黄花菜做汤怎么做
【用料】 主料:干黄花菜150克 辅料:猪肉250克,香菇30克 调料:食盐适量、料酒适量、香油少许、淀粉少许、高汤清汤适量 【黄花菜汤的做法】1.黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1–2小时,挤去水分;2.香菇泡发后挤去水分切丝;3.猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用.4.沙锅中放清汤1000毫升,置中火上煮沸,撒少许盐末,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油末,入香菇丝再沸滚3分钟,加入黄花菜,淋上麻油即可成.
黄花菜汤怎么煮?用那些配料
主料: 黄花菜 150克 辅料: 猪肉 250克 香菇 30克 调料: 香油 少许 料酒 适量 食盐 适量 高汤 清汤适量 淀粉 少许 黄花菜健脑汤的做法 黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1–2小时,挤去水分; 香菇泡发后挤去水分切丝; 猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用. 沙锅中放清汤1000毫升,置中火上煮沸,撒少许盐末,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油末,入香菇丝再沸滚3分钟,加入黄花菜,淋上麻油即可成. 1、滋补健脑. 2、适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用.
黄花汤怎么弄?
黄花汤做法 材料 干黄花菜100克,鸡蛋2只,瘦肉少许 做法 1.黄花菜先摘掉有梗的一头,然后在冷水浸泡十分钟,泡发,洗净. 2.鸡蛋取蛋清,打散;瘦肉剁成肉末,备用. 3.锅中倒一碗清水,烧开后,加入浸泡过的黄花菜,以及肉末. 4.锅中汤水再次烧滚后,加适量精盐,以及鸡精,最后倒入打散的鸡蛋清,略微搅拌片刻,即可出锅. 参见 百度百科
黄花菜做汤如何呢
黄花菜肉片汤的做法: 原料: 黄花菜、酥肉、鸡精、盐. 做法: 1、黄花菜用凉水提前泡2个小时,然后掐尾洗净滤干; 2、待汤锅中水沸腾后,倒入黄花菜煮开 3、加入酥肉,继续煮; 4、待黄花菜煮的开花了,酥肉也充分煮帕了,加入盐和鸡精,起锅OK.
黄花菜鸡蛋汤要怎么做好吃?黄花菜鸡蛋汤要哪些材料?如何做黄花菜鸡蛋汤
黄花菜鸡蛋汤详细制作步骤1. 先将黄花菜用冷水洗净;2. 并将猪瘦肉切成片;3. 在锅中加水1000克,煮沸,投入猪瘦肉稍沸,再加入黄花菜;4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸;5. 加入精盐、酱油即成.
山药黄花菜汤的做法
首先把黄花菜用温热水泡好然后将山药洗净刮皮.再将山药切成细丝再把黄花菜撕开.这些准备工作做好以后就点火烧水.待水烧开以后就将山药下锅.待山药开锅以后再把黄花菜放进锅里锅开了2分钟左右就OK了
汤类特色菜 黄花菜蛋汤怎么做?
黄花菜蛋汤原料:干黄花菜100克,鸡蛋3个,绍酒、盐、葱姜丝、清汤 制法:1.干黄花菜洗净,入温水泡发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断.鸡蛋磕入碗中,加盐、绍酒搅打均匀. 2.炒锅上火,放油烧至六成热,倒入蛋液炒熟,放入汤盆中. 3.锅中留少许油烧热,投入葱姜丝煸香,倒人黄花菜,加少许绍酒、盐及清汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆中即可. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
黄花菜 鸡蛋汤怎么做?
先把黄花菜泡下,然后烧水开了后放入泡好的黄花菜等菜熟了打入鸡蛋进去,加盐和味精起锅
求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效
主料 黄花菜适量 瘦肉适量 猪肉适量 辅料 盐适量 生抽适量 生粉适量 麻油适量 黄花菜肉汤的做法步骤 1 先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟,注意用温水才快些哟 2 把瘦肉切片,放入盐、生粉、生抽,调匀掩一下 3 放煲把水烧开后,先放入黄王菜中火开盖煮3分钟,在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒,肉熟就试下味,倒几滴麻油,不够咸放点盐. 4 做好了,很简单,前后花了8分钟左右做这汤.小窍门 黄花菜味道酸酸的很开胃,家有小孩子可以放牛肉,猪肝补补铁,酸味和肉很搭,孩子喜爱汤类.黄花菜有健胃消食、清热、利湿、明目、安神、消肿等功效
黄花菜炖排骨汤的做法,黄花菜炖排骨汤怎么做
黄花菜排骨汤的做法 1.排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火.用热水把排骨上的血沫冲干净 2.将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒.大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可 1、这款汤的水量不要太多,否则冲淡了黄花菜的功效. 2、加些水果玉米段一起煮,更清甜.