木瓜的详细资料
木瓜，属蔷薇科，落叶灌木或小乔木。树皮常作片状剥落，痕迹鲜明。叶椭圆状卵形，有锯齿，嫩叶背面被绒毛。春末夏初开花，花朵单生，淡红色。果实秋季成熟，长椭圆形，淡黄色，味酸甜，有香气。
木瓜名虽不美，但其花却是姿艳柔婉的名花，且花果色香兼备，历来被视为观赏名木。
原产我国山东、湖北、浙江，以山东荷泽最盛，现长江流域以南各地均有栽培。
木瓜树供观赏；果经蒸煮或蜜饯后供食用；果实还可入药，性温，功能舒筋、祛湿。
木瓜是抗病保健佳果又称万寿瓜，木瓜从移栽到结果只需6个月左右，它单杆直立，常年不断开花结果单果重1-3斤，每株一年可产果70斤左右，最高单株产果130斤，木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性，木瓜耐贮运，采收后自然存放1-2月，产果早，并且第一年获高产亩产达2000斤以上，亩栽250株。
木瓜鲜奶——润肤养颜原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
功效：润肤养颜。
注意：脾胃虚寒者禁用。
木瓜银耳养颜汤
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来源于：中山商报 2004年11月30日 第 28 期 C4版 阅读次数：251
近几年来，药用植物日益受到大众的重视。不但在中国流行，就连欧美地方也普遍的受到肯定。因为食用药用植物有多种好处，不但可以改善体质、增强体力、预防疾病、延缓老化，甚至可以对抗癌症、美容减肥。
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近一段时间市场上有很多青木瓜销售，而且木瓜性平、味甘，可健脾和胃，还可帮助蛋白质分解吸收，促进消化。在天气干燥的时候，取青木瓜做汤是最好的滋补养颜秘方。因此，今日餐桌推介——木瓜银耳养颜汤。
忙中偷闲丰胸养颜–木瓜篇
作者: ャ.`鎭湿錑
番木瓜是什么?
番木瓜
又名“万寿果”、“番瓜”，亦俗称“木瓜”。双子叶植物纲，番木瓜科植物。常绿小乔木，木质柔软，叶大型，丛生茎顶，常拿状七裂，有长柄。主干常不分枝，或稀见2－3分枝。花雌雄异株，黄色。浆果肉质，长椭圆形至近球形，长可达20厘米以上，成熟时黄色或淡绿色，果肉厚，可食部分多且鲜红色。种子黑色，具皱纹。旺果期四至十一月。性喜炎热，耐干旱。原产美洲热带，广植于世界热带地区和我国广东、广西等地，一般用播种繁殖。
番木瓜果实富含VC、胡萝卜素及蛋白酶，供生食，亦可制成多种加工品。末熟果实的乳白色汁液供药用，或为制造化妆品的原料。种子可榨油。目前木瓜蛋白酶广泛应用于医药化工，货紧价扬。四川旧达公司已掌握全套木瓜蛋白酶的提取工艺。我州干热河谷地区有适宜种植番木瓜的山坡地30万亩，现年有番木瓜资源量500吨。
种植番木瓜，开发木瓜蛋白酶是当前具有广阔前景的项目。西昌已建有番木瓜苗繁育基地。