花菜的品种有哪些
1、银冠75：由上海长征蔬菜种子公司最新育成的杂交一代品种。该品种抗病性强，耐寒性强，抗黑腐病。株形直立，株高65厘米，开展度66厘米。叶宽披针形，最大叶长58．4厘米，宽23．9厘米。叫‘色深绿，叶脉扁平清晰、浅绿色，叶缘细锯齿形，叶面平滑。有厚蜡质。花球半圆形，球高10．3厘米、横径15．7厘米，色泽白，无毛花，紧实，肉质细致，单球重1公斤。一般亩产量1300—1500公斤。
2、心怡杂交100天： 由上海崇明花菜研发中心最新育成的杂交一代品种。该品种株高65—70厘米，开展度70—75厘米。叶深绿色，长椭圆形，最大叶长55—60厘米，叶面蜡质中等，叶柄短，节间紧密，心叶扭卷护球。花球高圆形，呈三叠，紧密洁白，商品性佳。单球重1．5公斤左右，最大球重3公斤以上，一般每亩产量2200公斤以上。
3、心怡杂交120天： 由上海崇明花菜研发中心最新育成的杂交品种。该品种株高50厘米，开展度60—70厘米。叶深绿色，长椭圆形，最大叶长48—55厘米，叶面蜡质中等，叶柄短，节间特别紧密，心叶护球。花球半圆形，呈三叠，紧密洁白，商品性好。单球重1公斤左右，最大球重2．5公斤以上，一般每亩产量2200公斤以上。
4、晚旺心品种：系崇明地方品种。耐寒性强，较抗黑腐病和霜霉病。植株较矮，生长整齐一致，株形紧凑，株高60厘米左右，开展度75厘米。外叶较多，有明显的叶柄，叶面较皱，叶色深绿，蜡质较多。花球高14厘米、横径17厘米左右，圆整洁白，花粒较细，商品性较好。单球重0．9—1．1公斤，一般亩产量1300公斤。全生育期240天。
5、早慢种：系崇明地方品种。耐寒性较强，抗黑腐病和霜霉病能力强，品质中等。植株直立，叶簇高大，株高90厘米左右，开展度80厘米，外叶较多。叶长椭圆形，长60厘米、宽20厘米，叶缘波状，叶面微皱，叶色深绿，蜡质重，叶脉绿白色。花球圆形，球直径22厘米，花粒较粗。单球重1．25—1．5公斤，球黄白色，一般亩产量1000—1500公斤。□
蔬菜花菜类有哪些？
1、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
2、西兰花。
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
花菜类的蔬菜不仅仅是包括我们日常所见的白色菜花，其实它是一种类别，还包括其他的类型，只是从广义的名称来看它都叫花菜，所以难免会让人混淆。为了进一步了解花菜类的蔬菜都有哪些，很多人想要知道关于花菜类知识，让自己能够认识到更为丰富的蔬菜，平常也可以多吃一些花菜类蔬菜。
花菜类蔬菜有哪些全部?
西兰花,黄花菜,南瓜花,鸡冠花,知道就这些了.
花菜有几种啊? 白花菜是最好吃的吗?
花菜又叫菜花,花椰菜,是由甘蓝演化迩来,中式以菜花为主料,可凉拌,快炒,也可做素什锦,西式作为配菜点缀. 西兰花是白花菜的姐妹品种,营养成分大致相同.除凉拌清炒,也可蒸,做汤. 说好吃那得按个人口味和做法的差异而定了.
花菜类植物都有哪些?
花菜又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜.白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些.主要吃的是它的花球,相当于植物的花
花菜类里包括什么蔬菜
花椰菜,青菜花,卷心菜,紫甘蓝等等,营养价值丰富且可以抑防疾病.
西兰花菜有几种菜?长得如何是什么形状?
西兰花只有一种, 但他是十字花科甘蓝种植物.甘蓝种植物,包括白色菜花,西兰花,还有一种很奇特的宝塔菜–也叫罗马花椰菜.
花菜啥品种好
不知道你要了解品种还是要种植,花菜种类有色彩之分 西蓝花-绿色 花椰菜-白色\乳白色.品种一般是按产地命名的意义不大,名字中包含的有天数比如:富士白2号78天,是按采收时间命名的.你要是种植的话就要考虑采收天数了,特别的北方受霜冻期限制 产品说明提供的是理论天数实际天数计算是排除育苗时间霜降期加理论天数加一周才是真正的定植期.这是底线,关于花椰菜生长期可以延长数天 但不能低于所提供时间 时间过短产量低甚至达不到商品价值
花椰菜是长啥样的
花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜.花椰菜,西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种.
十字花菜的种类有哪些
十字花科蔬菜的种类有很多,大体可以分为以下几种: 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等; 甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等; 芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类; 水生蔬菜类; 油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的营养价值相近,是优质蔬菜.