荆芥的做法大全，荆芥怎么做好吃
凉拌荆芥：荆芥味道比较冲，用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌，即可得到一道美味的凉菜，其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的左右，使得这道凉菜清爽可口，香气四溢，提神醒脑，人尽皆宜；
荆芥拌黄瓜：按照凉拌黄瓜的步骤制作，在腌制黄瓜的时候就放入荆芥一同腌渍，腌制好的食材一定要优先加入香油拌匀，随后再按自己的喜好加入其他调料，黄瓜的清香和香油可以中和荆芥的味道，让这道凉菜吃起来比单纯的凉拌黄瓜更加爽口；
荆芥皮蛋豆腐：皮蛋豆腐大部分人都吃过，但加入荆芥的皮蛋豆腐估计吃过的人不多，豆腐一定选嫩豆腐，荆芥切碎，同样豆腐、皮蛋、荆芥切好后先倒入香油拌匀，然后再加其他调料，这道凉菜加入了荆芥，豆腐味道不再只是嫩滑，同时皮蛋腻口的感觉也会大大削弱；
荆芥炒豆皮：传统的炒法，不一样的味道，豆皮切丝，荆芥留叶，豆皮快要炒熟的时候放入荆芥叶，略为翻熟即可，出锅前加一些香油调味，相信这道炒菜一定会惊艳你的味蕾；
荆芥鸡蛋饼：荆芥切碎，与鸡蛋、面粉一同拌成糊，不要太稠，经常做煎饼的都能够掌握稀稠程度，加入适量盐和调料粉，拌匀，平底锅入油中热，舀一勺面糊均匀平摊在锅底，待一面略焦黄了换面，同等程度了即可出锅，鸡蛋饼香气四溢，滑而不腻，非常好吃；
荆芥汤：这道菜举一个栗子，荆芥蘑菇鸡蛋汤，按照普通做法将鸡蛋、蘑菇分别炒熟，然后混合翻炒至鸡蛋成小碎块，蘑菇略为糊烂，加入荆芥翻炒几下，然后加水，煮至汤有粘稠即可出锅，这道粥汤营养好喝，常吃还可以预防风寒。
蒸荆芥的家常做法大全怎么做好吃视频
蒸荆芥的做法1.准备荆芥2.摘去老叶和茎,只留顶端的嫩叶.洗干净、放在筐里控一下水3.控好水的荆芥叶子放在大一点的盆中,倒入少许花生油抓匀4.再放入面粉和玉米淀粉.(两种粉比例为1:1)5.抓匀,使每一片叶子都裹一层粉6.蒸锅内加水适量,将裹好粉的荆芥均匀铺在蒸屉上.盖盖,大火烧开,转中火蒸5分左右7.蒸的时候把大蒜去皮、洗净,放入蒜臼内,加少许盐8.捣成蒜泥9.荆芥蒸好后立即开盖,不要闷10.把蒸好的荆芥倒入大盆内,趁热用筷子挑散,放入适量盐11.放入鸡精12.再放香油翻拌均匀,散出热气13.最后放入蒜泥14.翻拌均匀装盘