红菱角可否有食用性?都有什么作用?
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素.古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪.《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益.据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用.可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等.方法是用生菱角20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可.
菱角有哪些营养功效 补脾益气健脾
抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用. 2、健力益气 3、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮,用麻油调敷患处.汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌,一日两次,治食道癌. 6、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处、胃癌. 11、生…
吃菱角有什么副作用吗 比如上火,过敏之类的 来月经可以吃菱角吗
可以.菱角不属于凉性食物,可以放心食用.