荚果蕨的营养价值
荚果蕨是多年生草本植物,多分布在东北、华北、陕西、四川、西藏等区域的灌木丛中、山溪两侧和湿润的沟谷中。因食之有黄瓜的清香味,故又名黄瓜香,是深受人们喜食的山野菜,下面重点为大家介绍荚果蕨的营养功效及食用方法。
荚果蕨的营养功效
每100克荚果蕨中含有胡萝卜素5.7毫克、维生素C118毫克、多种矿物质和微量元素。荚果蕨不仅营养价值高,还有食疗作用,有清热解毒、凉血止血、驱虫、滑肠、降气、祛风、益气安神、化痰等功效。对腺病毒、脊髓灰质炎、乙型脑炎、单纯疱疹等病毒有较强抑制作用。
荚果蕨的食用方法
荚果蕨具有清香适口、营养丰富等特点,被誉为“林海山珍”,其卷曲未展的嫩叶可作春季山菜食用。荚果蕨的可食用部位是其嫩叶,可采摘嫩叶洗净后放入开水中片刻,捞出后可凉拌、炒菜、做汤等。也可以盐渍,速冻保鲜。
有刺的厥类植物叫什么名子
【药 名】贯众
【拼 音】GUANZHONG
【英文名】紫萁贯众Japanese Flowering Fern Rhizome绵马贯众Male Fern Rhizome 贯众 Cyrtomium Rhizome荚果蕨贯众 Matteuccia Fern Rhizome狗脊贯众 Japonica China Fern Rhizome乌毛蕨贯众Oriental Blechnum Fern Rhizome
【来 源】主要为鳞毛蕨科植物粗茎鳞贯毛蕨,蹄盖蕨科植物蛾眉蕨,球子蕨科植物荚果蕨,紫萁科植物紫萁,乌毛蕨科植物乌毛蕨、苏铁蕨、狗脊蕨等的根茎。
【功 效】杀蛔、绦、蛲虫,清热,解毒,凉血,止血。
【主 治】治风热感冒,温热癍疹,吐血,衄血,肠风便血,血痢,血崩,带下。
【性味归经】苦,凉。①《本经》:“味苦,微寒。”②《吴普本草》:“神农、岐伯:苦,有毒。一《经》甘,有毒。黄帝:咸酸,一《经》苦,无毒。”③《滇南本草》:“性寒,味咸涩。”④《陕西中草药》:“味涩、苦,性寒,有小毒。”⑤金华《常用中草药单方验方选编》:“苦甘,温。”
入肝、胃经。①《本草新编》:“入阳明胃经,亦入心、肺。”②《得配本草》:“入足厥阴经。”③《本草再新》:“入肝、肾二经。”④《本草撮要》:“入手太阴、足厥阴经。”
【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:研末调涂。
【用药忌宜】阴虚内热及脾胃虚寒者不宜,孕妇慎用。《本草经疏》:“病人虚寒无实热者禁用。”《云南中草药》:“孕妇忌服。”
【药物配伍】①《本草经集注》:“ HUO菌为之使。”②《药性论》:“赤小豆为使。”配槟榔,驱绦虫;配苦楝皮,驱蛔虫及蛔厥;配黄连,燥湿清热;配大青叶,清热解毒,凉血消斑;配甘草,补脾,润肺,解毒;配乌贼骨,清热凉血、收敛止血。
【别 名】萹苻、泺(《尔雅》)、贯节、贯渠、百头、虎卷、扁符(《本经》)、贯中、贯钟、贯来、渠母、伯芹、药渠、黄钟(《吴普本草》)、伯萍、乐藻(《录》)、草鸱头(陶弘景)、伯药、药藻(《经典释文》)、凤尾草(《本草图经》)、蕨薇菜根(《滇南本草》)、黑狗脊、贯仲、管仲(《纲目》)。植物:①粗茎鳞毛蕨又名:绵马鳞毛蕨、鸡膀鳞毛蕨、野鸡膀子、绵马羊齿、东绵马、日本绵马、牛毛黄。②蛾眉蕨又名:亚美蹄盖蕨。③荚果蕨,又名:小叶贯众。④ 紫萁,又名:高脚贯众、老虎牙、水骨菜。⑤乌毛蕨B,又名:龙船蕨、赤蕨头。⑦狗脊蕨,又名:大叶贯众。
【处方名】贯众、贯仲、贯中、生贯众、生贯仲、贯众炭、贯仲炭等
处方中写贯众、贯仲、贯中指生贯众或生贯仲。为原药去杂质,润透切片晒干生用入药者。用于清热解毒,杀虫。
贯众炭(或贯仲炭)为贯众片用武火炒至焦黑,存性,喷洒凉水,取出晾干入药者。用于止血。
