桂花茶的功效与禁忌 桂花茶做法是什么
桂花的功效与作用
桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花的食用禁忌
桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。
桂花茶做法如下：
步骤
1.准备好桂花。
2.蜜糖与甘菊茶包
3.奶锅注入适量清水，加入桂花略浸泡片刻。
4.坐到炉子上大火煮沸片刻。
5.然后加入甘菊茶包。
6.转中火继续煮沸。
7.煮至茶包发胀。
8.待桂花与甘菊完全煮至出味，熄火。
9.用隔渣勺子将桂花隔开倒入杯子内。
10.加入适量蜜糖。
11.用小勺子搅拌均匀。
12.冷却之后即饮用。
小贴士
桂花用量按个人需要添加，太多味道不大好。
喝花茶要注意什么？？
许多花饮具有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用；红花具有活血化瘀的作用，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前，最好能找中医咨询，以免保健不成反致病。
中医专家还认为，人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。医生介绍说，不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用。如红花可活血化淤，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，孕妇可导致流产；双花具清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用。花茶饮用，应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。
不同的花茶功效也不同，市民在选购的时候需看清其作用，比如说玫瑰花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等，常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火去痘的作用。洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用，最适合餐后与睡前饮用，是容易失眠的人的最佳茶饮。黄色的金莲花，能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等，对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，同时还有治疗便秘的功效。
但是专家提醒，虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。
如何泡新鲜桂花茶
桂花泡茶有调理胃病的功效，新鲜桂花用开水烫一下即可泡茶，但要注意如有花粉过敏的人不能喝，要喝制过以后的干桂花打
桂花泡茶治胃病
秋高气爽，丹桂飘香。桂花一般在9月~10月开花，除了供观赏之外，收集起来也是一种美味。将桂花采收、阴干，拣去杂质后密闭贮藏，可用来泡茶、浸酒，或以糖渍后待用。在吃白果、莲子、栗子时，放上一小撮桂花，香味扑鼻，更增食欲。
桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。推荐小妙方：1.桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2~3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气；2.桂花、菊花各3克，开水冲泡后漱口，每日2~3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭；3.桂花60克、浸入白酒500克中，一个月后可饮用，腹胃痛时服少许，能温胃散寒、理气止痛，适用于腹中寒痛
丁香桂花怎样泡茶喝正确
1、首先需要用热水将茶具冲洗一遍,进行茶具的消毒杀菌,如图所示. 2、然后把丁香桂花加入到清洗干净的茶具中就可以了,见下图所示. 3、接下来就可以在茶具中倒入开水进行冲泡了,见下图所示. 4、最后稍微等待一会就可以了,这样丁香桂花就冲泡好了,可以放心饮用了,见下图所示.
桂花茶的贮存方法是什么
否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。 如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。 一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。 二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。 三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。 注意事项 1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。 2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。 注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
桂花茶怎么泡好喝
茶部位:花 喝法:单独或混合冲泡 桂花是深受中国人喜爱的一种花.桂花树木质细密坚硬,就好像犀角,因此人们又叫它“木犀”.桂花树四季常青、经冬不调,树姿秀丽、清俊幽雅,自古以来受到文人的推崇. 桂花茶的功能 桂花茶的清香可除口臭,对咽喉干涩、牙痛有显著效果.常饮桂花露,还可调理肝胃,结胃痛、风湿筋骨痛等有帮助,能强身分体. 用桂花及鲜荔枝肉冲泡的花果茶不仅甘甜清香,并且可以缓解女性因闭经引起的痛楚. 桂花茶烹调 中国人食用桂花有着长久的历史,古时,就有人利用桂花清甜的香味来制作糕点、蜜饯等多种食品. 桂花茶的喝法 桂花+红茶 桂花的甜香能将红茶的味道衬托得更甘醇.
桂花可以直接泡茶喝吗？或者要做啥处理吗？
桂花一般不直接泡茶喝，因为花粉会引起人的不适或过敏。通常将桂花直接晒干或烘干后，拣去杂质后泡茶，还可以将精制茶坯与鲜桂花进行窨制处理。
桂花在采收后要经过清洗环节，再进行烘干处理。将洗干净的桂花用烘干机将吸收新鲜桂花中的水分，把水分排出。桂花茶的外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀，加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长。
桂花的花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效。并能强化绿茶的保健作用，同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。
扩展资料
桂花的饮用注意事项：
1、失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍。
2、桂花茶在制作过程中虽然进行了一些二次处理，但并没有去除其中的花粉，因此，对花粉过敏的人不宜喝，避免过敏反应。
3、胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
4、桂花性温，偏热性体质的人群应慎用桂花，以免引起内火加重。
5、桂花泡茶饮用时，用量不宜过多，一般一次的用量在5-20g左右为宜。
参考资料来源：搜狗百科-桂花茶
桂花树中的桂花可以泡茶喝吗？要怎样才可以喝？有什么功效？
可以，可以用桂花泡水喝。喝桂花茶的好处
1、桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
2、对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
3、桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
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注意事项：
桂花茶是没有副作用的，大家大可放心饮用。虽然是没有副作用，但依然需要注意不能过量饮用。很多人觉得，桂花茶是好东西，又没有什么副作用，就应该多喝，当做白开水饮用也无所谓。这种观点无疑是不可取的，桂花茶纵然有诸多好处，但是喝多了还是会对身体造成一定影响的。
还要注意，吃饭前后的一小时内不要饮用，对胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的，不利于身体健康。可以说，无论是什么茶，吃饭前后以及放置过夜，都是不能饮用的。
参考资料来源：人民网-喝桂花茶好处真不少 桂花茶不能过量饮用
桂花茶的喝法
品尝桂花茶指导：
1.单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
材料：桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。
作法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
2.干桂花1克,茶叶2克.
制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用.
用法:早晚各饮1杯.适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症.
3.桂花12克,干姜6克,生甘草4克.
制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝，有助于减肥。味道:又香又甘。
排毒美颜的桂花茶
【材料】干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
【作法】
1. 将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。
2. 约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
【说明】
1. 此茶可热饮及冰饮；热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑。
2. 除了具排毒的功效外，还可以去除口臭。
3. 另外若使用较多桂花（约10g），再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶！
新鲜桂花茶和干制的桂花茶怎么泡
桂花茶的泡法
桂花茶可以用新鲜的桂花泡制，也可以用晒干的制作好的桂花茶泡制。
一、新鲜桂花茶的泡法
1、在桂花盛开的季节，选择清晨时分采摘下初开的桂花。
2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍，然后放入盐水中浸泡约20分钟。
3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗，除去表面盐分。
4、将洗净的桂花放入杯中，冲入沸水，桂花专属香气瞬间飘扬。
5、加盖浸泡片刻，就可以细细品味了。
开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
二、干制桂花茶的泡法
1、将煮开的水放置一会，取约5克的干桂花放入杯中。
2、倒入少量的水，让桂花充分滋润，然后再缓缓注满。
3、加盖浸泡2-3分钟，就可以了。
干制的桂花茶泡起来比较简单，并且不用洗茶，不过要注意水温不宜太高。
桂花不论是泡茶或浸酒内服，都有温中散寒，暖胃止痛，化痰散瘀的作用，对食欲不振，痰饮咳喘，痢疾等有一定的疗效。