冬虫夏草炖什么最好
冬虫夏草炖什么最好呢?冬虫夏草味甘,性平.具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能.儿孙福也较为正宗,冬虫夏草建议炖鸽子主要用于肺肾两虚,免疫力低下.
虫草煲什么汤最好
虫草煲鸡汤比较好的.同时可以与其他中药配伍使用.
虫草煲汤配什么肉?
一般的肉类都可以的！几种虫草花煲汤用料搭配 1.益阳备气炖品：男士需要补充精力
虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量
2.养颜乌发炖品：易脱发、面色苍白、白发、多斑
虫草花3g、首乌8g、枸杞子3g、当归5g、肉类适量
3.开胃健身炖品：体弱多病、易感冒咳嗽、记忆力差
虫草花3g、淮山5g、元肉5g、枸杞子3g、芡实5g、肉类适量
4.清肺止咳炖品：润肺、清热、止咳
虫草花3g、川贝3g、杏仁3g、沙参5g、肉类适量
5.健脑安神炖品：失眠、神经衰弱、心律失常
虫草花3g、百合3g、元肉5g、甘草2g、柏子仁3g、肉类适量
6.壮腰健肾炖品：夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛
虫草花3g、淮山5g、芡实5g、杜仲5g、枸杞子3g、肉类适量
7.调经补血炖品：女性气血不足月经失调
虫草花3g、当归5g、枸杞子3g、白芷3g、肉类适量
8.降压平脂炖品：高血压、高血脂
虫草花3g、山楂5g、杜仲5g、丹参3g、田七5g、肉类适量
虫草花除煲炖汤外其他烹制方法
虫草花做火锅：过节了，一家人围炉少不了吃火锅，这个时候，新鲜的虫草花绝对可以让你的“团年火锅”更加活色生香，倍添新意。把一茬茬洗干净的虫草花放到沸腾的锅中涮一涮，连酱料都不用蘸，即可入口，又脆又嫩。也许你会看到这时火锅的颜色变成了黄色，不要任何的顾虑，因为，融入锅中的全都是营养！
焖炒虫草花：新鲜的虫草花用来炒菜，绝对让人大快朵颐。可以和瘦肉或者鱿鱼片等等海鲜一起爆炒，也可以和虾仁百合一起焖炒，还可以和响螺一起用文火慢慢煲，喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍得放下筷子。
凉拌虫草花：这是新鲜虫草花的菜式中最具创意的手法，也受到很多美食家的好评。将虫草花在上汤中烫熟，冷却后与芫荽、姜丝、辣椒丝、酱油、熟油、麻油一起搅拌，就做成了一道香喷喷的凉拌虫草花，非常清爽开胃，是极佳的酒料。
虫草花与什么材料煲汤比较好？
1、虫草花百合煲鹧鸪
在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。
材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。
2、虫草花煲瘦肉汤
切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。
虫草，增加免疫力，滋阴补肾。 肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
3、虫草花乳鸽汤
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。
功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
制作：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
4、虫草花水鸭汤
材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
5、水鱼虫草花汤
原 料：水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。
做 法：将水鱼剖腹去头及内脏，切块，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖1小时，加入调料即可饮汤食肉。
〔功 效〕滋阴清热，固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾，养阴清热。配藕节增其止血之功。
〔适应症〕适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。
5、虫草花煲鸡汤
主 料： 虫草花 鸡肉 党参 枸杞
辅 料： 姜 盐
原 料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片
做 法：
1,鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2,党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3,沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
冬虫夏草可以和芋头排骨一起炖汤吗?
除了将冬虫夏草与鸡、鸭、牛、羊肉或各种素菜炖服外,还可用水煎煮着吃,或者病情轻者也可以把冬虫夏草研末服. 还可单用冬虫夏草泡酒服,或与杜仲、川断、枸杞子、鹿角胶、龟甲胶等补精血、壮阳气、强筋健骨之品配合使用,以增强功效.
冬虫夏草能和绿豆一起熬汤喝吗?
病情分析:你好,这种情况是不能一起煮着喝的.,意见建议:,冬虫夏草是补药,而绿豆有降火解毒的作用,这个两个放在一起是不合适的,会影响进补的效果.
虫草和什么一起效果好
“虫草子实体”具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用。虫草含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质，含有人体必须的微量元素17种以上，其中人体必须的被称为抗癌之王的“硒”含量极其丰富。而且含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）它是保护人身体细胞的超级物质，帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基，避免细胞受到氧化、老化或破坏。可使机体红血球内的SOD活性增强，活化细胞，抗衰老、抗氧化 。
虫草花如何储存？答：虫草花的鲜品，在冰箱的冷藏室（5~10℃）内可保存7天左右。北虫草的干品适宜保存在干燥、低湿条件下，要避免阳光直射，一般可保存一年左右。什么颜色的虫草好呢？答：金黄色的虫草最好！有些虫草颜色偏红，是由于湿度大，所以颜色深；有些虫草的颜色偏白，是由于长时间摆放或者存放的时候比太阳光照射或者虫草在烘干的时候温度过高。人工虫草有什么作用？答：经常吃虫草，有助于提高免疫力，增强体质，这样就少患感冒，身体更健康．还有滋阴补肾的功效，夜尿多的现 象有明显的效果，女孩子吃了延缓衰老更年轻更漂亮。人工虫草能经常吃吗？答：可以的，虫草是补而不火，清补两宜的佳品，但是不能天天吃，一个星期一到两次就好了，冬天的时候可以2到4次。虫草适合什么人群？答：男女老少都适合。虫草什么时候不能吃？答：感冒，流涕，发烧的时候不能吃用。食用方法：蛹虫草煲瘦肉：–原料：瘦肉，蛹虫草，核桃仁，枸杞子，姜三片，盐–做法：瘦肉切粗粒，飞水后再洗干净；蛹虫草，枸杞子，核桃仁冲洗干净；预先准备些开水待用，全部材料准备好，放在炖盅里，加四碗开水，盖上盅盖，高压锅里放足够的开水，开大火，高压锅上汽后转小火炖二个小时，用盐调味即可。–特色：汤色金黄，味浓汤香，有益气、补元、益肝润肺、增强免疫力的食疗功效。简易的服用方法是将干燥的虫草子实体用开水浸泡饮用。使用量：如为保健用，每人每日用量为2—5克。治疗用，每人日服量15-20克。