花菜怎么炒好吃
今天就为你推荐一款花菜炒肉! 花菜烧肉的原料:花菜、猪肉 花菜烧肉的配料:姜、葱、料酒、酱油、醋、香油、盐鸡精 花菜烧肉的做法: 1、花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片. 2、锅中水开,加点盐花菜过水焯一下. 3、在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒. 4、肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒. 5、将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒. 6、水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了. 温馨提示: 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫.
花菜怎么炒比较好吃
用油炒后放点水进去焖一会
怎样炒花菜会好吃呢？？
花菜酿丸子： 1.准备主要材料：白菜花、绿菜花和肉馅儿。菜花们掰成小朵，留一部分茎，等一会儿的时候，好用来插到肉丸子里。 2.将肉馅儿用生抽酱油，料酒，盐，糖，洋葱碎，一点淀粉和一点水，顺着一个方向搅打出粘性。拍照片的时候，忘记把洋葱碎也拍上去了。 3.把搅好的肉馅儿团成丸子，上面插上菜花，放在盘子里。 4.准备调料：红色尖椒丝，姜丝，蒜丝，用酱油，糖，醋，料酒，水淀粉调成汁水备用 5.蒸锅加水，烧开，把装丸子的盘子放到屉上，蒸大概5分钟左右。反正，就是蒸熟了就好了，具体的时间，跟丸子的大小也有关系，所以，要自己适当调整一下。 6.把炒锅加一点油，烧热，倒入姜丝蒜丝辣椒丝，炒出香味以后，把调好的汁水倒进去，搅动，烧开以后，浇在蒸好的丸子上就好啦 鲜菇花菜： 材料:花菜500克.香菇20克.花生油,姜末,葱末,鲜汤,盐,湿淀粉适量. 做法:花菜洗净后去除老柄,掰成小朵状,在开水中烫一下,沥干;香菇洗净切丝. 锅内入油,放入姜末,葱末爆香,加入鲜汤,盐,烧开后撇去浮末. 放入花菜,炒熟后再放入香菇,再烧2分钟,最后勾芡即可装盘. 番茄配花菜: 菜花洗净,掰成小块备用,锅热放少许油,选新鲜西红柿两个,切块,油热后下锅翻炒,等番茄汁煸一些出来后下菜花一起炒,加点水,盖上锅盖焖一下,等花菜熟透、软了后加盐、味精，起锅时加葱花少许即可，这才是正宗的番茄烧花菜，小孩子很喜欢吃的，绝对的营养健康食品。
怎样炒花菜好吃?
油、葱花、姜末爆锅,待出香味后,根据个人饮食习惯可少放肉片(肉片好熟),翻炒,等肉片变色后可加少量的酱油使肉变色,继续翻炒,肉到八九成熟的时候放入备好的花菜,翻炒,加入适量的醋(保持花菜的清脆),再翻炒放入适量的盐就可出锅.色、香、味俱全.需要帮忙再言语!
菜花怎么炒好吃？
五香菜花主料：菜花
辅料：猪肉
调料：盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油
做法：
1、将菜花洗净去掉蒂部老皮，切成块待用。将猪肉洗净切成肉片，加入盐、料酒、水淀粉上浆待用，枸杞水发待用；
2、坐锅点火，放入清水，将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后，下菜花煮至回软，约7成熟时捞出；
3、另置炒锅，坐锅点火，倒入食用油，至4成熟时放入切好的肉片，煸炒至变色，放入料酒，将焯好的菜花炒匀，放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟，勾薄芡起锅即成。
推荐1.拌菜花的做法：主料： 菜花 500克
调料： 盐 3克 白砂糖 5克 味精 2克 大葱 3克 姜 3克 各适量
姜洗净去皮切成末；菜花切成小块，用开水焯一下，再用清水漂凉，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即可。
推荐2.炝菜花
材料：菜花、干辣椒、盐、味精、糖。
做法：1.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，沥水备用；2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入菜花中，加盐、味精、糖拌匀即可。
菜花怎么炒?
香菇炒菜花的做法: 菜谱特色:益气健胃,补虚强身 所需材料:菜花250克,香菇15克,鸡油10克,鸡汤100毫升,花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量.制法:菜花择洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发,去蒂洗净.炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤、精盐、味精,烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、菜花,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘内即可食用. 功效:益气健胃,补虚强身. 用法:佐餐食用. 应用:适用于食欲不振,吐泻乏力等症,也可防治佝偻病.
菜花怎样做最好吃?
买来的菜花掰开,锅内烧开水,水沸腾后把菜花倒进去,捞出来控控水.开火,把锅内的水分烧干,放油,放花椒粒.把菜花一次性倒进去,翻炒,放盐,加入半勺清水,…
菜花怎么炒
1.菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵里跑出来.) 2.蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段. 3. 洗净的菜花在沸水中涮烫一下捞出沥干水分. 4. 锅里倒适量油烧热爆香蒜和小辣椒. 5.加入菜花翻炒均匀. 6. 菜花炒至微干调入耗油、盐翻炒均匀. 7. 加入香葱翻炒即可.
菜花怎么炒好吃的
用白水煮了之后再用冷水冲一下 之后用点油盐蒜头爆抄一下
菜花怎么炒啊
放油后把菜花放进去 ,煎出的淡白颜色后加白水,放盐和白糖,根据自己的口感,喜欢吃软的多熬会儿,喜欢吃硬的就少熬会儿,最后勾芡出锅,菜花白而亮,很适合女孩子吃