黄秋葵绿的好还是红的好啊
最好是绿的呀
绿秋葵和红秋葵哪种多好些?
红的比较好
红色黄秋葵和绿色黄秋葵哪个营养好
红秋葵,是黄秋葵种中的一种。黄秋葵(红秋葵),别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物。蒴果外皮红色的为红秋葵,红秋葵商品性及营养价值比黄秋葵更好,其它特性与黄秋葵一致。黄秋葵(红秋葵)嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。幼果中含有一种黏性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤黏膜的作用,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可强身补肾增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。
营养成分:黄秋葵(红秋葵)各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、粗纤维、vb1、vb2、vc、va、ve、vpp和磷、铁、钾、钙、镁、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
秋葵是红的时候吃还是青的时候吃
秋葵有两种,一种是黄秋葵,嫩果荚为绿色;另一种是红秋葵,嫩果荚为红色.红秋葵和黄秋葵味道和营养是一样的,只是表皮色素有差别,所以吃红色或绿色的都行.秋葵嫩果荚可以食用,随着果荚的生长,会纤维化,失去食用价值.选购的时候,可以用指甲掐一下秋葵,如果很容易掐出凹痕,或者很容易掰断,说明果荚是嫩的.
红秋葵的功效与作用,红秋葵怎么做好吃,红
红秋葵相对较好. 秋葵有红秋葵和绿秋葵两种,从营养元素的角度来看,两种秋葵差距不大,红秋葵含有少量的花青素,因此,红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点,尤其在抗氧化、美容方面效果明显.
秋葵什么颜色最好
黄秋葵和红秋葵的营养成分差不多,红秋葵的外皮含有花青素.
红秋葵好还是黄秋葵好
今年新上市的新鲜的黄秋葵,欢迎大家前来抢购.郑州市嵩山路与淮河路交叉口大商超市北门西边有卖新鲜黄秋葵的,需要预约.电话号码是13140110790
红秋葵和黄秋葵哪个好
黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的.
红秋葵和绿秋葵的营养价值和药用价值有什么不同之
红秋葵和绿秋葵的营养价值和药用价值没有区别,只是在产量和外观颜色上稍有区别.
红秋癸与黄秋癸哪个好
黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的.食用效果是红秋葵比黄秋葵营养略高。秋葵的营养价值及功效
1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。