华南地区有野生姑娘果吗?
酸浆(拉丁文名:Physali alkekengi L.)又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用. 原产于中国,南北均有野生资源分布.酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载.现在在东北地区种植较广泛.其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜.
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【特性与特征】多年生单子叶常绿草本果树。矮生，高0.5～1m，无主根，具纤维质须根系；肉质茎为螺旋着生的叶片所包裹，叶剑形；花序顶生，着生许多小花；肉质复果由许多子房聚合在花轴上而成。喜温暖，以年均温24～27℃生长最适。15℃以下生长缓慢，5℃是受冻的临界温度，43℃高温即停止生长。耐旱，但仍需一定水分，以1000～1500mm的年雨量且分布均匀为宜。较耐阴，但充足的阳光生长良好、糖含量高、品质佳。对土壤适应性广，喜疏松、排水良好、富含有机质，pH值5～5.5的砂质壤土或山地红壤较好。
菠萝株高0.7～1.5米，茎短粗，呈褐色，基部有吸芽抽出。根着生茎的周围。叶自茎的上部丛生。穗状花序自叶丛中抽生。果实肉质，似松果状复果，多呈圆筒形；果肉黄色（见图）。栽培品种约有70个，可分为卡因类、皇后类、西班牙类三大类。菠萝冬季生长适温15℃左右。对土壤适应性较广。根好气浅生，有菌根共生，叶背面的气孔和茸毛有贮存二氧化碳的特殊结构，还能阻止水分蒸发，故耐旱，但不耐寒。一般用芽苗繁殖，以冠芽繁殖的植株最优，以吸芽培养的苗次之。施肥期以花前、壮果和果后 3 次为重点，并须增施钾肥。适时摘除冠芽、裔芽和选留吸芽，有利养分集中和果实正常发育。对土壤要求不严。病虫害较少。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。叶纤维可作绳、渔网等原料。
【分布状况】菠萝广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界有80多个国家和地区作为经济栽培。原产中、南美洲，17世纪传入我国，18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培。主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。
【作用】菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量可高达42mg。此外，钙、铁、磷等含量丰富。菠萝既可鲜食，也可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝酱等。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。
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什么是菇莨
菇娘，有三种，分 红菇娘（山菇娘） 、 小黄菇娘（家菇娘）和大鼻子菇娘（紫菇娘）。红菇娘果味苦，小黄菇娘果味香甜，大鼻子菇娘个头较大，味道很特别。 图为小黄菇娘。
编辑本段营养价值
菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。
编辑本段产地
分布于东北的黑龙江、吉林、辽宁三省。
菇莨=菇娘
各地人们如何庆祝七夕
广东——七娘会
