独脚金有什么做法,独脚金的做法窍门

独脚金排骨汤怎么做?

独脚金排骨汤怎么做?

主料:猪排骨(大排)500克 辅料:独脚金50克,蜜枣30克 调料:盐2克 教您独脚金排骨汤怎么做,如何做独脚金排骨汤才好吃 1.洗净独脚金、蜜枣. 2.排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件. 3.把适量清水高火6分钟至滚,放入独脚金、排骨、蜜枣,中火30分钟,用盐调味即可.小帖士-食物相克:蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食.(引自《饮食须知》)

独脚金鲫鱼粥怎么做?

独脚金鲫鱼粥怎么做?

主料:独脚金15克,鲫鱼350克,稻米100克 调料:盐2克 做法:1.鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用.2.白米、独脚金洗净备用.3.把白米、独脚金用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟,加入盐即成.

独角金汤炖肉做法

独角金汤炖肉做法

1.将独脚金用清水浸泡10分钟后洗净(每逢夏季6月到8月是独脚金的当造,一般药房都是隔年诸存的,多多少少会有点霉味,新鲜的闻起来很清新,要买到当季新鲜晒乾的,到月份我一般会到农村市集里购买,多半都是农民自己采拔的,而且价格比较优惠)2.将猪横脷洗净,切去白色肥油,如果不喜欢猪横脷的味道,可以选用鸡肾,传统的汤谱是用鸡肾的,两者皆可3.将洗净的猪横脷干炒几下,目的是排里面的血水和脏东西,可以去猪的膻味,待水分排清,再用清水冲洗一次4.瘦肉切成厚片,要是喜欢喝汤也吃汤渣的,可以选用猪肉,肉质较嫩宜入口,不吃汤渣的可以选以上比较粗老的肉,肉味会浓香一点5.蜜枣不喜欢过甜,可以只用半颗,陈皮少量(年份越久越好,以上选用3O年份的陈皮)6.在汤煲(中药食疗一般都选用瓦煲)放上4,5碗水,把食材放进去,沸腾后调至文火,煮上4O分钟(不建议时间超过一小时,不利于健康)

猪横利.猪小肚煲独脚金

菜谱特色:虽然已经“立秋”,但是广东珠三角一带立秋不是秋,仍然是酷热难耐,况且三伏天的“末伏”还未过.人的双脚会感到湿重,同时食欲不振.与此天气相适宜的可用利湿健脾润燥的赤小豆、云苓、黑芝麻搭配猪横脷猪小肚,再加入化气祛滞的陈皮一起煲,使汤味更醇香清润.此汤作用多多:健脾、祛湿、润燥、乌发,男女老少皆宜.

独脚金排骨汤要怎么做好吃?独脚金排骨汤要哪些材料?如何做独脚金排骨汤

独脚金排骨汤详细制作步骤 1.洗净独脚金、蜜枣. 2.排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件. 3.把适量清水高火6分钟至滚,放入独脚金、排骨、蜜枣,中火30分钟,用盐调味即可.

独脚金有什么用?如何有效应该呢!请对中药有一定了解的高人帮忙解答。谢谢!

独脚金性味归经:甘、淡,凉。 功能主治:清热,消积。用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎。 常用方法 1:【独脚金猪肝汤】 有健脾,消食,明目,除疳积的功效。可用以治疗小儿消化不良,食欲不振,疳积,夜盲等症。民间用本疗法可“治小儿疳积,夜盲”。 每次可用独脚金15克,猪肝100克切片,加水二碗煎至一碗,以食盐少许调味,饮汤食猪肝。 2:【独脚金鲫鱼粥】 可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。 原料:独脚金15克,鲫鱼1条(约重350克),白米100克,清水1200克,盐少许。 制作: (1)将鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用;白米、独脚金洗净备用。 (2)将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟,加入盐,再稍煮几分钟 即成。 特点:捞出药材和鱼,食粥,味香,鱼鲜味浓。 3:【独脚金排骨汤】 用料:独脚金50克,排骨500克,蜜枣6粒。 做法:洗净独脚金、蜜枣。排骨放落滚水中煮5分钟,取出洗净,斩件。把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲1个半小时,用盐调味即可。 功效:此汤有清肝热、解郁结,令心情平和的作用,对精神紧张、烦躁易怒、失眠有辅助治疗的作用。

煲一煲靓汤

独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法详细介绍

菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味 工艺:炖

独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的制作材料:

主料:鹌鹑肉300克,猪肉(瘦)120克

辅料:独脚金40克,榧子20克,蜜枣40克,陈皮10克

调料:盐3克

教您独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤怎么做,如何做独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤才好吃

1. 独脚金用水洗净,晾干。

2. 榧子去壳,取仁,去掉异味,霉烂者,用水洗净。

3. 蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。

4. 将鹌鹑刮洗,去毛,去内脏,斩去脚爪。

5. 加水于瓦煲内煲至水滚。

6. 放入独脚金、榧子、蜜枣、陈皮、鹌鹑、瘦猪肉,候水滚起。

7. 用中火煲3小时

8. 以细盐调味,即可饮用。

小帖士-健康提示:

1. 日常用此汤水佐膳,可清热气,增进食欲,尤其是小孩子,更可强健脾胃,清肝热,有长肌肉的作用。

2. 如患上胆道蛔虫病,饮食无胃口,腹部疼痛,可用此汤水佐膳作食疗。

小帖士-食物相克:

榧子:榧子与绿豆同食易腹泻。

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

鹌鹑萝卜粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

鹌鹑萝卜粥的制作材料:

主料:粳米100克,鹌鹑肉240克,白萝卜100克

调料:大葱3克,姜2克,料酒9克,盐3克,味精1克

教您鹌鹑萝卜粥怎么做,如何做鹌鹑萝卜粥才好吃

1. 将鹌鹑宰杀,整理干净,用冷水略泡,去掉血污,放入碗中;

2. 加入葱(切末)、姜(切末)、盐、料酒稍腌;

3. 将碗放入笼里,用旺火蒸半小时;

4. 见鹌鹑肉熟烂后拆去骨头;

5. 萝卜洗净,去皮,切成细丝;

6. 萝卜丝放入沸水锅中烫一分钟,再捞出凉水中过凉,备用;

7. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出;

8. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,再用小火熬煮;

9. 待米花汤浓时放入鹌鹑肉和萝卜丝,加盐、味精调好味,再煮片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

独脚金能和青蛙一齐煲汤吗?

能一齐煲汤.

独脚金可以和党参一起煲汤吗

独脚金可以和党参可以一起煲汤的。

独脚金,中药名。玄参科独脚金属植物独脚金Strigaasiatica(L.)O.Kuntze,以全草入药。夏秋采集。洗净晒干。

党参(学名;Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. )桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,边缘具波状钝锯齿,上面绿色,下面灰绿色,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,阔钟状,裂片正三角形,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。

产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

希望对你有帮助,望采纳,谢谢。

独脚金+莲子+扁豆一起煮有什么功效.

独脚金【功能主治】清热,消积.用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,小儿伤食,黄疸型肝炎;健脾消积,清热杀虫;[2]?全草药用,为治小儿疳积良药.[3]? 【性味归经】味甘、微苦,性凉. 【用法用量】成人3~5钱,小儿1~3钱. 莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带.滋补元气. 扁豆[用途]用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻.