红菜苔炒五花肉的做法,红菜苔炒五花肉怎么做
主料红菜苔1把五花肉2两盐适量 红菜苔炒肉的做法步骤1. 红菜苔洗干净,切段.根部较粗部分的菜杆剖成两半,这样熟起来比较均匀.五花肉切薄片待用.2. 油锅烧热转小火,先倒入几滴植物油,锅底晃匀,放入五花肉慢炒,炸出肥油.3. 待肉油全部炸出,开大火倒入切好的菜苔,翻炒.待菜苔变软,撒入适量细盐,转小火稍微闷几分钟出锅.小贴士菜苔如果比较老,记得剥皮.炒菜苔最好用五花肉,肥肉炸出的油不要盛出来,这道菜绝对油多才好吃.炒好出锅前关火闷几分钟,更软糯入味.
红油菜苔炒肉丝的做法,红油菜苔炒肉丝怎么做
主料 红油菜苔300g 肉100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 青花椒 数粒 淀粉 适量 豆瓣酱 适量 大葱 适量 姜1小块 蒜3办 步骤1.将红油菜苔去皮,切好2.肉洗净切丝3.肉丝里放酱油和淀粉4.姜切丝,蒜切末 葱切节5.锅里放油烧热,放入肥肉炒出油6.再放入姜丝蒜末7.放入青花椒8.和豆瓣酱炒出红油9.倒入肉丝炒变色10.再放入红油菜苔11.炒匀,慢慢煸炒,直到炒熟12.放入盐13.和鸡精14.酱油15.再放入葱节16.炒匀,关火17.出锅 小贴士 肉丝码点淀粉会嫩些哦大概就是这样子
炒红菜苔的做法,炒红菜苔怎么做好吃,炒红菜苔的家常
用料主料红菜苔500克辅料蒜5瓣猪油15克盐1小勺清炒红菜苔的做法1.把红菜苔清洗干净2.茎部切成4至5厘米的段,根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟3.蒜切成末4.锅里放猪油化开5.油热后放入蒜末爆香6.先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下7.再把叶子和花部放进锅里,与茎部一起翻炒,出锅前加入盐调味
红菜苔素炒怎么炒才好吃
红菜苔素炒怎么炒才好吃
将菜台准备好，摘好一段段，有些人用刀切，建议用手摘，会更好吃写
摘好之后，可能会有些菜台比较粗，为了避免有些粗的没有熟，我个人是用到切成两半
全部弄好之后，将菜台洗净，备用
准备好大蒜和辣椒，辣椒的量根据自己的喜爱可以多加些；
将锅烧热，放入大蒜和辣椒爆炒，倒入菜台
等菜台炒软之后，加入适量的盐和其他的调料，我个人为了保持菜台的原汁原味，至给了盐，大蒜和一点点辣椒；
翻炒至变软，就可以出锅啦，一盘美味的清炒菜台就出锅啦；色香味俱全；
红菜苔，又名芸菜苔，性平、味甘、辛，含有大量的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等，具有活血散瘀、润肠止血的功效，可用于妇女产后淤血腹痛，便血，便秘，吐血等等。红苔菜有补虚的作用，可以活血，能增加食欲及促进新陈代谢。平时多吃红菜苔还可以提高机体免疫力，增强人体健康；而且红菜苔还含有丰富的维生素C，对淡斑、润肤、去皱、增加皮肤弹性都有很好的作用。
苔菜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃
主料苔菜250g猪肉150g辅料酱油1勺料酒1勺油盐适量蚝油1勺醋1勺 步骤 苔菜炒肉的做法步骤11.将肉切条或片,放适量料酒酱油腌制10分钟.苔菜炒肉的做法步骤22.苔菜洗净,切段.苔菜炒肉的做法步骤33.葱切段,姜切片 苔菜炒肉的做法步骤44.锅内多放点油(因为是瘦肉,五花肉可以少放),放姜、葱爆香.苔菜炒肉的做法步骤55.放肉,翻炒至肉变色.苔菜炒肉的做法步骤66.加入菜梗,翻炒,菜梗发软,放菜叶,炒一会,加一点醋,翻炒.苔菜炒肉的做法步骤77.加适量蚝油、盐调味,翻炒均匀出锅即可.
红菜薹炒腊肉怎么做?
菜系及功效:湖北菜 红菜薹炒腊肉的制作材料: 主料:红菜薹,腊肉,盐,鸡精各适量. 教您红菜薹炒腊肉怎么做,如何做红菜薹炒腊肉才好吃 ①红菜薹主要吃菜心抽出来的薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用.腊肉切成一寸长薄片. ②炒锅微热,滴入少许麻油,下姜末稍煸,放腊肉煸炒1分钟,用漏勺捞出. ③炒锅内留余油,用大火烧至七成热,放菜薹煸炒2分钟,放盐和腊肉片再合炒1分钟,撒鸡精,颠勺,沥干油,装盘.
红菜苔炒腊肉做法!?
红菜苔炒腊肉 原料:腊肉适量、红菜苔一把、蒜苗一根、干辣椒2个. 做法: 1、准备红菜苔和蒜苗. 2、炒过的腊肉. 3、红菜苔洗净用手掰成段. 4、辣椒、蒜苗切段. 5、热好锅后,倒入腊肉翻炒. 6、待肥肉透明加入红菜苔. 7、炒至红菜苔变软. 8、加入干辣椒. 9、炒至辣椒香味溢出. 10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅.
清炒红菜苔的家常做法大全怎么做好吃
清炒红菜苔的做法1.备好红菜苔,适量去掉老皮,再折成小段,粗一点的可用刀切成两半(好入味).2.备好图中食材.红菜苔、蒜洗净.3.蒜切片.4.锅里放入油烧热,加入蒜片爆香.5.倒入菜苔翻炒.6.加入白糖炒匀断生.7.加盐、味精翻炒均匀.8.盛入盘、即食.用手机看这道菜做法小贴士1、炒菜苔时用旺火翻炒,炒来更好吃.2、味精可随个人口味添加.
红菜苔炒腊肉怎么做?
主料:红菜苔营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.优质红菜苔只产于武汉洪山. 做法:取红菜苔鲜嫩部分用手折成4厘米左右的段儿,腊肉切片,先加姜末煸炒腊肉,捞出后再加盐煸炒菜苔,最后合炒起锅. 味道:红菜苔入口甜脆,还带有一种特别的清香,与腊肉的香味结合得非常融洽.
红菜苔怎么炒
基本内容 主料辅料 腊肉……………200克 味精……………1克 紫菜苔…………800克 精盐……………5克 姜末……………5克 熟猪油…………75克 做法: 1.将紫菜苔掐成4厘米长的段,以清水洗净沥干.腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片. 2.炒…