枸杞的种类
枸杞,系茄科(Solanaceae),茄族(Solaneae Reichb.),枸杞亚族(Lycium L.).全世界枸杞属植物约有80种. 宁夏枸杞别名叫茨、枸杞、中宁枸杞、枸杞子、血杞子、西枸杞、津枸杞等.宁夏枸杞分为麻叶类,包括大麻叶、小麻叶、麻叶、宁杞1号;圆果类,包括圆果、小圆果、尖头圆果;黄果类,包括大黄果、小黄果及黄叶枸杞、白条枸杞、卷叶枸杞、紫柄枸杞等近20个品种. 我在宁夏以外的地方没见过好的枸杞(也可能是去的地方不够多),买枸杞还是尽量到它的产地买.枸杞本身不贵,为什么要买已经用过了的呢?
今天在家熬了枸杞粥，发现有点黄。有没有好点的枸杞。
1
看
枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，大小整齐统一，没有潮湿。
2
闻
抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。所以，有刺鼻的味道。
3
摸
抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。
4
扒
拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。
5
尝
取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。当然，吃起来也不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。
6
色
好的枸杞，其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上，如果是很好的枸杞的话，颜色是略篇黑，有点儿发黑，因为这是自干的过程中，本身枸杞失水就会有变黑的现象。
7
泡
拿几粒枸杞，放进温水里，如果枸杞很快就沉入了水里，那证明非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后，自然吸水，过几分钟后，才沉入水中。
8
细
在选择枸杞的时候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个自然的白点，如果没有，就是熏过了的。
9
捏
抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，证明枸杞反潮了，就算买回去，不几天，也就坏掉了。如果放开，枸杞散开均匀，证明就是好枸杞。
10
粒
对于枸杞来讲，并不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的枸杞是夏枸杞，所以选择的时候，最好选择粒适中的枸杞就可以了。
11
切
如果再仔细一点的话，就找个小刀，切开一粒枸杞，然后看一下枸杞的皮的薄厚，皮薄的，就是较好的枸杞，厚的，则不是正宗的宁夏枸杞。
有黄颜色的枸杞吗
也有黑色枸杞.都挺好的
枸杞的品种分类与区别，什么枸杞子最好
目前我国栽培的枸杞按其用途分为两种，一、果用枸杞，主要是宁夏枸杞，别名山枸杞，叶较小，叶肉薄，味淡而无香气，主要采收果实和根茎供药用；二、叶用枸杞，主要作为绿叶蔬菜栽培，分布在广东、广西两地，可分为细叶枸杞和大叶枸杞两个类型。一是细叶枸杞：株高约90厘米，开展度55厘米，茎长约85厘米，横径0.6厘米，嫩时青色，采收时青褐色。叶互生，卵状披针形，长5厘米，宽3厘米，较细小，叶肉较厚，叶面绿色，叶背浅绿色，味香浓，品质上等，叶腋有硬刺。定植到初次采收约50至60天，采收期可长达5个月左右。二是大叶枸杞：株高约75厘米，开展度约55厘米，茎长约70厘米，横径0.7厘米，青色。叶5互生，宽大卵形，长8厘米，宽5厘米，叶肉较薄，色绿，味较淡，产量高。无刺或有小软刺。定植至采收约60天，可连续采收约5个月。
什么植物的名字带有’杞’字
枸杞
宁夏枸杞除了有宁杞一号,宁杞二号之外,还有哪些品种?
宁杞1号 宁杞2号 宁杞3号,是用3株优势树对比法从宁夏枸杞中选育出的优树无性系.宁杞5号 宁杞6号,是宁夏林业研究所从宁夏枸杞天然杂交实生后代中选育出的新品种.宁杞7号 宁杞9号 这些就像神舟七号、神舟八号一样就是个名字,当然,有的品种培育的比较成功,自然就广为人知,不太景气的,就慢慢没落咯 呵呵
枸杞子有哪五种别名?
苟起子,狗刀子,枸杞豆,血杞子,枸杞果
哪种枸杞好？
甜的比较好。宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞的优劣有以下几个判别方法：
1、鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
2、枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3、对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
扩展资料：
在中国枸杞有很多民间叫法，如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区，宁夏省中宁县，农民们习惯称呼枸杞为“茨”，茨即蒺藜。
这是由于野生枸杞与蒺藜相似，常被混采作烧柴，在民间把“茨”当作枸杞的俗名叫惯了。在中宁农村，枸杞园称为茨园，拘杞树称为茨树，枸杞枝称为茨条。
参考资料来源：搜狗百科-枸杞
枸杞子和杞子
枸杞子和杞子都是同一种东西,主要是明目,补肾阴.这个药材在各个药房和超市都有买,煲汤,入药,泡茶都可以的
如何区分当归,黄杞,苟叽,党参,参,这些分别补什么的?
当归补血活血,调经止痛,润肠通便.用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡. 黄杞应该是黄芪补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌. 用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病. 苟叽应该是枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳.治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精. 党参功效: 补中,益气,生津. 治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛.