黄花菜的做法大全,搜狗问问
材料 黄花菜 青瓜 红萝卜 蒜 姜 做法 1先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝. 3.锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5…
黄花菜的怎么做法大全
食材明细
黄花菜
25克
粉丝
1小把
胡萝卜
1小段
青瓜
半根
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄花菜拌粉丝的做法步骤
黄花菜拌粉丝的做法步骤：1 1主料；
黄花菜拌粉丝的做法步骤：2 2黄花菜提前用水泡发；
黄花菜拌粉丝的做法步骤：3 3胡萝卜去皮、青瓜洗净，切丝；
黄花菜拌粉丝的做法步骤：4 4粉丝入开水中煮熟，捞出过冷水后沥干；
黄花菜拌粉丝的做法步骤：5 5浸泡后的黄花菜洗净，撕成丝；
黄花菜拌粉丝的做法步骤：6 6黄花菜入沸水中煮熟，捞出过冷沥干；
黄花菜拌粉丝的做法步骤：7 7所有食材放在大碗中，加盐、油、醋和生抽，拌匀即可。
黄花菜有哪些吃法和做法呀?
豆芽黄花菜的制作材料:主料:干黄花菜50 克,绿豆芽50 克,鸡蛋6 个,淀粉15 克,面:粉15 克, 味精3 克,葱8 克,姜8 克,香油4 克,豆油100 克,盐适量豆芽黄花菜的做法:1,将鸡蛋…
黄花菜的做法都有哪些
黄花菜炒鸡蛋所需食材：
黄花菜(适量) 鸡蛋 (3个) 葱(少量) 盐 (适量) 糖 (少量) 醋 (少量) 香油 (少量)
制作过程：
厨艺心情：黄花菜又名金针菜、忘忧草，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩、爽滑，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜炒鸡蛋是个口味清淡的菜，具有清热解毒、滋阴润肺、止血消炎的功效。详细步骤：1、将黄花菜用清水泡透。
2、将泡好的黄花菜去根，然后对切一半，将鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。 3、锅中底油，油热后倒入鸡蛋液摊开，用小火，时间不要长，15秒左右即可，否则鸡蛋会焦掉的，倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。 4、加入适量盐、糖和醋，淋一些香油，盖上锅盖闷1分钟左右，最后加点葱花即可出锅装盘了。
黄花菜的做法
材料黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克做法1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时.泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳.泡好后清洗干净,撕成小块.瘦肉切丝,黄花菜捏干水分.2.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒.3.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可.黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜.
黄花菜怎么吃法
肉丝黄花菜的做法 原料: 猪肉(瘦)75克、黄花菜350克. 调料: 大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量 做法: 1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆; 2.花椒用水浸泡,再拣出…
黄花菜的吃法
刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水仙碱,这是一种毒性很大的物质,能强烈刺激肠胃和呼吸系统.因此,必须经过处理,要在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了.至于吃法,去掉根部凉拌即可,也可加肉蛋炒食. 干黄花菜选用冷水发制后,加肉蛋炒食即可.
日必备凉拌黄花菜的家常做法大全怎么做好
用料: 黄花菜:400g盐:适量油:适量生抽:3勺鸡粉:2勺红辣椒粉:3勺芝麻油:适量醋:4勺蒜:5粒香葱:2根冰糖:4一5粒白芝麻:2勺红米椒:10个 收起 步骤:1 先将黄花菜洗净后在开水里煮3一5分钟2 配好配料,将黄花菜全撕开3 烧油先放冰糖小火熬化,依次放入,白芝麻,再,蒜末,红尖椒,红椒粉.等红椒粉变香4 放黄花菜,盐,醋,生抽,鸡粉,芝麻油,用筷拌匀5 保存的不放葱,6 放葱的就可现吃了
干黄花菜的做法大全怎么做好吃
主料:黄花菜(干)500克 调料:小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克凉拌黄花菜的做法:1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出;2. 锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中;3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可.凉拌黄花菜的制作要诀:拌黄花菜时一定要先挤干水分.
干的黄花菜有哪几种吃法?
通常都是用来煲猪肺汤、可以跟很多肉类搭配煲汤