红花菜豆的做法,红花菜豆的做法视频教程

那种红花的芸豆怎么吃?

那种红花的芸豆怎么吃?

可以做酸菜豆汤,先把芸豆煮熟,酸菜炒香,把煮熟的芸豆和汤一起倒入炒锅里.喜欢辣的可以放些辣椒

花豆怎么做才快又好吃

花豆怎么做才快又好吃

花豆香菇焖饭

主料

五花腊肉一条 花豆半碗

干香菇十二朵 红萝卜适量

大米两人量

辅料

酱油两小勺 鸡精适量

腊肉花豆香菇焖饭的做法步骤

1. 干香菇泡发待用!

2. 腊肉切成小丁待用!

3. 冬菇切成丝待用!

4. 红萝卜切丝待用!

5. 四种配料准备好后放进锅炒熟!

6. 加油炒熟!

7. 加入洗好的大米再炒一会儿,加进少许鸡精调味!

8. 放入电饭锅,加入平时做饭的水量(泡香菇的水放去饭会更香)!

9. 待电饭锅自动跳闸后再过一会饭就好了!再配上一盘青菜一起吃就营养都齐全了

花豆焖五花肉

花豆焖五花肉的做法

主料

五花肉1块 花豆300克

盐适量 生抽少许

花豆焖五花肉的做法步骤

1. 五花肉切丁。

2. 花豆洗净备用。

3. 锅中放少许油先下五花肉炒出油。

4. 再下花豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到花豆软烂即可。

小贴士

先把五花肉炒些油出来,成品才不会那么油腻。

红色斑马豆怎样吃好吃

红色斑马豆怎样吃好吃

斑马豆炖排骨好吃,做法: 一、材料 斑马豆100克,排骨300克,姜片若干,枸杞一小小把,食用油,盐,黄酒各适量. 二、做法 1,把斑马豆洗净后用,用清水浸泡几小时. 2,排骨洗净,斩成小块,放入沸水中氽烫一下,取出血水后,取出干净. 3,炒锅中放入适量食用油烧热后,放入排骨翻炒一会儿,再把斑马豆,姜片和枸杞共同放入锅中炒匀,调入盐和黄酒,加适量热水没过排骨,煮开后转小火炖半小时左右,再用大火略收汤即可. 三、功效 健脾养肾,对体弱者大有裨益.建议身体差一点的多吃!,具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用,对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化及肾虚等有食疗作用,最为神奇的是斑马豆能把各种肉类中的脂肪降低,实为神奇的煲汤佳品.

花豆怎么吃 怎么煮容易烂

1、五谷杂粮粥

原料:黑米、糯米、薏仁米、高粱米、红香米、红小豆、花豆

功效:养胃养肾效果特好,还可以明目驱寒补铁。尤为适合体寒经期的女性喝。

小贴士:1)由于上述原料都是暖性的,最好不要加入绿豆,绿豆性寒。

2)主料五谷米和辅料豆子是必须的,同时还可以加入一些葡萄干、核桃、红枣、山楂果、山药片之类的,不过考虑到粥的色泽,可根据个人喜好添加。

2、玉米豆汤

原料:玉米、胡萝卜、红腰豆、花豆、豌豆(或者是其它任何豆类)

做法:1)将花豆用清水浸泡,玉米和胡萝卜切成小块。

2)所有原料放入汤锅,加足清水,先大火烧开,再转小火煮40分钟即可。

小贴士:没有油,没有盐,只有淡淡的清甜和豆香。

花豆怎么煮容易烂:

1、 一般先浸泡,最好能浸泡6-12小时以上,然后后放盐,在煮的时候后放盐很容易烂。花豆,又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏,颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富,可食用。

2、与其他豆类一样,花豆在煮之前,都是需要用清水将其泡软,之后再换水煮。这样的目的,就是用清水将花豆里面的杂质给泡掉。需注意的是花豆易受潮发芽,而发芽的花豆是不能食用的,所以花豆的存储环境必须是干燥的。用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。

豆美丝儿怎么做好吃,花菜豆美丝儿的家常做法

主料花菜200g豆美丝儿20g辅料油适量盐适量胡萝卜适量十三香适量鸡精适量大蒜适量 步骤 花菜豆美丝儿的做法步骤11.花菜掰成小块,胡萝卜切丝儿,豆美丝儿清洗干净,大蒜切片备用 花菜豆美丝儿的做法步骤22.干的豆美丝儿清洗后用冷水稍浸泡备用 花菜豆美丝儿的做法步骤33.热锅冷油,倒入胡萝卜丝先煸炒 花菜豆美丝儿的做法步骤44.然后倒入花菜煸炒 花菜豆美丝儿的做法步骤55.加入适量的水继续炒 花菜豆美丝儿的做法步骤66.带花裁断生后加入豆美丝儿和适量的水继续炒 花菜豆美丝儿的做法步骤77.待花菜完全熟透调味出锅 花菜豆美丝儿的做法步骤88.装盘 小贴士 豆美丝儿如果提前浸泡好的话,就不需要加很多水了

有没有好吃且做法简单的家常菜啊,教教方法咯

咸猪肉炒双丝

做法:

1.咸猪肉切条备用。

2.热一锅滚水,下绿竹笋煮约1小时至熟。捞出去壳、去粗部,切丝备用。

3.嫩姜用刀背刨去表皮、切丝泡水备用。

4.热一锅,下咸猪肉丝炒香,再下姜丝炒软后,下香菇和笋丝拌炒,再下鸡粉、

米酒、酱油和胡椒粉调味,加入少许水煮滚后,起锅前以太白粉水勾芡、

鱼香茄子

主食材:

茄子2条(切5cm长条)

副食材:

猪绞肉半斤、蒜末、姜末、葱花1根、鸡高汤1碗

调味料:

辣豆办酱、酱油、糖、白醋、花椒粉、香油、生粉水

做法:

1.起170~180度油锅,以大网杓将茄条压入油锅炸至变色即捞起沥油,备用。

2.起锅热少许油,放入猪绞肉炒香之后,加进辣豆瓣酱拌炒至色红出香气、

适量高汤、酱油翻炒均匀。

3.同上锅,加入酱油、糖调味,再将炸好的茄条回锅快速拌炒,

以太粉水勾薄芡,起锅前淋入白醋、洒上葱花、花椒粉、香油,

装饰盛盘即完成。

咕咾肉

主食材:

猪肉1条(半肥瘦切丁状)

副食材:

洋葱1颗、番茄2颗、 小黄瓜2条、生粉1碗、鸡蛋2颗、葱段、鸡蛋1颗

调味料:

蕃茄酱、白醋、糖、辣椒酱、五香粉、白胡椒粉

做法:

1.取一水晶碗,将猪肉丁以酱油、五香粉、胡椒粉、鸡蛋液、盐、糖、

味精抓匀,最后再均匀裹上生粉,备用。

2.起油锅,下腌的猪肉丁油炸至上色,捞起沥油备用。取一水晶碗,

将番茄酱、辣椒酱(2:1)、白醋、糖、一点水和匀,备用。

3.起锅热油,先炒香洋葱、番茄、葱段后,将炸过的猪肉丁回锅,倒入调的

酱汁一起拌炒均匀勾,最后以少许油拌匀增加光泽,起锅盛盘即完成。