花椒籽吃有什么好处 花椒籽对于鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类是一种美食,其实花椒籽是一种很好的禽类饲料,内含脂肪量很高
花椒
花椒是一种芸香科花椒属的灌木,含有多种挥发性物质,具有独特浓烈香气。作为调味料,可除各种肉类的腥气,促进唾液分泌,增加食欲。作为药材,可降低血压。在中国川菜中广泛使用。
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花椒有哪些功效?
花椒含有多种挥发性物质,可促进唾液分泌,增加食欲。中医认为花椒果性味辛、温,有小毒,可使血管扩张,从而起到降低血压的作用。
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花椒在哪些菜肴中常被使用?
花椒在中国川菜的传统烹饪方法中,大量使用。在北方传统的家常调料中,花椒与大料是必备的炖肉料。
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花椒的种植地区有哪些?
花椒的种植地区包括西藏东南部至江苏、浙江沿海地带,平原至海拔较高的山地。但是海南、广东不产。
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