黄花菜是什么菜有没有图片
黄花菜又叫金针菜,鲜食必须用开水煮2-3分钟,干黄花菜泡开后可做木须肉
黄花菜是什么样
黄花菜(干)知识介绍: 黄花菜又叫金针菜,原名叫萱草,古称“忘忧草”.黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜.因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”.金针菜属百合科…
干黄花菜的做法大全
黄花云耳蒸鸡 原料:净土鸡一只约重750克,湿云耳50克,发好的黄花菜100克,盐、味精、白糖、蚝油、姜、葱、生粉适量,生油50克. 作法:将鸡砍块,加放调料及干生粉拌匀,将原料与调料拌匀,上笼蒸熟即可食用. 三丝黄花 原料:干…
金针菜是什么样菜.又名叫什么
【学名】Hemerocallis citrina Baroni 【别名】金针菜 【分类】百合科(Liliaceae),萱草属 是一种多年生草本植物的花蕾. 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的…
怎样制作干黄花菜
水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……………全部都可以吃啦!……………
干金针菜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 猪蹄 1个 干金针菜 80g 辅料 盐 适量 姜 适量 蒜子 适量 葱 适量 客家娘酒 适量 白酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.首先将金针泡入清水 ,泡发,姜切片, 葱白切段, 蒜子切粒 ,猪蹄砍成块 . 2.锅中倒入半锅清水,放入姜片, 淋入白酒 ,倒入猪蹄,焯去血水, 捞出入凉水洗净. 3.锅入油,放入姜、蒜子、葱爆香.倒入猪蹄,翻炒片刻 ,再倒入小半碗客家娘酒 ,放半勺白糖 ,加入小半锅清水, 倒入高压锅 ,再放入金针 ,按下煲汤模式 . 4.煲好后,放1勺盐,淋入少量生抽、麻油 ,撒入胡椒粉, 拌匀 ,就可以享用了!