鸡蛋果怎么吃啊
做成雪糕,糕点吃
如何食用鸡蛋果?
剥皮,核不要吃.果肉很面,比较像鸡蛋黄
鸡蛋果怎么吃
不会吧 我吃的话是甜的
请问鸡蛋果怎么吃才好吃???
鸡蛋果别名:西番莲 鸡蛋果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上.其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品. 鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中.常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效.
鸡蛋果怎么吃 美味鸡蛋果的食用方法
方法/步骤
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将鸡蛋果洗净。鸡蛋果的皮和芒果皮有些类似，黄中带有点绿色，非常光滑，所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是：鸡蛋果的皮不能吃，洗一下是为了防止切开的时候，刀口沾上赃物，进而污染果肉。

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切鸡蛋果。将鸡蛋果从中间分开成两半。鸡蛋果切开之后是完完全全的蛋黄色，名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。

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吃鸡蛋果。鸡蛋果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将鸡蛋果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。尽管味道有别于鸡蛋，但是口感和吃煮鸡蛋的蛋黄是几乎一样。此时，不禁感叹大自然的鬼斧神工啊！

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鸡蛋果的果肉有一股特殊的香气，中间会夹杂一点涩涩的味道。如果不是很喜欢这种味道，建议不要多吃，尝一下鲜即可。而且鸡蛋果的果皮不能吃，所以挖果肉的时候，靠近皮处的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分较少，略有干涩，建议不要食用。

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吃完之后，将剩余的果皮、果核收集好后处理。吃完之后洗手、漱口，养成良好的生活习惯。

注意事项
没有熟透的鸡蛋果比较涩，慎直接食用。
鸡蛋果是怎么吃的?
西番莲，也许大家没有听过这个名字，它是一种水果，许多人都喜欢它美味的果实。
西番莲是一种亚热带地区水果，原产巴西，后来在世界各地都有种植。它有两个漂亮的名字：转枝莲、转心莲，为西番莲科。
西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果，它结出的果实漂亮可爱，可以食用。果实带籽，食用时可连同籽一起吞下。西番莲它的果汁营养特别丰富，根据科学分析，每100克西番莲果汁里，就包含着大量的营养，其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质。。西番莲是一种绿色、健康的食品，经常食用有益于身体的健康。
西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱。同时，西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以，西番莲的果汁香味非常浓郁，可真是一种天然最佳的果汁饮品了，。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了。故有“果汁之王”的美称。
西番莲的吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。
此外，西番莲还有药用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
不仅这样，西番莲那繁茂崔绿色的枝叶，形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境。它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料。
看来西番莲一身都是宝。
鸡蛋果怎么吃 鸡蛋果吃法技巧
吃法一:原味百香果汁 原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯) 具体做法:将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用.吃法二:直接鲜食 原材料:百香果 具体做法:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用.种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子.吃法三:百香牛奶汁 原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许 具体做法:将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用.
鸡蛋果怎么吃法？
海南鸡蛋果 – 鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
鸡蛋果–类别: 草花。别名: 洋石榴，紫果西番莲，百香果。科名–西番莲科.生态习性–喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。
鸡蛋果的形态特征：果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。 鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。
鸡蛋果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架，才能获得高产，一般亩产1吨左右，产果期在8至12月。 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。
蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。 蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。
鸡蛋果为常绿草质藤木，长可达数米。茎圆形或嫩茎有时近四棱状。叶薄纸质，长6～13cm，宽8～14cm，掌状3深裂。聚伞花序退化仅存1花，芳香，花瓣披针形，白色带淡紫，约与萼片等长，副花冠的丝状体多数3轮排列，约与花瓣等长，基部淡绿色，中部白紫色，顶部白色。浆果卵形，嫩时绿色，熟时紫色，果皮硬，种子多数。喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。
鸡蛋果功效：宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。主治：用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。性味归经：苦、酸，平。入心、大肠二经。用法用量：内服：煎汤3一10克。
海南鸡蛋果美图
海南鸡蛋果的营养价值 – 西番莲还有药用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
鸡蛋果的营养成分十分丰富：蛋白质、脂肪、维生素和锌、铁、磷、钙、硒、钾等多种微量元素几17种氨基酸是其它水果的1至15倍。有滋补健身、美容养颜、消除疲劳、消暑开胃、清风除热、防治胃、肠道炎、提高人体免疫功能，延缓衰老的功效。
海南鸡蛋果的吃法 – 果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖，然后放些白糖拌着吃。酸甜可口，是小孩子们的一道爽口零食呢。
鸡蛋果怎么吃呀?涩涩的
你肯定是吃了还没有熟的果了.生的鸡蛋果摘下来用米把它藏起来藏熟了才能吃,用手轻轻的按一下有软软的感觉就表示熟了,扳开吃里面的肉,皮不吃,里面的籽也不吃,吃黄黄的肉,那肉吃起来像蛋黄一样,淡淡的甜而香.
鸡蛋果的吃法?
呵呵,广西也有的吧,湖南没有买到,我是网购买的.一定有汁水才是啊~ 就把盖切开,用勺舀着吃啊~ 这是最好的,也不会把果汁都浪费掉. 顺便说一句,也叫百香果,来自南美.百香果多好听啊,为什么要叫做鸡蛋果呢,想着蛋黄吃这个东东真没意思!哈哈,这就是题外话了~