鸡蛋花汤的做法,鸡蛋花汤怎么做
方法如下:1,锅中放用少量油,放入葱花爆出香味,下入配菜翻炒,并加适量盐2,放入水煮开3,将鸡蛋打成鸡蛋液,加入少量清水或醋4,汤煮开后开大火,将鸡蛋液缓慢倒入汤中,千万不要翻动,随着汤的沸腾,鸡蛋花自然会形成.5,开火前放入一点香菜沫或香油提味即可.
鸡蛋汤怎么做才好喝?鸡蛋花还好看?
西红杮蛋汤营养丰富,水烧开后放鸡蛋下去,搅拌几下蛋花就很漂亮了,然后再放西红杮下去就OK了!很好喝的哦
鸡蛋花汤的做法,白菜鸡蛋花汤怎么做好吃
主料 鸡蛋2个 白菜150g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 步骤 1.鸡蛋二个; 2.白菜取多叶部份,切成小块; 3.锅中煮水至开; 4.水开后把白菜倒下去煮; 5.煮至白菜变软身,倒下适量的花生油; 6.白菜煮熟后,打入鸡蛋; 7.开大火,用筷子打散鸡蛋,煮成蛋花汤,加盐调味即可.
求做,鸡蛋花汤做法,给分
主料 鸡蛋2个 调料 食盐 3g 鸡精 3g 葱 3g 鸡蛋汤的做法 1.把准备好的鸡蛋搅拌好,准备 2.锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌) 3.再高火3分钟.食用时撒上葱花,盐,鸡精即可.
蛋花汤如何做的好看又好吃?
蛋花汤的做法1.冷水倒入锅内烧开2.2个鸡蛋3.筷子搅拌4.倒入烧开的水中5.用筷子不停地搅拌直到烧开6.再加入盐7.再加入味精8.还有调味料
鸡蛋花炖什么汤好
番茄,黄瓜
鸡蛋汤的做法?
我的做法是,1000毫升水放两个鸡蛋.烧水,期间,准备辅料,喜欢吃发菜的准备少许发菜,喜欢吃番茄的切几片就够,当然一般我是放这两样.当然也可以什么辅料都不放,但是必须准备好葱,姜末,准备好容器.待水烧开,火关小,就象泉水翻滚一样就行,把打好的鸡蛋放进锅里,鸡蛋漂起来,用勺子(大点的)盛到容器里.沸水过下辅料,跟水一起盛到碗里,放葱,姜末,少许盐就行,点点芝麻油.您可以享用了!也可以放醋,但是我不喜欢.
鸡蛋汤怎么做???
1.在锅内煮开水 2.在碗内把鸡蛋弄好 3.水开后,把捣好的鸡蛋放入内,放的时候要打圈撒 4.往锅里面直接撒盐,味精.或者带点虾皮之类.海台 菜,紫菜.千万不要放奖油.要保持汤是白色的. 5.喜欢吃香菜的放点香菜… 6.就OK了, 我就是这样做的,挺简单的.而且也没有腥味,味道很不错哟.
每天早晨喝一杯蛋花汤有哪些益处
蛋花汤益处根据做法不同而不同。
如果在蛋花汤内加入生姜、陈皮、胡椒粉适量（1人量），可以温中暖胃、止呕。适合胃寒胃痛人群。
胃痛不适时，可以煮个简单的姜粒蛋花汤。蛋花汤容易被消化，不加重肠胃负担；汤中加入的姜粒、陈皮、胡椒以温中暖胃、驱寒止痛。所谓“冬吃萝卜夏吃姜”。
这里指的是生姜，是温中散寒、和中降逆止呕的良药，生姜配合胡椒粉、陈皮：白胡椒性温能温中暖胃，陈皮能促进胃肠动力，改善胃胀气滞，三者共用，既能温中暖胃，又能行气散寒止痛，适合夏季过饮过食寒凉导致胃脘冷痛不适者。
如果加入淮山、莲子、茯苓、山楂、麦芽、鸡内金等，可以健胃消食，一般人群均可，特别是消化不良的人群（包括老人及小孩）。
俗话说“冬季进补，来年打虎”，也就是冬天通过调补，“精气”储存于体内，到了来年就不容易得病。但凡事都有两面性，过犹不及，有的人如果在冬季不加控制地大吃特吃，很容易损伤脾胃导致消化不良。
《黄帝内经》有云：饮食自倍，脾胃乃伤。脾胃为后天之本，可运化五谷精微至五脏六腑及各组织器官，若脾胃负担过重，也会影响其他脏器的功能，因此合理的进补才是关键。
今天推荐的是能促进消化的平补汤水。膳中淮山、莲子、茯苓可益气补中，性味甘平，既补益脾胃，又除湿止泻；山楂、麦芽可消食导滞。
膳中以鸡蛋为主要材料，其性味甘平，具补脾和胃、养血安神、滋阴润燥的功效。纵观全膳的组成，补脾益气，消食开胃，补消兼施，老少皆可食用，如果是小儿疳积，疗效也不错。
米酒蛋花汤的做法
米酒蛋花汤的做法 1.将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮. 煮的同时将鸡蛋磕入碗中 2.用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡.等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火