新鲜甘露子可以炒鸡吗
可以的,两者不相克 甘露子,中药名.为唇形科植物甘露子S. sieboldii Miq.的全草及根茎.分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川等地.具有祛风清热,活血散瘀,利湿之功效,用于风热感冒,湿热黄疸,小便短涩.外用治疮痈肿毒,毒蛇咬伤.
鸡脯怎么做好吃,甘露子炒鸡脯的家常做法
1.原料准备 2.鸡脯肉切条,用盐、淀粉上浆 3.腌制的甘露子用清水泡去部分盐分,洗净 4.青红椒切条 5.葱、姜、蒜切片 6.鸡脯肉用温油滑油,捞出备用 7.葱姜蒜炒出香味 8.放入青红椒炒至断生 9.再放入鸡脯肉、甘露子及调料翻炒均匀 10.装盘
甘露子凉拌用不用热水烫一下
不用
甘佬儿是什么植物的果实,乳白色螺蛳状,可以当作蔬菜食用
宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称“地环”.属唇形科多年生宿根植物.地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜.二是西方的菜名,本名“罗马花椰菜”. 中文学名 草石蚕 别称 地环、宝塔菜、地蚕、土人参、地牯牛草、甘露子、乡螺菜、地溜子 界 植物界 门 被子植物门 纲 双子叶植物纲
谁知道这是一种什么野菜？急急急！
甘露子
【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜
【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处，不耐高温、干旱，遇霜枯死。以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。
名字由来：草石蚕属唇形花科、水苏属，1年生草本植物，以地下块茎供食，因味甘甜叫“甘露子”，又因外形似蚕蛹故名“草石蚕”。
历史文化：甘露子原产亚洲东部，中国自古就有栽培，明朝《农政全书》（1628年）有关甘露子栽培和利用方法的记载。17世纪末传入日本，1882年引入欧洲，19世纪才传入美国。
甘露子
形似虫蛹草石蚕，质脆味甜似密甘。
荤素煎炒特色菜，加工酱渍能久藏。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
【用法用量】 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
【备注】（1）在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。
【摘录】《全国中草药汇编》
【食用价值】块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。
1.食谱：腌甘露
2. 应选新鲜个匀未破损的甘露子，先晾晒至70%的干度，搓揉干净，清水淘洗，晾干水分，俺每百千克加50度白酒2千克，精盐5千克拌匀，以后每天拌揉一次，连续三天，最后一次放入茴香子和八角面200克、辣椒面2千克、红糖5千克，充分拌匀，即可装罐密封保存，2个月后即可食用。
冬天淹制的甘露，是何植物？有何营养？
学名甘露子，亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜等。唇形科。多年生草本。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。茎直立，高30-120厘米，方形。叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处。
我国各地都有野生或栽培，京西稀有。接壤京西的河北等地居多。
甘露亦供药用，治风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积。全草煎制可治肺炎等。
地茎即甘露，可腌渍、酱制供食用。甘露是京西泡菜的标志成分，里边少了甘露，就不是理想的泡菜。京西百姓还有酱制甘露的习惯，主要是用京西老黄酱的酱稀及其“酱油”腌制。腌制好的甘露色泽白黄，口味咸鲜，酱味浓郁。据说慈禧西行吃到了百姓家的酱甘露，她赞不绝口并令御厨师到前门外“六必居”定点研制。因此，中华老字号“六必居”的老板立即派人到京西采甘露，学方法。经过反复腌制，终于创出了“高酱甘露”的名牌，后又相继腌制了内含甘露的风味独特、驰名中外的“八宝菜”等……
天天美食网有一种菜叫甘露别名是什么
你好,那个是唇形科的植物甘露子,学名Stachys sieboldii 别名甘露儿,地牯牛,地蚕、宝塔菜、螺蛳菜 地下肥大块茎供食用,形状珍奇,脆嫩无纤维,最宜作酱菜或泡菜.贵州用全草入药,治肺炎、风热感冒.
有一种能腌的菜白白的形状跟螺丝一样但是长一点这个菜叫什么
甘露子,又名宝塔菜、草石蚕、地环儿、地蚕、螺丝菜等. 甘露子的根部很像蛾类或者鞘翅目昆虫的幼虫,所以它的俗名很多都与“蚕”有关,比如“草石蚕”;草石蚕是甘露子在本草纲目上的正名,另外也记载了甘露子这个名字;
杨枝甘露的做法步骤图，怎么做好吃
展开全部
用料
芒果 两个
西米露 适量
牛奶 250ml
白糖 适量
椰浆 100ml
凉白开水 预备
杨枝甘露的做法
先煮西米，要不停的搅拌，防止糊底。煮到还有白色的关火，盖上盖子焖它一阵子，然后再开火煮一下又关了（这样只是让西米不易糊，跟煮出来的西米更熟更好吃，当然可以一步煮熟跳过这些步骤）焖下，然后滤水倒入干净的盘，放入凉白开水，这样能使西米更有弹性好吃。
把芒果去皮切好，记得留一点切粒备用。
准备豆浆机，把芒果肉，椰浆，纯牛奶，白糖，不喜欢太浓的可以加一点白开水，记住不要加太多哦！然后按搅水果的按键就可以了。
把西米捞起滤干水分，倒入搅好了的芒果汁，搅拌一下。用干净的容器装好，密封好放入冰箱冷藏，顺便也把那备用的芒果粒也另装放冰箱冷藏。
看个人时间，冷藏好了就拿出来，这时的芒果汁会跟蛋羹一样，用勺子搅拌好，装入甜品的碗，放入冷藏好的芒果粒。（因为都冷藏过，放入芒果粒时不会下沉下去，这样非常好看。）亲可以放点西柚，这里我省略了。也可以放其他的，最后也可以淋上椰浆更完美。不过我自己吃的就省略了。呵呵