荆芥的吃法
如果是新鲜的可以凉拌吃,加盐、醋、味精和香油,依个人口味烹调.其实洗干净直接吃就可以.或者泡茶喝,泡茶放点白糖去火效果不错.如果是干的,可以泡茶,或者用料理机打碎加鸡蛋炒着吃.
荆芥有多少种不同的吃法的做法
荆芥通常情况下都是用来凉拌的.如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等 荆芥拌黄瓜的做法: 食材 主料:荆芥30g 黄瓜2根 辅料:辣椒油适量 盐适量 生抽2g 白糖粉2g 香醋20g 大蒜5g 步骤: 1、把黄瓜洗净,去皮,用刀拍几下 2、再切成斜段 3、把荆芥洗净,去杆,洗净 4、把大蒜用捣蒜器捣成泥,用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁 5、把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀 6、再加辣椒油拌均匀 7、撒上荆芥叶子拌均匀即可 小贴士 1.凉拌黄瓜要拍,拍黄瓜要比比那纯粹的切味道好 2.荆芥还可以单独凉拌吃,或者下面条也一样的美味
荆芥怎样食用
（1）荆芥有发汗解表作用，且有祛风功效。主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。但也可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑叶、银花等。荆芥有辛散作用能助麻疹透发，常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。荆芥又常用于疮疡初起有表症者，可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用，既退寒热，又消痈肿。荆芥炒炭应用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等症，在临床上常配合其它止血药同用。
（2）荆芥一药，生用有祛风解表的功效，炒炭则用于止血。配防风、羌活，治风寒表症；配银花、连翘、薄荷，治风热表症；配生石膏，治风热头痛；配牛蒡子、桔梗、生甘草，治咽喉肿痛；配槐花炭，治便血；配白茅根，治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表，但紫苏散寒力强，偏入气分，又能理气宽中；而荆芥祛风力胜，偏入血分，炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏，而在理血剂当中多用荆芥。
荆芥怎么吃 荆芥凉拌面的做法
荆芥凉拌面 食材 主料:荆芥1碗、面条500克 辅料:盐、鸡精、油、料酒、麻油适量、醋1小匙、蒜、砂糖、十三香适量、酱油2汤勺 步骤 荆芥洗干净晾干水切碎、蒜切碎、面条下锅煮软后泡凉水晾干备用. 蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许十三香、2大茶匙酱油、少许水、1小茶匙醋、少许鸡精、盐、适量砂糖混合炒均匀. 把酱汁浇在荆芥上搅拌均匀即可.