花菜怎么做好吃：五种花菜的简单做法介绍
主料
菜花400克
辅料
五花肉
150克
蒜苗
1根
调料
色拉油
适量
生抽
1汤匙
辣椒酱
1汤匙
白糖
少许
红尖椒
3个
干锅花菜的做法
1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵
2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用
3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段
4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香
5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分
6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香
7.倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下
8.加入一汤匙生抽
9.再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右
10.把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了
番茄炒菜花的做法
1.有机菜花择成小朵，冲洗干净，然后焯水两分钟
2.西红柿洗干净，烫一烫去皮，然后切成小块儿
3.锅热倒适量花生油，七成热放入葱末煸炒
4.下入西红柿，快速煸炒，边炒边用勺子按压成糊状
5.倒入适量食盐，继续大火翻炒
6.汤汁稍微浓厚，倒入少许白醋
7.下入控水的菜花，翻炒均匀即可
小炒菜花的做法
1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生抽，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段
2.热油锅，爆香蒜头
3.倒入胡萝卜片翻炒至软身
4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟
5.倒入菜花，翻炒均匀
6.倒入黑木耳，翻炒均匀
7.加入适量高汤，翻炒均匀
8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右
9.淋入少许生抽
10.淋入水淀粉
11.翻炒均匀
12.加入青蒜，翻炒均匀即可
家常炒菜花的做法
1.锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）
2.然后将掰好的菜花放过锅里焯
3.焯熟后将菜花捞出沥干水
4.干锅里放点油，开始炒焯过的菜花
5.炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味
6.最后盛盘时再撒点葱末点缀即可
花菜的做法大全,花菜怎么做好吃
花菜怎么做好吃 一、干锅菜花做法 材料 花菜,秀珍菇,蘑菇,青红尖椒,豆瓣酱,老干妈豆豉酱,干辣椒段,花椒粒,姜片,蒜片,葱段,酱油,盐,鸡粉,白糖 做法 1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,再氽水备用. 2、蘑菇洗净切片,秀…
菜花的做法大全 菜花怎么做好吃
小炒菜花 材料 菜花1朵,胡萝卜100克,黑木耳5朵,蒜头2瓣,青蒜1棵,高汤适量,油,生抽,生粉适量 做法 1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段 2.热油锅,爆香蒜头 3.倒入胡萝卜片翻炒至软身 4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟 5.倒入菜花,翻炒均匀 6.倒入黑木耳,翻炒均匀 7.加入适量史云生浓醇高汤,翻炒均匀 8.加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右 9.淋入少许生抽 10.淋入水淀粉 11.翻炒均匀 12.加入青蒜,翻炒均匀即可
怎么做花菜好吃又简单
食材 西红柿 花菜 生姜 蒜瓣 胡椒粉 盐 方法/步骤 准备材料 西红柿切小碎块,姜切片,蒜拍碎 花菜掰小块,入开水锅中煮三分钟捞出过凉水 热锅入油,待油热下入姜片蒜碎 在加入切碎的西红柿炒成泥状(有番茄酱可以加入番茄酱) 加入处理好的花菜一同翻炒 翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可. END 注意事项 花菜先用开水煮三分钟更易熟透入味 可以加入番茄酱和番茄沙司同炒
菜花怎么做好吃又简单
菜花的做法有很多种类,不知你喜欢什么口味,介绍几种家常的做法吧.一、干煸菜花:原料:菜花(1个)、五花肉(适量)、青蒜(2颗) 调料: 干辣椒(2个)、生抽(适量)、豆豉辣酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量…
家常的炒花菜 – 花菜大全要怎么做好吃?家常的炒花菜 – 花菜大全要哪些材料?如何做家常的炒花菜 – 花菜大全
炒花菜详细制作步骤 炒花菜这道菜中加了正宗的川味~~麻辣香肠,美味极了.别不信哦,更自家平常炒的味道绝对更美,下面就让我们一起来认识下炒花菜的做法!1、花菜洗净,撕成小朵.香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟即可. 2、锅里放油烧热,投入蒜片煸一下.3、将香肠先蒸至8成熟,切片后入锅,改小火,将香肠煸至透明,稍稍吐油.4、倒入花菜.5、淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可. 6、一勺蚝油.7、青椒切成马蹄状,倒入锅中.8、一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味.9、翻炒几下,就可以装盘出锅了.
请问花菜怎么做?
花菜炒肉片 淀粉加水调成汁(没有也可以) 肉片洗净在淀粉汁内抓几下 起油锅 下肉片 放入洗净的花菜片 翻炒几下 加盐\糖 翻炒几下 加少许水 闷烧一会儿 揭锅盖,加味精,翻炒后装盘 茄汁花菜 做法: 1.拿一只锅烧开水,水开之后加盐加花菜烧两分钟,然后冷水冲洗,沥干. 2.切两个番茄,大火炒,一只炒到番茄融了为止. 3.关小火,倒一些番茄汁出来(后面做滑蛋大虾时候用),把番茄皮都夹出来. 4.再开大火,倒花菜进去,翻炒一下,使花菜都裹上茄汁,加水,盖盖子焖煮1-2分钟. 5.加盐,糖,起锅.
花菜怎么做好吃 百变花菜的6种做法
一、【干煸花菜】 1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵; 2、朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段; 3、锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出; 4、锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片; 5、…
花菜怎么做好吃?
炒的时候放料酒
我最喜欢吃花菜了,有谁知道怎么做花菜才好吃?
我们这花菜也叫菜花 番茄菜花 菜花1个 西红柿2个 细香葱2根 白糖1茶匙 胡椒粉1茶匙 植物油2汤匙 食盐1/2茶匙 1、花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出 2、番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂 3、将去皮的番茄…