开了花的黄花菜能吃吗
不能吃.其中含有一种“秋水仙碱”的物质,这种物质经过肠胃道的吸收,会在体内氧化为“二秋水仙碱”,引起腹泻.
俗称黄花菜的是什么菜
黄花菜就是萱草. 萱草(学名:Hemerocallis fulva)是萱草科萱草属植物,旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科(Liliaceae).别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名.原产于中国、西伯利…
这种黄花菜能吃吗?如题 谢谢了
是一种多年生草本植物的花蕾. 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍.黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利…
这种黄花菜能吃吗?
能吃,我家也种有的,刚采回的鲜黄花菜是不能吃的,不管是开或没开吃了都会肚子痛,听说是有毒,采回后晒干,不能曝晒,可以说是风干吧,干后的黄花菜就和外面卖的差不多了.
能吃的开黄花的山野菜
网友采纳 黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大.花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月.
黄花菜是什么东西?
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍.黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品.还是有点贵的
黄花菜 开花的可以吃吗 怎么吃好吃?
可以吃,用开水焯一下,用蒜泥凉调!炒着吃 炖着吃或者煎着吃都可以啊
黄花菜是花还是菜
黄花菜是花.但是又叫金针菜.是百合科的一种多年生的植物.它全身各部分的作用都广泛极了.
黄花菜开花了能吃吗?
黄花菜,也叫金针菜,萱草花.不可以直接鲜食.需要经过蒸熟晒干加工处理后,才可食用.即使是食用干黄花菜时,也需注意在食用前最好用清水浸泡至少30分钟以上,其间多换几次清水,然后反复冲洗干净后,多热炒或多炖几分钟方可食用.
黄花菜是什么菜?
黄花菜,古称“忘忧草”、“萱草”,又因其花蕾形似金针状,又名“金针菜”.人们喜爱黄花菜的秀丽,但更重视黄花菜丰富的营养价值.据测定,每500克干花蕾中,含糖3克,蛋白质70.5毫克,脂肪2克,钙23.5毫克,磷86.5毫克,铁82.5…