红叶李泡酒正确方法(红叶李泡酒的制作方法)

红叶李能泡酒么

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泡酒也没啥用啊,建议还是不要乱泡

红叶李果子好做酒吗

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可以

红叶李果实能泡酒吗

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漕,红叶李不结果的

李子是怎样泡酒的

食材【黄李酒】(口感:曲香型,烈)用料:黄李子约10斤(选择硬的李子) 曲香型高度白酒 绵白糖 【红李酒】(口感:窖香型,甜)用料:红李子约10斤 窖香型高度白酒 绵白糖1、将李子洗干净后彻底晾干水分,水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀2、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干3、将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖4、将李子和糖都码好后,注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)5、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜6、约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感注意事项1.白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的2.李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒3.泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤4.白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化5.选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子6.泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒7.浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100