红薯梗怎么吃
清炒红薯茎做法: 1、将红薯的叶子摘掉,茎上的皮也尽量摘干净,这样吃起来口感更好 2、将蒜拍扁,红椒切丝 3、锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香 4、然后快速倒入红薯梗翻炒 5、翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可
红薯梗的吃法
展开全部 是叶子吗,炒菜,煮汤,凉拌都很好吃
红薯梗怎么有几种吃法？
凉拌红薯梗
材料
红薯梗，大蒜，辣椒，香醋，盐，香油
做法1.红薯梗去叶切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝。
2.红薯梗放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉
3.红薯梗用调料汁拌匀装盘，辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可
清炒手撕红薯梗
红薯，一直以来被很多人喜爱，超级绿色食物……
这道清炒手撕红薯梗，做法很简单：
材料
红薯梗子，蒜片，红椒圈，豆豉，盐
做法1.将红薯梗子摘下来，撕去外皮，摘成2厘米左右的段；
2.加蒜片.红椒圈.豆豉一起炒至断生；
3.调盐味就OK了～
红薯梗炒肉丝
材料
猪瘦肉，红薯叶，红椒，蛋清，淀粉，淀粉，料酒，酱油，鸡精，葱，姜
做法1.猪肉切肉丝，用蛋清、淀粉上浆；红薯叶取叶柄（即红薯梗）撕去外表的筋膜，切段；红椒切丝
2.肉丝放油锅划油
3.葱姜炒出香味，放红薯梗炒至断生
4.放入肉丝、红椒丝及调料，翻炒均匀
5.ok
地瓜梗怎么做才能好吃
用料 牛肉 500克 姜 半片 洋葱 半个 八角 1个 生抽 3勺 料酒 2勺 盐 适量 蒜 2瓣 冰糖 15个 酱油 1勺 土豆 1个 青椒 几个 干辣椒 3个 地瓜梗 适量 牛肉地瓜梗的做法
地瓜梗怎么吃
开水焯一下，在扒皮会省劲些
新鲜的地瓜梗由于含有糅酸,要特别留意先在泡制前煮它半熟(而其他的根本就可以生腌嘛),然后有两种吃法,份量少少的,可以煮后马上冷水摊凉,现拌了糖\\盐\\酱料生脆脆地来吃(如果和着辣椒丝,或者海蛰皮,ZE！ZE!美滴！)份量多时，煮好摊凉后晒干，就拿那中圆的瓦坛子（要能真空，土法炮制的真空瓦坛子会在顶盖起一圈能盛水的围，然后才加盖＿这样就可以隔开空气，存放良久）一般在气候10度左右存放二三周就可以吃出风味来了，存的好的，经年能吃到；当然，配料要按个人的喜好，可以一起腌下一些烟熏腊肉，也可以套制百菜（做法类上面，大部分菜蔬可以不煮直接晒干，抓透盐巴和地瓜梗一起入瓦坛子），拿出口来吃时候，一般要煮时间长点，透味才好吃．
地瓜梗炖牛肉
主料：干地瓜梗、牛后腿肉；
辅料：花椒、大料、盐、糖、豆瓣酱、葱、蒜、姜、料酒；
做法：
1、 提前用冷水将干地瓜梗浸泡二小时，牛肉切块用冷水泡半小时去血水。
2、将牛肉放入高压锅，加水及少量料酒上气压二十分钟至软烂；
3、热锅放油，油温六七成热时放入花椒粒及大料爆香，再想继放入姜、蒜、葱段两匙豆瓣酱、一匙糖、适量老抽酱油。炒香后加水；
4、水开后再相继放放牛肉及地瓜梗，小火炖半小时，出锅前加盐及鸡精调味。
5、出锅装盘，吃大家都会了，哈，牛肉咸鲜带辣，又软嫩多汁，没有柴的感觉，地瓜梗很有咬头，又吸收了牛肉的香味，超级爱吃，而且我发现第二顿再吃的时候地瓜梗会更回入味，赞一个，能弄到材料的朋友试着做一下，真是好吃！
肉沫红薯梗怎么做好吃
肉末红薯梗步骤1 肉末红薯梗的做法大全 食材准备 步骤2 肉末红薯梗的做法图解 彩椒切粒 步骤3 红薯梗切小段 步骤4 瘦肉剁成肉末 步骤5 生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,调成酱汁 步骤6 起油锅,放肉末划散 步骤7 放彩椒粒爆香 步骤8 放红薯梗炒一会 步骤9 倒入酱汁炒匀 步骤10 肉末红薯梗怎么煸 撒盐炒匀即可出锅 肉末红薯梗成品图 烹饪技巧 把红薯梗的筋撕掉,炒出来口感更好
清炒地瓜梗怎么做好吃
主料 地瓜叶子500g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 清炒地瓜梗的做法步骤11.地瓜叶摘去叶子,留下顶上的两片嫩叶,选取地瓜梗部分,清洗干净 清炒地瓜梗的做法步骤22.切寸段儿,大蒜切片 清炒地瓜梗的做法步骤33.热锅冷油,放入大蒜煸炒出香 清炒地瓜梗的做法步骤44.放入地瓜梗 清炒地瓜梗的做法步骤55.快速翻炒 清炒地瓜梗的做法步骤66.炒至地瓜梗断生,调味 清炒地瓜梗的做法步骤77.装盘
地瓜梗咸菜的做法大全
主料 干地瓜梗200g 五花肉1块 八角2个 桂皮1条 辣椒3个 姜2片 老抽1勺 鸡精1勺 孩弧粉旧莠搅疯些弗氓 盐适量 葱1块 地瓜梗咸菜的做法步骤 1. 干地瓜梗泡水,一夜最好 2. 备料 3. 砂锅煮我觉得好,放地瓜梗,五花肉,多点水 4. 加入其他所有调料,煮到没有水 来自好豆网
红薯杆怎么做好吃,红薯杆的家常做法
先倒入油,把大蒜倒入锅中.再倒入红薯干..爆炒假如辣椒,盐.味精…还适当倒入一点点酱油..炒几分钟起锅
红薯杆叶怎么煮好吃?
红薯杆叶的做法很多,而且营养价格很高的,个人建议蒜香红薯叶用如下做法,操作简单,而且不失原味,营养损失少,味道也很爽口,操作方法如下: 材料 红薯杆子,蒜瓣,盐,鸡精 做法 1.选取没有被虫子咬坏的,老杆丢弃,叶子连杆子不要摘断,将杆子的外皮剥去; 2.洗干净滤水; 3.锅里烧猪油,下拍扁的蒜瓣炸香; 4.下红薯杆翻炒,撒盐和鸡精就OK了! 其实红薯叶有很多做法的,虾仁鸡汤煮红薯叶、红薯叶饼、红薯叶梗胡萝卜虾皮、红薯叶馒头、小炒红薯叶梗、凉拌红薯叶、蒜炒红薯叶、红薯叶鸡蛋汤等等,都很健康.