在广东，最重视七夕节的是清代、民国年间，并流传有许许多多有趣的风习。屈大均《广东新语》中，即已记载了清初“七娘会”的盛况，民国年间，并流传有许许多多有趣的风习。屈大均《广东新语》中，即已记载了清初“七娘会”的盛况，民间多称“拜七姐”。据参加过民国年间的“拜七姐”活动的老人回忆，广州西关一带，尤为盛行“拜七姐”。活动一般是在少女少妇中进行（男子与老年妇女只能在一旁观看，并行礼祭拜而已），预先由要好的十数名姐妹组织起来准备“拜七姐”，在六月份便要将一些稻谷、麦粒、绿豆等浸在瓷碗里，让它们发芽。临近七夕就更加忙碌，要凑起一些钱，请家里人帮忙，用竹篾纸扎糊起一座鹊桥并且制作各种各样的精美手工艺品。到七夕之夜，便在厅堂中摆设八仙桌，系上刺绣台围（桌裙），摆上各种精彩纷呈的花果制品及女红巧物，大显女儿们的巧艺。有用剪纸红花带围着的谷秧、豆芽盘，盘中点着油灯，灯光透出彩画薄纸灯罩，艳彩夺目；有精心布置的插花，幽香四溢的白兰、茉莉、素馨及其他鲜花插在铜瓷花瓶里；有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假难辩；还有把苹果桃柿等生果切削拼叠成各种鸟兽等形状的果盘；寸许长的绣花衣裙鞋袜及花木屐；用金银彩线织绣的小罗帐、被单、帘幔、桌裙；指甲大小的扇子、手帕；用小木板敷土种豆粟苗配细木砌的亭台楼阁，总之是越细致越显得巧。又用米粒、芝麻、灯草芯、彩纸制成各种形式的塔楼、桌椅、瓶炉、花果、文房四宝及各种花纹和文字的麻豆砌成的供品；还挂一盏盏的玻璃或彩纸的花灯、宫灯及柚皮、蛋壳灯（上雕山水花鸟图案），动物形灯。最惹人爱的，是女儿们用彩绸扎制的精美的雏偶，即布娃娃。雏偶有牛郎、织女及一对小儿女的形象，一般放于上层，下边是吹萧弹琴舞蹈的小儿形象，庆贺双星相会之意。还有“西厢”、“红楼”、“杨门女将”等成套的戏剧人物形象（也与瓷塑雏偶，是家长买给小儿女作节日礼物的）。另外，当然也少不了陈列化妆用品，如小胭脂盒、镜、彩梳、绒花、脂粉等，既供织女使用，也供女儿们自用。还有蜡制瓜果、小动物等。此外就是甜咸点心、茶、酒、瓜子、花生等食物，必不可少的是烛台、香炉、插上香烛，并用最好的檀香点燃。
女儿们在七夕夜要尽情梳妆打扮，用天河水沐浴、洗头发，然后换上锦绸裙袄、旗袍，头上梳发髻，戴上白兰、素馨等花饰；再画眉、抹脂粉、点绛唇、额上印花；用凤仙花汁染指甲。经过这番打扮，女儿们一个个如同仙子下凡，围坐于八仙桌旁，鹊桥边上，进行各 种游戏：或自娱自乐，吟诗作对，行令猜谜，并穿针祭拜乞巧；并指点天上北斗七星（相传织女是七星姐妹中的一员）及双星，讲述牛女故事、诗文典故；或请来歌姬，演唱粤曲，奏八音乐等，女儿们也自奏琴萧等乐器。这时人们可往各处人家参观乞巧桌陈设，到的人虽多，主人也仍高兴招待。欢庆至半夜十二点钟，为织女下凡之吉时，此时所有的灯彩、香烛都点燃，五光十色，一片辉煌；姑娘们兴高采烈，穿针引线，喜迎七姐，到处欢声鼎沸。最后欢宴一番，这才散去。诚如清诗人汪仑（传说中的鱼名）《羊城七夕竹枝词》听说：“绣闼瑶扉取次开，花为屏障玉为台。青溪小女蓝桥妹，有约会宵乞巧来。”
台湾——拜“床母”
台湾七夕拜七娘妈之外，往往也另备小碗油饭到房中拜“床母”，二者应有类似含意。生产、育儿，这都是女性无可替代的职责，因此这类神只也都是女性神；在女性神与女性信徒之间，遂构成密切的联系，化解了女性在承担母职时的焦虑与恐惧。“床母”，是儿童的保护神，七月七日是床母的生日，家中有儿童的家庭，在当天傍晚时，在儿童睡的床边拜床母；供品包括：油饭、鸡酒（或麻油鸡），焚烧“四方金”和“床母衣”，拜床母时不宜太长，不像平常祭拜要斟酒三巡，大约供品摆好，香点了以后，就可以准备烧“四方金”和“床母衣”，烧完即可撤供，希望孩子快快长大，不能拜太久，怕床母会宠孩子赖床等。
浙江——七夕香桥会
在浙江嘉兴塘汇乡古窦泾村，有七夕香桥会。每年七夕，人们都赶来参与，搭制香桥。所谓香桥，是用各种粗长的裹头香（以纸包着的线香）搭成的长约四五米、宽约半米的桥梁，装上栏杆，于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜，人们祭祀双星，乞求福祥，然后将 香桥焚化，象征着双星已走过香桥，欢喜地相会。这香桥，是由传说中的鹊桥传说衍化而来。
湖南、浙江——妇女洗发、接露水
