槐花怎么做才好吃
蒸槐花:
在槐花的季节里,蒸槐花也是一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊!
原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。
做法:
1. 把槐花洗净控一下水份。
2. 倒上适量的面粉。
3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。
4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。
5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。
6. 把大蒜用蒜臼捣碎。
7. 倒上味极鲜。
8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。
9. 槐花也蒸好了。
10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。
小贴士:
1、蒸的槐花不用焯水。
2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。
今天看到槐花开了,问大家:槐花怎么做好吃哪?
槐花豆腐汤 1. 将槐花洗净沥干水; 2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片; 3. 鲜姜,葱分别切成细末; 4. 洗净炒勺熟热,下香油烧至五成热; 5. 投入葱姜末炒几下,加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片,汤沸后去浮沫; 6. 锅内倒入槐花,再加味精、醋,盛入汤碗内即可 槐花炒鸡蛋 1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水; 2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀; 3. 葱切花; 4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成
槐花怎么做好吃?
吃槐花注意:1、孕妇忌吃槐花 孕期饮食禁忌,是指怀孕期间孕妇应忌食或尽量避免食用对胎儿不利的食物,又称“忌食养胎”。《时病论》说:“清肠之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬惧乎”。根据食物对胎儿的不同影响,归纳起来,主要应忌食活血类食物、利滑类食物、大辛大热类食物、酒类饮料等食物。所以,尽管槐花味道鲜美,也有益身体健康,但对孕妇来说,却不宜吃。 2、城市的槐花不要吃 槐花好吃,并且对健康还有益处,所以就引来不少市民采食,但如果吃得不当,反而会引发疾病。 青医附院皮肤科的专家称,近日接诊了几位因吃槐花而全身出现红疙瘩的市民,槐花本身没有毒,可以食用,但是现在城里的一些槐树为防害虫都要喷洒药剂,加上城市里的空气污染相对农村要严重,一些灰尘侵入花中,也不易清洗,所以,城市里的槐花最好不要食用,以免对身体造成不必要的伤害。 3、采食槐花慎防皮炎 槐花好吃,有些市民不惜爬到树上跟槐树来个亲密接触,殊不知槐花在人体内可分解出一种感光性物质,个别人对这种感光性物质很敏感,人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光的直射,即可导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。 此病发病较急,一般在进食后 5~20小时,即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿,质地坚实不发亮、不发红,严重者可以延至颈部或前臂,15天后,浮肿部位出现淤斑或淤点,颜色由浅渐深,随之发生灼痛,发麻、发痒、血泡,并伴有头痛困倦、恶心腹痛的症状。 4、高血脂患者宜常吃槐花 高血脂症可以引起一些全身性疾病,如动脉粥样硬化、糖尿病、肥胖症、胆石症、脂肪肝、胰腺炎、肾病综合征等。人体血脂的增高,其主要原因之一是摄入过多的含脂肪或含高胆固醇的食物。一旦发生高血脂症后,除坚持服用降血脂药物外,更重要的则是注意合理的饮食搭配、饮食宜忌和适量的运动。 凡属高血脂症或高胆固醇血症患者,宜常食槐花,槐花有降血压、预防中风的特殊功效,还能治疗便血、尿血、痔血等血热病症。
槐花儿怎么做着吃
洗干净,裹上面衣,在锅里蒸几分钟,然后拌上蒜汁,特别好吃.
现在正是吃槐花的时候,怎么做才好吃呢?
和面做饼子吃最好吃 不信可以试试
古代槐花的吃法
这道菜做法也会非常的简单,重点就在于我们用的槐树花,让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道,淡淡的香气让人闻着就像要咬一口,我们首先把槐树花洗净晾干之后,在槐树花里面打上三四个鸡蛋,然后放入面饭,倒入一定比例的水,然后搅拌成面糊的状态就可以了,变成面糊状态的槐树花做好之后,在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后,我们就可以直接倒入放入热油的锅中,开小火慢慢的煎熟就可以了,用来当做早餐饼也是一个不错的选择。
2.蒸槐花

这应该是大家比较常做的一种方式了吧,把采摘过后的槐树花洗干净之后,加入面粉搅拌均匀,是的每一朵花上都要沾满面粉,等到蒸锅中的水开了之后,就可以把槐树花放到锅中,大概蒸五分钟左右就可以出锅了,出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香,这可比任何的蛋糕都 健康,而且带有自然的甘甜的味道,让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。
3.槐树花包子

这可是花花最爱吃的包子了,每天春天的时候,妈妈总会上山才下来一大包的槐树花,然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来,等到想很长的时候 ,就可以拿出来包成槐树花包子 ,槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合,轻轻咬一口唇齿留香,我们大家在吃的时候,还能闻到淡淡的槐树花的香气,这样的味道怎能让人不爱。
4.槐花炒虾仁

两种鲜美的食材混合在一起,这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了,我们大家在家里还可以尝试这样的做法,保证让人吃了以后难忘,甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩,吃了以后让人难以忘怀,轻微一翻炒,保证食材的鲜嫩就可以了。
春天到了吃花的季节了,还有很多可以吃的花,还有很多的美味等着我们去探索,要是花友们还有什么经验欢迎和花花交流。
两样面蒸槐花怎么做好吃
食材明细 槐花适量 白面适量 玉米面适量 六月鲜酱油适量 大蒜适量 米醋适量 味精适量 眼适量 香油适量 两样面蒸槐花的做法步骤1 鲜的槐花,最好是半开不开的.2 摞去花枝,留花骨朵.3 洗净,加一小勺盐浸泡10-15分钟,起到杀菌、消毒的作用.4 捞出控干水份.5 取白面、玉米面各一半.6 让槐花均匀的裹上两样面粉.7 冷水上锅蒸10分钟,熟后用筷子打散,避免粘连.8 调味汁:六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油(或辣椒油)9 吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了.
凉拌槐花的家常做法大全怎么做好吃视频
主料干槐花200克 辅料油适量盐适量蒜汁适量醋适量 步骤 凉拌槐花的做法步骤11.将干槐花用清水浸泡,淘洗干净; 凉拌槐花的做法步骤22.锅中水烧开,放入少许盐,刚入泡过的干槐花稍煮; 凉拌槐花的做法步骤33.将煮过的槐花沥干水分,放到大一些的容器里,放入醋、盐、捣好的蒜泥和香油,拌匀; 凉拌槐花的做法步骤44.
槐花怎么做饺子吃
槐花饺子: 在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用.要做饺子馅时,取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎.以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成.
油煎槐花的家常做法大全怎么做好吃视频
油煎槐花的做法1.槐花去枝淘洗干净,倒入烧开水的锅中,汆烫一下捞出晾凉2.将干粉洒在槐花上,用手轻轻抓几下裹均3.平底锅放油烧热后倒入槐花,煎至两面金黄即可4.盛入盘中