蒸红薯需要多长时间?
这个要看红薯有多大块了,开锅15-20分钟,再焖上三分钟一般就可以出锅食用。判断红薯有没有熟,可以用一根筷子插入一块最大的红薯中央,如果轻松插进去就证明已经熟了。
蒸红薯需要多长时间?
这个要看红薯有多大块了,开锅15-20分钟,再焖上三分钟一般就可以出锅食用。判断红薯有没有熟,可以用一根筷子插入一块最大的红薯中央,如果轻松插进去就证明已经熟了。不过有时候也要根据红薯的个头大小来确定具体时间,灵活掌握为好。如果太大,也可以切开再蒸。
红薯在蒸制的过程中,避免总是掀开锅盖查看红薯熟透的现象,这样会更加延长蒸制的时间。检验红薯熟透的方法,掀开盖一半,手拿筷子快速往最大的红薯中间扎一下,如果顺利扎透,说明红薯熟了。如果有阻力,再继续盖好锅盖继续蒸上几分钟。
如何挑选优质红薯?
一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。
红薯蒸多长时间才能熟
要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
补充:
一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。
红薯蒸多久能熟?
如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟。
红薯属于高淀粉食物,其果肉水分少,不易熟,根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,则蒸的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能熟。
判断蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎,如果能够轻松的扎透,说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟,这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。大块的红薯,可以将其改刀切块,切成大小均匀的形状再去蒸。
想要红薯能在短时内快速被煮熟的话,建议可以使用高压锅来煮,因为高压锅内压力较大,这样食物就能在短时间内变熟。另外如果是直接用热水煮红薯的话,红薯就能更快的受热,从而就能更快的被煮熟。
地瓜多长时间能蒸熟
大约需要20分钟。操作步骤如下:
1、将地瓜洗净,去皮。
2、将地瓜切成小块,放入蒸笼中。
3、向锅中加入适量清水。
4、将蒸笼放入锅中,盖上盖子。
5、大约20分钟后,关火,即可。
地瓜是咱们北方地区,常食用的一种食品,它的功效主要包括:
第一,地瓜它属于碱性的食品,可以中和体内的一些过多的酸,特别是胃酸过多的,反酸烧心的病人,可以适当地食用点地瓜。
第二,地瓜它含丰富的纤维,所以它有助于润肠通便。
第三,地瓜它的胶原和黏液多糖类物质比较多,能够预防动脉硬化,保持血管的弹性。
第四,地瓜它里边,含有的维生素C含量比较高,而且不容易流失,所以对于补充维生素C非常好。
第五,地瓜它还含有,其他的一些作用,比如抗衰老、提高免疫力、降血糖等等一些功效。
蒸锅蒸红薯要多少时间
如果红薯太大就切成小块,蒸20分钟
蒸红薯多长时间
20分钟. 蒸红薯 用料 主料:红薯1根 辅料:枸杞10粒 蒸红薯的做法 1.红薯去皮洗净 2.切滚刀块 3.装入盘中 4.撒上枸杞,隔水蒸二十分钟,完成
红薯蒸多久适宜
红薯放入高压锅内蒸,一般是烧开后关小火十钟关火等没气了就可以了,如果较大的红薯时间可略延长些.