马视枧是什么样子的,有什么功效?
可以用来消炎,解毒.比如遇到小虫叮咬,可以其汁水擦之.
马芥菜功效
你说的马芥菜就是马齿笕吧?俺小的时候拉肚子就吃马芥菜,吃了就好了. 中医认为,马齿笕有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用.民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病,煎汤内服;还可以将马齿笕捣烂外敷,治疗疔疮痈疽、无名肿物,均可以获得明显疗效. 马齿笕含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,不但可以食用,还具有药用价值.马齿笕含有维生素A样物质,能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能.因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病.所以,实用马齿笕菜队胃有好处的.
谁有芥菜的图,发一下呢,谢谢
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什么是马勺菜的学名?
川佳肴酸菜鱼,所用酸菜即其一.这是一种黄绿色酸菜,其原料为叶用芥菜,学名笋壳青菜,十字花科,两年生,…你见过菠菜、韮菜、黄瓜这些娇滴滴的嫩货
马苋菜的功效与作用
今天我们要来说说我们可能都吃过的一种野菜，有一个很好听的名字叫做马齿苋，虽然街头经常可以见到马齿苋，但不要随意采摘这些生在路边的野菜回家吃，因为路边的野菜会吸收汽车尾气中的污染物，环境不好地区生长的野菜也会受到污染。所以我们要吃，就从市场或超市去购买，也可以去郊外那里的田野里去采摘，那里的野菜是没有受到污染的，接下来小编就为您介绍下马齿苋的功效与作用，大家一起来瞧瞧吧。
马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜，也叫长命菜、长寿菜、五行草，是夏秋季节长在田间地头的野菜。马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经。中医认为，马齿苋的功效为清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎 等病症。
马齿苋为治菌痢的要药，可单用本品煎服，也可配合辣蓼等药同用，以用新鲜者效果较佳。由于马齿苋可做蔬菜食用，即使大量应用也很安全，故是一味值得重视的药品。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等症的治疗。
马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞 的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性，可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分，实验证实，它对痢疾杆菌 、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎 、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。
各位朋友都知道吗其实马齿苋的生长习惯是斜卧在土地上，依赖着大地，而且紫红色的茎干上有肥厚的绿叶，伴随着淡黄色的小花，显着生机勃勃。
芥菜长什么样
芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。
芥菜芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10-12片叶时即可采收。
适宜生长的温度为15-22℃，当温度高于25℃时，会出现生长迟缓，影响菜品质量；当温度低于12℃，会抑制植株生长。在适宜温度范围内，温度越高生长越快，生长期越短，反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格，但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。
拓展资料：
中国各地栽培。模式标本采自亚洲。多分布于中国长江以南各省，除高寒和干旱地区外，在中国不存在分布边界，东至沿海各省，西抵新疆维吾尔自治区，南至海南省三亚市，北到黑龙江省漠河市，从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。
芥菜是什么菜 啊,现在有吗,有图片吗,详细点.谢谢
芥菜，潮州人叫它做“大菜”，与另一种叶子较长，被叫做“春菜”的，同属潮人普遍嗜吃的著名蔬菜。潮州芥菜叶大肥厚，最大的每棵可过到十斤八斤，叶朝心内卷曲，状似包心椰菜，俗称“抱心大菜”，但也有不包心的，品种以包心的为肥嫩。但不论包心与否，潮州芥菜原是以叶瓣肥厚著称的。
每年十一、二月至初春，是它的大造成季节，所以在潮汕各地，每逢收割期间，满街满巷，都见家家晒菜，户户买盐，准备腌菜。把芥菜切开洗净，在日光之下晒干水分，及至菜身半软，即可腌制。腌菜时先用木桶一只，把菜放进一层，撒上盐，用脚在菜上践踏，使其稍流汁把盐粘住，再加一层，又依上法踏实加盐，到桶满后，即可把它逐层放进洗净抹干的瓦缸中，放一层菜，应加铺一层盐，满缸后把盖盖好封密，如要快食，十来天即可取菜助餐。不过这时菜尚呈青绿色，盐也未曾溶透，味淡而带草腥，不及腌制时日较长的咸里带酸，爽口而清脆那么好食。不过腌过了一年以上咸菜，却会逐渐变味，再久些便咸的难入口了。
咸菜是潮人每天不可缺少的佐膳之物，早粥几乎都要用着它。较考究的食法是把菜洗净，不用刀切，面用手撕（因为用刀切，就会在菜上染上铁锈味）。撕好后遭遇加上一些麻油，南姜末，食起来就更为可口了。
用咸菜炒肉丝、炆鱼、煮螺片汤、炖鸭汤、炆苦瓜……等等，味道都鲜美，所以它的用处很广。
潮州芥菜除用来腌制咸菜外，新鲜的芥菜，用它作为菜蔬，炆炒，滚汤作菜，也极可口，下面介绍一个颇讲究的鲜芥菜做法。
买一棵约二斤重的芥菜心洗净，先把些少梳打粉加水放入锅内，将芥菜放进去煮约十分钟，捞起用冷水过滤，剥去外面叶瓣的外膜，放进热油锅中炸二分钟，捞起滴干油及水，再放进层底垫有几片的瓦（缶+掌）内，把配料排骨，肉片用油炒香，加入绍酒、精盐、火腿、冬菇等，装入瓦（缶+掌）内同炖，先用猛火，后用文火，炖到芥菜触筷即烂，就可以上桌备食。一般用芥菜与排骨熬汤，火候足够也十分可口。
过去潮州芥菜的种植，最怕生枯蝇，所谓“番薯成条根，芥菜生枯蝇，地豆独粒仁”，都是农家忌讳的事。以前农民遇上害虫，只靠用草药庐藤或烟水治虫，这些草药成本大，效力少，农民有时用不起，只好眼巴巴看着叶被蛀烂。现在有了新农药，除了可用“六六六”杀虫粉外，还有专供杀虫用的喷雾器，喷射药水，药力强，又深入，如果遇上大面积虫害，还可以用飞机喷射杀虫。所以现在的芥菜不忧虫害，每棵都肥硕壮大，十分可爱。
用芥菜腌制成的咸菜，这是有农家风味的小菜，许多潮籍华侨往往不远千里托人购买。芥菜除供腌制咸菜外，还可制成贡菜，鱼露咸菜粒等瓶装食物。
芥菜是什么样子啊
中国栽培芥菜历史悠久。北宋苏颂撰《本草图经》(1o61)有菏、紫两色芥菜的描述。明代王世懋撰《瓜蔬疏》(16世纪)述及根芥菜;明代李时珍撰《本草纲目》也谈到了薹芥菜。…
给我一张芥菜的图片
1. http://www.plant.ac.cn/tu/cvh/2006/10/16/152737.jpg 2. http://3gwy.cn/demouser/cyzhongxing/images/5.jpg 3. http://www.biyuan.org/Kingshire_img/small_img/金沙短叶晚芥菜_mustard.jpg
芥末长什么样
芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种.黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气.芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用.