栝楼（瓜萎）可以生吃吗？
可以，但口感不好。
栝楼是葫芦科，栝楼属多年生攀缘草本，长可达10米，根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色，果实近球形，熟时橙红色，花果期7-11月。
分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。因本种为传统中药天花粉和栝楼，故在其自然分布区内、外，广为栽培。分布于朝鲜、日本、越南和老挝。
扩展资料：
繁殖方法
9-10月采收果实，待果皮稍软，取出种子以草木灰拌种擦去果肉，干藏过冬；亦可带果梗悬挂于通风处。
冷床育苗在早春进行，将种子尖头插入土中，常喷水保持苗床湿润、待种子萌动时，开始通气，床温控制在22℃左右，约10日后出土，见真叶伸出即可上盆或分栽培育。
直播在4月进行，选择土壤肥沃，排水良好之地，开穴施足基肥，穴距30×40厘米。覆土后点播种子，再盖厚2厘米泥，约半个月出土，当有真叶2片时每穴留苗1株，待蔓长至50厘米时插引杆。
请问哪位大师知道这是什么果实?对人有什么好处?谢谢!
发财树果实——–发财树的果实在60、70年代墨西哥一带主要用于榨植物油,这种植物油对心脑血管疾病有非常好的保健作用;发财树种子是非常好的小食品,将裂开的果实下锅煮熟,吃起来口感同花生、核桃仁;70年代末,发财树被开发成观赏植物后,发财树的种子主要用于繁殖,很少有人用来榨植物油了.
瓜娄子拿来怎么吃
【制法】 取瓜蒌子,照炒法,用文火炒至微鼓起,取出,放凉. 【性状】 本品呈扁平椭圆形,长12~15mm,宽6~10mm,厚度约3.5mm.表面浅褐色至棕褐色,平滑,偶有焦斑,沿边缘有1圈沟纹,顶端较尖,有种脐,基部钝圆或较狭.种皮坚硬;内种皮膜质,灰绿色,子叶2,黄白色,富油性.气略焦香,味淡.
上海郊区地里种的有点像藕的植物是什么,下面结 的果实可以吃.
荸荠吧,又叫地栗或马蹄
吃吊瓜子有什么作用？有什么营养价值？
吊瓜子（白岘），本名栝楼籽，
食用价值
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。
药用价值
栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。 随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。栝楼的果实中含三匝皂甙、有机酸、树脂、糖类、色素、丝氨酸等挥发油，饱和脂肪醇混合物，饱和脂肪酸混合物。栝楼子中含油脂、甾醇、三萜及其甙。根含有天花粉蛋白、多种氨基酸、肽类以及多糖等。栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；对消化系统有抗溃疡、泻下作用。另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。 栝楼的食用价值：栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子70～220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现在栝楼籽上。现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8％，蛋白质5.46％，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。食用瓜蒌籽，有扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的掏作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。近年来随着人们绿色食品意识的增强，以及我国人口老龄化程度的提高，针对大多数老年人患有“三高”和便秘等疾病。食用栝楼籽必将成为中老年人群首选的休闲绿色保健食品。
这个是什么蔬菜？是蛇瓜吗？营养价值高吗
蛇瓜是葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物，原产印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，近年来山东省青岛地区种植较多。蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。
嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。
蛇瓜的功效与作用：祛脂降压，提高免疫力，疗头痛头晕，健脑，壮骨，清热生津，清湿热，杀虫。
主治：治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
食用方法：嫩蛇瓜可切片素炒，也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口,，别具风味。
介绍几种蛇瓜菜的做法
一、腐竹炒蛇瓜
材料:蛇瓜1根或2根，鲜腐竹(豆包)数片，切段
调料:姜米、盐
1、蛇瓜削去外皮，白皮下面如果还有绿色的硬皮，也削去;去囊，切圈或切片;
2、鲜腐竹(我用的是豆包，就是加工过的鲜腐竹)，切段(我这儿切大了。如果是比较嫩的腐竹，煮的过程中会化掉些，因此要切稍大些，如果不会化的，则切小些)
3、热油滑锅，小火爆香盐和姜米，下蛇瓜炒至稍软，放腐竹，略炒，放水少许煮至软熟。
4、勾个油水芡，搞定。
二、蜜蛇瓜
原料: 原 料:
材料:(1)蛇瓜300克，红葱头15克。(2)青辣椒5克，红辣椒5克，大蒜5克，红葱头5克。调料:白醋150毫升，糖180克，盐10克。
制法: (1)蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深，反面同样再切15度备用。
(2)调料煮沸待凉，将所有材料2)切片，加入调料中拌匀，即为醋蜜汁。
(3)将做法1)的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置于冰箱中冰透入味即可享用。
三、尖椒肉丝炒蛇豆
材料:蛇豆(即蛇瓜)，红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精，糖等。
做法:
1.蛇豆洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝。
2.红绿尖椒切丝
3.瘦肉切丝，用生抽和蚝油、淀粉拌好
4.锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝
5.最后把所有材料放入锅中炒
6.放盐，料酒、鸡精、糖拌匀，可以尝尝豆角熟透，放蒜瓣;滴香油出锅盛盘即可。
四、蛇豆洋葱馅饼
材料:蛇豆、洋葱、肉馅，用自发粉和的面
做法:
1.把蛇豆切细丝，再切小细丁放盆内
2.把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇豆丁放在一起。
3.1、2都用盐杀杀水
4.肉馅拌好待用
5.把1、2挤水和拌好的肉馅放在一起，放香油、盐拌匀成馅
6.面和好要放20分种才能用
7.面分成剂子，杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里，盖上盖子，3-4分钟就可出一锅了