请问毛豆,花生煮多久,放那些料好吃?
先用盐水泡一下花生和毛豆,大约半小时,在放点五香,五香你该知道吧,混在一起煮,我感觉不是很熟的时候捞起来,过一道凉水,在接着用蒸的方法,蒸出来的感觉很好哦,嫩的感觉,而且那样毛豆和花生剥皮的时候水就不会到处滴了,试试看,祝你成功,加油
怎样煮毛豆花生的做法
【材料】毛豆、花生 【配料】料包(八角 、桂皮、小茴香、香叶),盐 【做法】 1、毛豆、花生用盐水浸泡,并冲洗干净. 2、将八角、桂皮、小茴香、香叶装入纱布袋,做为料包. 3、准备一口干净的锅(不要有油),打开锅盖,放入毛豆、花生,料包、盐,中火煮15分钟. 4、煮好的毛豆或者花生可以继续留在锅里浸泡,吃的时候装盘即可. 注意: 如果不喜欢两样东西混合在一起,可以分开制作.煮毛豆滴4-5滴食用油,毛豆的颜色会更绿;煮花生可以添加白糖,能够提鲜.
毛豆花生怎么煮
将毛豆清洗几遍,放入盆中加水,水末过毛豆即可,根据毛豆多少放盐,花椒、大料.开火煮至水开,加盖再煮15–20分钟(根据毛豆的多少)即可. 如果不怕麻烦,可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃. 花生经过清洗后,根据花生多少放盐,花椒、大料.开火煮至水开,加盖再煮20分钟即可.如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝,这样容易进滋味.
怎么煮花生和毛豆
如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝,这样容易进滋味.放盐,花椒、大料.开火煮至水开,加盖再煮15分钟,放入毛豆开锅煮5分钟,关火后再泡半小时捞出来,晾凉吃很爽的,就着啤酒.
花生和毛豆可以一起煮吗?
可以的,可以做成水煮毛豆花生.具体步骤: 主料:花生400g、毛豆500g 辅料:油适量、盐适量、八角适量、粗盐适量、姜适量、花椒适量 1、干花生提前一夜浸泡好后用手捏一下前面. 2、毛豆把两头剪掉洗净备用. 3、粗盐在水龙头下清洗一下. 4、把毛豆放入锅中加入适量八角和花椒. 5、把粗盐拿一点放入锅中. 6、倒入跟食材等高的水,大火煮开改小火慢慢煮至花生毛豆熟透即可.
水煮花生和毛豆怎么做
1.花生洗干净2.毛豆洗干净3.八角,桂皮和一大块姜4.先把锅放足够的水,加入盐等调味料和花生5.花生开锅后10分钟,加入毛豆,按需要再放一点盐,定时5分钟6.装盘
花生毛豆怎么煮好吃
煮花生毛豆推荐做法如下: 主料 毛豆300g 花生500g 辅料 花椒10g 盐15g 大料20g 步骤 1.花生放入水中浸泡,十分钟后清洗,用牙刷刷去每个花生上的泥. 2.毛豆放入水中浸泡十分钟,轻轻揉搓洗净. 3.锅内倒水,放入花椒大料和盐. 4.将花生放入锅中煮十分钟. 5.放入毛豆继续煮至颜色翠绿即可. 6.出锅前沥干水份.
毛豆和花生怎么煮好吃
煮好吃的花生毛豆,首先将毛豆、花生洗净,放入锅中,调入各种调料,最后加水中小火煮15分钟即可. 具体制作步骤如下: 1、洗毛豆,多次清水冲洗至无泥沙. 2、洗花生,同样多次冲洗. 3、准备五香粉,花椒粉,姜片,八角,辣椒和盐. 4、烧一锅水,放入花生、毛豆,调料五香粉、花椒粉,姜片、八角、辣椒和盐,大火烧开,然后转中小火煮15分钟,关火. 5、装入容器. 注意事项: 1、毛豆、花生一定要清洗干净,因为泥沙比较多. 2、毛豆、花生煮好后,可以在锅中放置一会,更好的入味.
煮毛豆花生怎么煮?
在开水中放入,花椒、八角、辣椒、盐,煮熟即可
煮花生毛豆的做法？？？
1）先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。
2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香…..（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮）
3）水开后，将毛豆倒入沸水中。
4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！！！！！！！！！！！！）
5）关火！放盐！
6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～）
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味