红薯饼怎么做?
,把红薯蒸熟或者煮熟,去皮,捣烂(我用的擀面杖). 2,葱切碎,加入少量盐,加入等量或少一些的面粉,用温水和面,加入葡萄干(这个加进去很好吃的,是我改良的). 3,面活好以后,揉成小团,擀面杖做成手掌大小的饼(注意加些干面粉不要粘在一起). 4,用平底锅加油,注意火不要太大,把饼煎至两面金黄即可. 本来记得出锅前加芝麻的,结果我忘记了,因为迫不及待享用了,哈哈.好吃,好吃,而且对身体有好处.
红薯饼怎么做
材料高粉160克,低粉140克,鸡蛋1只,盐4克,奶香红薯泥170克,糖60克,酵母5克,水40克,黄油30克,奶香红薯泥:,红薯去皮后净重100克,奶粉20克,水60ML 做法1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅…
红薯饼要怎么做呢?
红薯葱饼 将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成.该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美.
红薯饼怎么做好吃
主料:红薯(去皮后净重)300克 糯米粉3大匙(45ml) 馅料(我用的是自制的花生馅) 1.红薯洗净去皮切小块,隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成柔软的粉团(如果过干,可以酌量加热水,加粉的时候可以一边加粉一边搅拌,当所有红薯泥都结成粉团就可以用手揉了,最后和成光滑柔软的面团,软硬程度和包汤圆的面团差不多).(数据由豆果2.将粉团搓成条再分成小份,将粉团揉成球状,再压扁,将适量馅料放入(.来自:3.用手的虎口处收口.:豆果网douguo.c4.再捏成圆饼状.5.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄.6.翻面煎至金黄即可.(来自:豆果网)
红苕饼的做法,红苕饼怎么做
主料 红苕(去皮后净重)一斤 糯米粉二两 辅料 白糖(可依个人喜好增减)一两 红苕饼的做法步骤1. 将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟.2. 取出后趁热用汤匙压成泥.3. 放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中).4. 取适量薯泥用双手先搓成丸子.再用双掌拍打成饼状.5. 全部做完后待用.6. 锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面).7. 熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分.8. 装盘后即可食用.
只需几个步骤的红薯饼做法,步骤简单容易做,外酥里嫩
材料 红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干 做法 1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
如何制作红薯饼?
炸桂花红薯饼的做法 菜系及功效:甜品/点心 主料:甘薯500克 辅料:桂花10克,红豆沙100克,橘饼25克,冬瓜25克,小麦面粉100克 调料:白砂糖100克,香油150克 炸桂花红薯饼的特色:饼色金黄,闪闪发亮,质地酥嫩,有桂花香味,沙…
如何做红薯饼
主料:红薯 辅料:面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加) 做法一1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可.做法二1、高压锅中放入…
红苕饼怎么做?
材料:红薯500克,糯米粉50克,豆沙馅适量.做法:1.红薯去皮蒸熟,搅成泥,加入糯米粉和匀,再蒸3分钟,冷却后揉成团.2.将红薯泥做成剂子,每个约50克,包入豆沙馅,按成圆饼,待用.3.饼铛烧热,淋少许油,放入红薯饼煎熟,待两面金黄时出铛即可食用.
怎么做好吃,红薯饼的家常做法
红薯饼的做法 1. 材料:红薯300克,糯米粉60克,油适量,白糖8克,黑芝麻适量 2. 红薯蒸熟去皮,碾成泥 3. 加糯米粉、糖和适量油(一勺多)注:糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加,糖的用量可以根据个人口味加 4. 搅拌均匀(这一步不要使红薯泥太稀,因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间,做出来话口感上也会有点粘粘的感觉) 5. 用手取一小团红薯泥揉圆压扁,放在铺吸油纸的烤盘上,表面刷一层油上面撒一点黑芝麻 6. 放入提前预热好的烤箱中(170度预热10分钟),中层、上170,下160烘烤50分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)