荆芥有多少种不同的吃法的做法
荆芥通常情况下都是用来凉拌的.如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等 荆芥拌黄瓜的做法: 食材 主料:荆芥30g 黄瓜2根 辅料:辣椒油适量 盐适量 生抽2g 白糖粉2g 香醋20g 大蒜5g 步骤: 1、把黄瓜洗净,去皮,用刀拍几下 2、再切成斜段 3、把荆芥洗净,去杆,洗净 4、把大蒜用捣蒜器捣成泥,用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁 5、把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀 6、再加辣椒油拌均匀 7、撒上荆芥叶子拌均匀即可 小贴士 1.凉拌黄瓜要拍,拍黄瓜要比比那纯粹的切味道好 2.荆芥还可以单独凉拌吃,或者下面条也一样的美味
荆芥的做法大全，荆芥怎么做好吃
凉拌荆芥：荆芥味道比较冲，用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌，即可得到一道美味的凉菜，其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的左右，使得这道凉菜清爽可口，香气四溢，提神醒脑，人尽皆宜；
荆芥拌黄瓜：按照凉拌黄瓜的步骤制作，在腌制黄瓜的时候就放入荆芥一同腌渍，腌制好的食材一定要优先加入香油拌匀，随后再按自己的喜好加入其他调料，黄瓜的清香和香油可以中和荆芥的味道，让这道凉菜吃起来比单纯的凉拌黄瓜更加爽口；
荆芥皮蛋豆腐：皮蛋豆腐大部分人都吃过，但加入荆芥的皮蛋豆腐估计吃过的人不多，豆腐一定选嫩豆腐，荆芥切碎，同样豆腐、皮蛋、荆芥切好后先倒入香油拌匀，然后再加其他调料，这道凉菜加入了荆芥，豆腐味道不再只是嫩滑，同时皮蛋腻口的感觉也会大大削弱；
荆芥炒豆皮：传统的炒法，不一样的味道，豆皮切丝，荆芥留叶，豆皮快要炒熟的时候放入荆芥叶，略为翻熟即可，出锅前加一些香油调味，相信这道炒菜一定会惊艳你的味蕾；
荆芥鸡蛋饼：荆芥切碎，与鸡蛋、面粉一同拌成糊，不要太稠，经常做煎饼的都能够掌握稀稠程度，加入适量盐和调料粉，拌匀，平底锅入油中热，舀一勺面糊均匀平摊在锅底，待一面略焦黄了换面，同等程度了即可出锅，鸡蛋饼香气四溢，滑而不腻，非常好吃；
荆芥汤：这道菜举一个栗子，荆芥蘑菇鸡蛋汤，按照普通做法将鸡蛋、蘑菇分别炒熟，然后混合翻炒至鸡蛋成小碎块，蘑菇略为糊烂，加入荆芥翻炒几下，然后加水，煮至汤有粘稠即可出锅，这道粥汤营养好喝，常吃还可以预防风寒。
求荆芥菜的做法法.河南人的进.
做包子馅,韭菜切段,西葫芦擦丝撒上盐腌一下攥出水(不要太干,干了不好吃,能包就行了),荆芥洗净切碎,把这些拌在一起加盐,花生油,十三香调味,开始包吧!