妇女七夕洗发，也是特别的习俗。在湖南、江浙一带都有此记载。例如湖南湘潭地区《攸县志》：“七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发。”而散文名家琦君（浙江籍）的《髻》也提到其母与叔婆等女眷，都在七夕沐发。这项习俗，大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙(即织女)圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。
还流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
胶东——拜七姐神
在胶东地区，多于七夕拜七姐神。年轻妇女穿上新装，欢聚一堂，于庭中盟结七姐妹，口唱歌谣：“天皇皇，地皇皇，俺请七姐姐下天堂。不图你针，不图你线，光学你七十二样好 手段。”不少地方还制作“巧花”，少女们用面粉制牡丹、莲、梅、兰、菊等带花的饼馍食 品（或称巧果），还有巧菜，即于酒盅中培育麦芽（此即宋代的“种生”），用巧果、巧菜来 祭祀织女。
中国西南——染指甲
染指甲系流传在中国西南一带的七夕习俗，四川省诸多县志以及贵州、广东两地，也有此风。许多地区的年轻姑娘，喜欢在节日时用树的液浆兑水洗头发，传说不仅可以年青美丽，而且对未婚的女子，还可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们，在节日娱乐中的一种爱好，也与生育信仰有密切的关系。
广州——迎仙
广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情。
陕西——结扎巧姑
陕西黄土高原地区，在七夕节的夜晚也有举行各种乞巧活动的风俗，妇女们往往要结扎穿花衣的草人，谓之巧姑，不但要供瓜果，还栽种豆苗、青葱，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青葱，放入水中，用看月下投物之影来占卜巧拙之命，还穿针走线，竞争高低。同时还举行剪窗花比巧手的活动。
广西——七夕储水
广西某些地区有七夕储水的习俗，认为双七水洗浴能消灾除病，体弱多病的孩子，也常在此日将红头绳结七个结，戴在脖子上，祈求健康吉祥。
山东——种巧菜作巧花
山东荣城有两种活动，一种是“巧菜”，即少女在酒杯中培育麦芽，一种是“巧花”，也是由少女用面粉塑制各种带花的食品。
绍兴——南瓜棚下听悄悄话
在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
介绍一下云南呵…
最具代表的就是云南十八怪拉
第一怪：背着娃娃谈恋爱，这是云南少数民族试婚习俗的遗留，一般是女方有了小孩才能到男方家举行婚礼。
第二怪：东边下雨西边晒，云南是高原气候，正所谓十里不同天。
第三怪：姑娘叫老太，有的少数民族叫小姨为舅老太，所以得名。
第四怪：鸡蛋栓着卖，云南众多民族聚居地都是在边远地区，交通不发达，货物通常靠人背马驮，鸡蛋易碎要买卖很不方便，于是机灵的人就把鸡蛋用草裹起来，拴成串，这样既方便又安全。
第五怪：火车没有汽车快，一来因为山高路陡，二来原来云南的火车是法国人的米轨小火车，行驶速度不快，因此不如汽车跑得快。
第六怪：青菜叫苦菜，仅仅因为习俗不一样罢了。
第七怪：三个蚊子一盘菜，云南是动物王国，三个蚊子一盘菜虽然夸张了些，但个头也比一般的大，来云南旅游可得备好药品哦！
第八怪：萝卜当作水果卖，云南气候干燥，萝卜清热降火，多吃对身体有益。
第九怪：火车不通国内通国外，这早已经成为历史了。
第十怪：草绳当裤带，这云南的边远山区都已经很少见了。
第十一怪：竹筒当烟袋，水烟保留了烟味又沥悼了烟油，既有乐趣又不伤身体，很受云南少数民族的喜爱。
第十二怪：草幅当锅盖，云南少数民族多用干草制作样子象斗笠一样的锅盖，这种锅盖保温好，而且做出来的饭菜还有一股草香，实在是方便实惠。
第十三怪：老太爬山比猴快，云南少数民族善良、勤劳，妇女在劳动中同男人一样吃苦耐劳。
第十四怪：粑粑叫饵块，好象只有云南才这样叫。
第十五怪：姑娘叼烟袋，各民族的风俗以及审美观不同。
第十六怪：娃娃出门男人带，云南模范丈夫多。
第十七怪：石头洞里有村寨，蔗风避雨，天然石洞是最好的处所。
第十八怪：小和尚可以谈恋爱，傣族少年都要进佛堂学习，佛堂即学堂，并非大乘佛教里小和尚的概念。