黄花菜怎么做好吃?
黄花菜炒肉片准备好泡发好的木耳,新鲜的黄花菜,猪肉.猪肉切片加入少许的盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉抓均后放置稍稍腌一会儿.黄花菜掐掉尾巴,木耳和大葱都要切丝.黄花菜和木耳用沸水焯一下捞出备用.热锅倒油将腌制好的肉片…
黄花菜要怎么弄才好吃?
先用水把黄花菜泡开,去掉硬梗后用开水过一下,可再加一些豆腐丝,黄瓜丝,白菜丝,火腿丝,等.加入食盐,味精,鸡精,香油搅拌均匀既可,喜欢吃辣的还可以加些辣椒油. 三丝黄花菜 一、原料: 1. 主料:干黄花菜50 克,水发香菇25 克…
新鲜黄花菜怎么烧好吃
烫火锅
炒鲜黄花菜要怎么做好吃?炒鲜黄花菜要哪些材料?如何做炒鲜黄花菜
炒鲜黄花菜详细制作步骤 1. 将葱洗净切成末;2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用;3. 将黄花菜摘去硬把,洗净,长的一刀切两段;4. 水发冬菇改成抹刀片;5. 冬笋切成4厘米长、1.5厘米宽、0.2厘米厚的片;6. 将冬笋、冬菇用沸水焯一下,控去水分待用;7. 旺火坐油锅,放猪油烧热,葱末炝锅,8. 下黄花菜煸炒,把冬笋、冬菇下锅煸搅几下;9. 烹料酒、酱油、盐、味精、高汤,用水淀粉勾芡,翻炒均匀,淋花椒油,出勺装盘.
黄花菜怎么做才好吃
口味:微辣 工艺:拌 凉拌黄花菜的制作材料:主料:黄花菜(干)500克 调料:小葱3克,盐3克,香油8克,辣椒油3克 教您凉拌黄花菜怎么做,如何做凉拌黄花菜才好吃1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出; 2. 锅加水烧沸,下入黄花菜稍焯后,装入碗中; 3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可. 凉拌黄花菜的制作要诀:拌黄花菜时一定要先挤干水分. 举报
超市买回来的干黄花菜怎么做好吃呢?
黄花菜用温水泡1小时后,淋干水分待用;葱、姜、小辣椒切碎待用 炒锅倒豆油,等油烧开后,下肉丝、葱、姜、小辣椒炒香 加花椒粉 炒出香味后放泡好的黄花菜翻炒,倒入清汤 开盖烧制10分钟,继续翻炒 直到锅内的水分烧干,加调味料;即可出锅
新鲜的黄花菜怎么做才好吃
新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下..否则有毒的… 然后用辣椒,腊肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下…好香的… 也可以用五花肉…
黄花菜的做法大全 黄花菜炒肉的做法
黄花菜的做法大全 黄花菜炒肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/844.html 鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性.所以在食用鲜品时,每…
炒新鲜黄花菜怎么做如何做好吃
材料鲜黄花菜200克,鸡蛋1个,花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量. 做法1、鲜黄花菜择洗干净,放入沸水中稍烫,捞出,控净水分,撒上少许精盐略腌. 2、鸡蛋打入碗内,朝一个方向搅至起沫,加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊, 3、炒锅置火上,加入花生油,烧至七成热,将黄花菜挂糊放入,炸至金黄发酥时捞出,控净油,摆在盘中,撒上花椒盐即成.
干黄花菜怎么吃好吃
材料 鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克 做法 1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的. 2.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀. 3.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的. 4.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水. 5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样. 6.起锅之前加点葱花就可以了.