【商品名】东北贯众:又名绵马贯众。为植物粗茎鳞毛蕨(又名绵马鳞毛蕨、鸡膀鳞毛蕨、野鸡膀子、绵马羊齿、东绵马、日本绵马、牛毛黄)的干燥根茎。主产于我国东北地区。
紫萁贯众:又名薇贯众、大贯众、高脚贯众。为紫萁科植物紫萁(又名高脚贯众、老虎牙、水骨菜)的干燥根茎。主产于河南、安徽、山东、江苏等地。
蛾眉蕨贯众:又名蹄盖蕨贯众。为植物蛾眉蕨(又名亚美蹄盖蕨)的干燥根茎。主产于河南、河北、甘肃等地。
荚果蕨贯众:又名小叶贯众。为植物荚果蕨Matteuccia struthiopteris (L.) Todaro的干燥根茎。主产于吉林、河北、河南、陕西等地。
乌毛蕨贯仲:为植物乌毛蕨(又名龙船蕨、赤蕨头)Blech-num orientale L.的干燥根茎。主产于湖南、广东、广西等地。
苏铁脚贯仲:为植物苏铁蕨Brainia insignis(Hook.)J.Sm.的干燥根茎。主产于广东、广西等地。
狗脊蕨贯众:又名大叶贯众。为植物狗脊蕨Woodwardia japonica(L.f.)Sm.的干燥根茎。主产于浙江、湖南、四川等地。
单芽狗脊蕨贯众:为植物单芽狗脊蕨的干燥根茎。主产于华东、华南地区。
以上均以个大、整匀、须根少、无杂质者为佳。
此外,还有以下品种在不同地区亦作贯众入药。
辽东鳞毛蕨贯众:为植物辽东鳞毛蕨Dryopters peninsulae Kitag的根茎。在河南、山东、湖南的个别地区作贯众使用。
多鳞耳蕨贯众:为植物多鳞耳蕨Polystichum squarrosum Fee的根茎。在西藏作贯众使用。
欧洲鳞毛蕨贯众:为植物欧洲鳞毛蕨Dryopteris filixmas(L.)Schott的根茎。在新疆作贯众使用。
山地贯众:又名小贯众。为鳞毛蕨科植物山地贯众(小贯众)Cyrtomium fortumei J.Smith的干燥根茎。在云南、贵州、四川的个别地区作贯众使用。《植物名实图考》中的贯众即为此种。
耳蕨贯众:为鳞毛蕨植物耳蕨贯众Polystichum braunii(Spenn.) Fee [Aspidium braunii Spenn.]的干燥根茎。在黑龙江和山西等地作贯众使用。
刺叶耳蕨贯众:又名凤尾贯众。为鳞毛蕨科植物刺叶耳蕨P. acanthophyllum(Fries)Bedd.的干燥根茎。在云南昆明作贯众使用。
对马耳蕨贯众:为鳞毛蕨科植物对马耳蕨P. tsus-simense(Hook.) J. Smith的干燥根茎。在河南的一些地方作贯众使用。
【动植物资源分布】①粗茎鳞毛蕨分布黑龙江、吉林、辽宁、河北等地。②蛾眉蕨分布东北及河北、河南、陕西、四川,云南西北部。③荚果蕨分布东北、华北以及四川、西藏、陕西等地。④紫萁分布河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西等地。⑤乌毛蕨⑥苏铁蕨分布广东、广西、台湾和云南、贵州等地。⑦狗脊蕨分布西南、华南、华东及长江流域各地。 药材分布:①东北贯众 主产东北地区。②蛾眉蕨贯众 产北京、河南、甘肃等地。③荚果蕨贯众 产吉林、河北、河南、北京、陕西等地。 ④紫萁贯众 产华中、华东等地。⑤乌毛蕨贯众产湖南、广东、广西等地。⑥苏铁蕨贯众 产广东、广西。⑦狗脊蕨贯众产浙江、湖南、四川等地。另外,鳞毛蕨科植物山地贯众在四川、云南、贵州、江西等省的部分县及江苏南京等地民间使用。
【药材的采收与储藏】春、秋采挖,削去叶柄、须根,除净泥土,晒干。
