荷苞豆的做法,荷苞豆怎么做好吃,荷苞豆的家常做法
荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆.在我们当地叫梅豆.旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰…
猪肉炒荷包豆的做法,猪肉炒荷包豆怎么做好吃,猪肉炒
主料 猪肉100g 荷包豆200g 辅料 油 量 盐 适量 酱油 适量 烧酒 适量 姜 适量 葱 适量 步骤1.猪肉切粒2.荷包豆除去外壳3.洗净备用4.猪肉粒放适量酱油,烧酒,盐腌制10分钟5.热锅下油,放拍碎的姜爆香6.放腌过的猪肉粒翻炒至转色7.接着放荷包豆翻炒一下8.放3碗水,盖盖子小火煮至荷包豆开裂口感绵绵的9.放葱花段盛起
豆怎么做好吃,猪肉炒荷包豆的家常做法
主料:猪肉100g,荷包豆200g辅料:油、盐、酱油适量,烧酒适量,姜适量,葱适量步骤1.猪肉切粒2.荷包豆除去外壳3.洗净备用4.猪肉粒放适量酱油,烧酒,盐腌制10分钟5.热锅下油,放拍碎的姜爆香6.放腌过的猪肉粒翻炒至转色7.接着放荷包豆翻炒一下8.放3碗水,盖盖子小火煮至荷包豆开裂口感绵绵的9.放葱花段盛起
如何吃荷包豆?
可以用来做祛湿豆煲扇骨汤. 做法: 1. 祛湿豆和花生洗净,用清水浸泡一小时; 2. 猪扇骨洗净,斩大块,氽水捞起; 3. 陈皮用清水泡软,刮去白瓤; 4. 将8碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用. 功效:健脾祛湿、利肾去水. 祛湿豆又叫荷包豆、富贵豆,煮熟后口感绵软粉糯,不寒不燥,是有名的健脾祛湿功效的豆类.
荷包豆焖排骨,荷包豆焖排骨怎样做才好吃
主料荷包豆100克排骨350克辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量姜适量蒜适量葱花适量五香粉适量 步骤 荷包豆焖排骨的做法步骤11.荷包豆提前洗净,泡发好备用;这是泡了一晚上的; 荷包豆焖排骨的做法步骤22.排骨处理干净后沥干水,用油盐,姜蒜等腌20分钟左右; 荷包豆焖排骨的做法步骤33.热油锅,下排骨鷭炒至变色; 荷包豆焖排骨的做法步骤44.倒入荷包豆一起炒匀; 荷包豆焖排骨的做法步骤55.加入适量的水煮开; 荷包豆焖排骨的做法步骤66.加入生抽,老抽,五香粉;转小火焖约40分钟,主要是要把豆子焖软烂,收汁; 荷包豆焖排骨的做法步骤77.撒葱花即可上锅! 小贴士 豆子要提前泡发,不然很难焖烂,口感硬就不好吃!
荷包土豆做法
材料:猪肉,荷叶,五花肉,土豆片1. 将猪肉刮洗干净,放入锅内,添适量清水,加入葱段、姜片、料酒煮熟,捞出晾凉,改刀成片;2. 土豆去皮洗净,切成与肉片大小相当的片,下入热油锅内炸至金黄色,捞出控油备用;3. 荷叶洗净,裁成12厘米见方的小张备用;4. 豆豉剁细;5. 将五花肉片、土豆片加入精盐、味精、葱花、姜蒜末、玫瑰露酒、老抽、五香粉、红油、豆豉拌匀腌入味;6. 取1张小荷叶铺平,将两片肉片夹1片土豆片放在荷叶中间,包成长方形,用细线捆扎好,制成若干个荷包花肉土豆生坯;7. 炒锅注油烧至六成热,下入生坯炸透,捞出控油装盘即可
荷包豆腐怎么做?
色香味: 鲜嫩软滑、味美适口 主料: 豆腐2块、菠菜芯50克、鸡蛋清50克、熟瘦火腿20克 辅料:大油10克、鸡油20克、盐5克、味清5克、胡椒粉1克、料酒20克、湿淀粉30克、鸡汤200克 制作: 1)将豆腐表面粗皮去掉,过细箩成泥,火腿剁成细末,菠菜芯洗净; 2)取蛋清、5克盐、3克味精、胡椒粉、10克料酒、20克湿淀粉与豆腐泥对一起搅匀; 3)用小勺,抹上大油把豆腐泥挤成丸子,然后用手按平,上面撒上火腿末,上屉蒸5分钟,取出用汤漂上; 4)将鸡汤烧开加入菠菜芯,稍煮后即加入豆腐丸子,用火煮透勾芡盛盘,再淋上鸡油便成.
荷包豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
荷包豆腐的做法步骤 荷包豆腐的做法图解11. 基本的食材,小葱和芹菜都切末,鸡蛋打散,肉末一半加入葱末和盐拌成馅儿,一半留用.红泡椒和郫县豆瓣都剁碎.(忘了拍照了) 荷包豆腐的做法图解22. 先处理豆腐,整块豆腐从中间切开,然…
荷包豆腐怎么制作?
原材料】油豆腐200克,猪瘦肉60克,荸荠20克,冬菇20克,青辣椒1个,红辣椒1个,生姜1小块,淀粉适量 【调味料】食用油500克(实耗50克),香油1小匙,红油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,味精1/2小匙 【做法】 1、炸好的油豆腐从…
排骨玉米加上荷包豆可以一起煲吗
排骨玉米加上荷包豆可以一起煲. 1、排骨玉米加上荷包豆一起煲没有副作用. 2、玉米排骨汤是一道香甜可口、营养丰富的美食,老少兼宜,还有健脾开胃的功效. 玉米排骨汤的做法 食材 主料:猪肋排1斤,甜玉米2根,,荷包豆500g….