蒸荆芥的做法,蒸荆芥怎么做好吃,蒸荆芥的家常
蒸荆芥的做法 1. 准备荆芥 2. 摘去老叶和茎,只留顶端的嫩叶.洗干净、放在筐里控一下水 3. 控好水的荆芥叶子放在大一点的盆中,倒入少许花生油抓匀 4. 再放入面粉和玉米淀粉.(两种粉比例为1:1) 5. 抓匀,使每一片叶子都裹一层粉 6. 蒸锅内加水适量,将裹好粉的荆芥均匀铺在蒸屉上.盖盖,大火烧开,转中火蒸5分左右 7. 蒸的时候把大蒜去皮、洗净,放入蒜臼内,加少许盐 8. 捣成蒜泥 9. 荆芥蒸好后立即开盖,不要闷 10. 把蒸好的荆芥倒入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐 11. 放入鸡精 12. 再放香油翻拌均匀,散出热气 13. 最后放入蒜泥 14. 翻拌均匀装盘
荆芥叶怎么做菜吃啊
菜品：
荆芥粥
工艺：
煮
口味：
原本味
类别：
感冒调理
主料：
粳米100克
辅料：
荆芥9克 薄荷3克 淡豆豉9克
制作工艺
将荆芥、薄荷、淡豆豉，煎煮，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入粳米煮粥，稍煮即成。
食用方法
每日2次，温热服食。
健康提示
适用于风寒型感冒。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
食谱相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
荆芥：荆芥反驴肉、无鳞鱼。
淡豆豉：服用本药不宜复用汗吐之药。
酱荆芥的制作材料：
主料：荆芥5000克
调料：盐500克,甜面酱2000克,酱油700克
酱荆芥的特色：
呈深绿色，质地鲜嫩，清凉爽口，咸中带甜。
酱荆芥的做法：
1.把荆芥的老叶，硬梗摘去，用水清洗后沥干。
2.将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌渍，进行初腌，腌制过程中，每天倒缸1-2次，待2-3天腌透后捞出，沥干盐水。
3.用一净缸，把甜面酱，酱油混合并搅拌均匀，然后把淹渍好的荆芥装入酱袋，放到酱缸内酱制，每天翻动一次，五天放风一次，30天后即为成品。
酱荆芥怎么做?
菜系及功效:卤酱菜 口味:甜咸味 工艺:酱 酱荆芥的制作材料:主料:荆芥5000克 调料:盐500克,甜面酱2000克,酱油700克 酱荆芥的特色:呈深绿色,质地鲜嫩,清凉爽口,咸中带甜.教您酱荆芥怎么做,如何做酱荆芥才好吃1.把荆芥的老叶,硬梗摘去,用水清洗后沥干. 2.将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌渍,进行初腌,腌制过程中,每天倒缸1-2次,待2-3天腌透后捞出,沥干盐水. 3.用一净缸,把甜面酱,酱油混合并搅拌均匀,然后把淹渍好的荆芥装入酱袋,放到酱缸内酱制,每天翻动一次,五天放风一次,30天后即为成品.小帖士-食物相克: 荆芥:荆芥反驴肉、无鳞鱼.
青椒炒荆芥的做法,青椒炒荆芥怎么做好吃,青椒
所需食材: 青椒4个 荆芥500克 蒜瓣3粒 干辣椒1个 盐1勺 做法: 1.荆芥清洗干净后,沥干水分备用! 2.青椒去蒂去籽清洗干净后切成块儿,蒜瓣剁碎,干辣椒切成段儿备用! 3.锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,干辣椒爆香! 4.放入切好的青椒翻炒均匀至青椒有点儿蔫儿! 5.倒入沥干水分的荆芥翻炒均匀! 6.加入一勺盐快速翻炒至荆芥变蔫儿即可!
凉拌荆芥怎么拌
将荆芥择洗乾净,切段;生姜洗净,切丝;大蒜洗净,切粒;葱白洗净,切粒.将荆芥放入盘中,纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油、鸡精适量拌匀即成. [详细]
荆芥炒鸡蛋的做法,荆芥炒鸡蛋怎么做好吃,荆芥炒
用料 荆芥400克 鸡蛋2个 盐和油适量 耗油适量(不放也行),我一般喜欢用耗油或者生抽代替鸡精或者味精 步骤 1 荆芥去杆留叶,然后清洗干净!步骤 2 做法非常简单,(因为要哄孩子睡觉,就不详细说步骤了)就跟韭菜炒鸡蛋一个做法!
荆芥的吃法
如果是新鲜的可以凉拌吃,加盐、醋、味精和香油,依个人口味烹调.其实洗干净直接吃就可以.或者泡茶喝,泡茶放点白糖去火效果不错.如果是干的,可以泡茶,或者用料理机打碎加鸡蛋炒着吃.