清炒红蔊菜的做法,清炒红蔊菜怎么做好吃,清炒
1.蔊菜,去杆,去根2.淡盐水浸泡十分钟,捞起3.沥干水份4.蒜片5.干锅小火,将锅预热,入油6.加蒜片7.加红蔊菜8.加盐,大火翻炒9.菜塌,关火,撒点味精10.装盘,上桌
炒蔊菜怎么做好吃
材料 蔊菜、蒜、姜、味精、油 做法1、将蔊菜去根,淘洗两遍,加淡盐水浸泡 2、蒜、姜切块备用 3、开火,热锅倒油,油要略多点 4、中火,倒入蔊菜,同时加上蒜、姜(可不加).中大火翻炒,加盖一分钟[1]5、关火,装盘前撒点味精,提味
蔊菜汤怎么做
1. 菠菜富含草酸,也就是吃起来很涩的那种味道. 草酸影响人体对菠菜本身的铁的吸收,同时也影响钙质和锌的吸收.因此小孩不宜多吃. 2. 去除菠菜涩味的方法:将菠菜放入开水中焯水2分钟即可.同时不破坏其本身的维生素和铁.这个时候再将菠菜用来煮菜,其中含的草酸已除绝大部分. 3. 菠菜鸡蛋汤的做法:先将菠菜焯水.然后取出备用.重新烧水等水滚开后放入一点点姜末,然后将菠菜倒入,紧接着调味,放入适量盐、味精、花生油滴2点.然后关火.这个时候将打好的鸡蛋倒入汤中迅速搅拌成蛋花.这样蛋会比较嫩.起锅前适量放点点葱花.
炒旱菜的做法,炒旱菜怎么做好吃,炒旱菜的家常做法
旱菜的炒法:食材原料:旱菜 360g油 适量盐 适量蒜 4瓣姜 适量味精 适量方法步骤:1.将旱菜去根,淘洗两遍.加淡盐水浸泡2.蒜、姜,备用3.开火,热锅倒油,油要略多点4.中火,倒入旱菜,同时加上蒜、姜(可不加).中大火翻炒,加盖一分钟5.关火,装盘前撒点味精,提味.
蔊菜皮蛋汤怎么做
蔊菜去根洗净,大蒜切碎,皮蛋剥壳切成小块.锅中放入适量油(如果放猪油菜会很软,很香),放入大蒜炸一下再放入蔊菜翻炒到半熟倒入适量水,煮沸后加入皮蛋煮至蔊菜软烂(多煮一下会好吃点).加入适量食盐即可.软香鲜美真的很好吃,我们家都喜欢吃的.希望你好好品尝.
豆腐蔊菜汤的做法,豆腐蔊菜汤怎么做好吃,豆腐
1、准备的豆腐 切成了小块小块的!2、准备好的蔊菜!我自己觉得皮蛋蔊菜汤也是很好吃的!3、先是锅里准备好水 等水开了之后就把豆腐放到锅里煮4、蔊菜也是一起放到锅里!5、呵呵!慢慢的就出现了红色了啊@ 最后煮3分钟的样子就放盐和鸡精调味就可以出锅了!
腌蔊菜梗的做法
蔊菜和苋菜别混淆了！蔊菜是野菜，取之嫩叶杆 当青菜炒 凉拌 口感软糯清香！
的做法,蒜片炒棒菜怎么做好吃,蒜片炒棒菜的家常做法
材料 主料:棒菜500g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量 蒜片炒棒菜1 棒菜去掉外皮,放水中清洗干净2 切片,备用3 锅中加油,加入蒜片4 蒜片爆香后,加入切好的菜5 加少量的水,炒几分钟6 出锅前撒上少许盐即可 小贴士 喜油的可以不用加水的,我个人不喜欢油大,所以用油都比较少
榨菜的腌制方法
准备材料:菜头1颗、大蒜3颗、姜1块、干辣椒1个,盐200克 1、准备好榨菜头一个,洗净后将榨菜头切条放入盆中备用. 2、将榨菜条用清水反复洗三遍,用凉开水加盐盖上盖子腌制两天左右. 3、将姜切条,蒜切片,干辣椒切圈,放在一旁备用. 4、热锅下油,将姜条,蒜片和干辣椒一起下锅. 5、把腌制好的榨菜条加入所有辅料中翻炒片刻就可出锅. 6、炒好的榨菜可以即刻食用,也可以倒入瓶子中随时取用.
人旱菜饺子怎么做营养又美味
你说的旱菜应该是蔊菜或者是苋菜吧?做饺子一般里面的馅料应该要多放点油,建议你可以先把蔊菜先用水焯一下,再把菜切碎,控出多余的水分,然后再加入肉或者其它馅料,依次放入调味料,拌好馅料,焯蔊菜的水和控出的水可以用来和面,因为里面含有大量的维生素和铁质.这样做的饺子可以吃出蔊菜的鲜味.记得要放些油在馅料里,这样做出的饺子馅料口感不会太柴.如果喜欢的话,也可以将油事先加点生姜蒜葱等呛一下,也会有不一样的味道.