【拉丁名】药材紫萁贯众Rhizoma Osmundae绵马贯众Rhizoma Dryopteridis贯众Rhizoma Cyrtomii荚果蕨贯众Rhizoma Matteucciae狗脊贯众Rhizoma Woodwardiae乌毛蕨贯众 Rhizoma Blechni原植物:①粗茎鳞毛蕨Dryopteris crassirhizomaNakai,②蛾眉蕨 Lunathyrium acrostichoides(Sw. ) Ching,③荚果蕨Matteuccia struthiopteris (L. )Todaro,④紫萁Osmunda japonica Thunb.,⑤乌毛蕨Blechnum orientale L., ⑥苏铁蕨Brainia insignis(Hook.)J. Sm.⑦狗脊蕨Woodwardia japonica(L.f.) Sm.,
【炮制方法】贯众:用清水稍浸,取出,早晚各洒水一次,润软,切片,晒干。贯众炭:取净贯众片炒至焦黑色为度,喷洒清水,放凉。
【考 证】 ①《吴普本草》:“贯众,叶青黄,两两相对,茎黑毛聚生,冬夏不死,四月华白,七月实黑,三月、八月采根,五月采叶。”②《别录》:“贯众,生玄山山谷,及冤句少室山。二月、八月采根,阴干。”③陶弘景:“贯众,近道亦有。叶如大蕨,其根形毛芒全以老鸱头,故呼为草鸱头。”④《蜀本草》:“《图经》云,贯众,苗似狗脊,状如雉尾,根直多枝,皮黑肉赤,曲者名草鸱头,今所在山谷阴处有之。”⑤《本草图经》:“贯众,今陕西、河东州郡及荆、襄间多育之。而少有花者,春生苗赤,叶大如蕨,茎?三棱,叶绿色似小鸡翎,又名凤尾草,根紫黑色,形如犬瓜,下有黑须毛,又似老鸱。”⑥《纲目》:“贯众,多生山阴近水处。数根丛生;一根数茎,茎大如筯,其涎滑;其叶两两对生,如狗脊之叶而无锯齿,青黄色,面深背浅;其根曲而有尖嘴,黑须丛簇,亦似狗脊根而大,状如伏鸱。”
【生药材鉴定】 ①东北贯众 为植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎。呈长圆锥形,上端钝圆或截形,下端较尖,略弯曲;长10~20厘米,直径5~8厘米。表面黄棕色至黑棕色,密被排列整齐的叶柄残基及鳞叶,并有弯曲线状的细根。叶柄残基呈扁圆柱形,稍弯曲,质硬,折断面略平坦,棕色,维管束5~7个,呈黄白色点状,排列成圆环,内面一对稍大,每一叶柄基部外侧常生出3条须根。剥去叶柄残基,可见根茎,直径1~2厘米,质坚硬而不易折断,断面不平坦,呈深绿色至棕色。气特殊;味初淡而微带涩,渐苦而辛。主产东北地区。②蛾眉蕨贯众 为植物蛾眉蕨的干燥根茎。呈长卵圆形,上端钝圆,下端较尖;长10~16厘米,直径6~10 厘米;黑褐色。叶柄残基上部较宽而扁,向下渐细,两侧边缘具有明显的刺状突起,基部较窄常呈菱方形;质硬而脆,易折断,断面平坦,维管束2条,呈“八”字形排列;维管束中间,常有一个暗色点或已成空洞。
请问这种是什么植物啊?
一种蕨类植物,比较像是荚果蕨,也叫黄瓜香、广东菜,为球子蕨科多年生草本植物.
鹿角菜,苔藓,荚果蕨三种植物有什么共同特征
它们分别属于:藻类植物、苔藓植物、蕨类植物,藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都不结种子,都靠孢子繁殖后代,属于孢子植物.
请问这种植物叫什么名字?
这是紫背竹芋.
请问这个植物叫什么名字阿
石莲花或宝石花,景天科的植物.
关于一种植物
山合欢 学名:Albizia kalkora 科属:豆科合欢属别名:山槐形态特征:落叶乔木,高5-15米,二回偶数羽状复叶,小叶条状长圆形,先端钝圆有短尖头,基部近圆形,偏斜,下半部特大成钝圆.头状花序10-3个生于上部叶腋,或多个排成伞房状,花白色.荚果.花期5-6月,果期6-11月.产地及分布:产华东,华北,西南,华南,华中,甘肃,陕西,越南也有.
请问这个植物 ,叫什么名字
五加科–细裂羽叶南洋参.