地黄怎么吃(地黄怎么吃效果最好)

生地怎么服用?

生地怎么服用?

生地:凉血滋阴功效多

地黄为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎,将其晒干人药称为生地。生地性凉,味甘,入心、肝、肾经,既能凉血,又能滋阴,具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。现代药理研究表明,地黄具有抗辐射、保肝、降低血糖、强心、止血、利尿、抗真菌的作用,临床应用也得到进一步的扩充,现简述如下。

高血压病:生地30克,水煎服,每日1剂,连用1月有显效。

病毒性心肌炎:生地30克,麦冬15克,莲子心10克,蒲公英30克,黄精10克,白芍10克,水煎服,可起辅助治疗作用。

风湿性、类风湿性关节炎:将生地90克切碎,加水600-800毫升,煮沸约1小时,滤出300毫升为1日量,1次或分2次服完;儿童酌情减量。一般疗程12~50天,疗效良好。

湿疹、尊麻疹、神经性皮炎:生地90克切碎,加水1000毫升煎煮1小时,过滤得300毫升药液为1日量,1-2次服完。此法对湿疹疗效尤著。

上消化道出血:以生地30份,大黄15份,黄连9份,黄芪15份,生甘草6份,研末,混合备用。用时取药粉30克,加水200毫升,煮沸2分钟过滤,去渣凉服,每天2次,重

症者每日4次服用。5天为1个疗程,一般1个疗程便能止血。

红斑肢痛症:生地120克,黄芩60克;苦参30克,水煎服,效果良好。

滑精:生地250克,与150克饴糖拌匀,放入乌鸡的腹内,用线缝好,放人碗内置于蒸笼中,蒸熟透,吃鸡肉及生地,有补益精髓作用。

疮疖:生地30克,新鲜瘦猪肉30克,加水适量同煮或蒸,待猪肉烂后,将药、肉及汤顿服,亦可分几次服完,每天1剂。对反复发作难愈的疮疖,疗效亦满意。

腮腺炎:用生地15-30克,蚕豆7~14个(鲜干均可、去皮使用),食盐1-2克,共入臼内捣烂后,摊散在塑料膜或树叶上,贴于患处,外用纱布绷带包扎,6~12小时换药1次。特重症者配合服仙方活命饮,一般2~3天即可痊愈。

地黄平时怎么吃

地黄平时怎么吃

1,人参地黄炖蜜糖

原 料:人参15克,生地黄90克,土茯苓60克,蜜糖30克。

功效: 滋阴润肺,益气补脾。虚劳肺阴亏损,症见干咳,咽燥咯血,肌肉消瘦,气短乏力等,亦可用于肺结核干咳日久,咽干口燥,或劳累过度,虚火内生之咳嗽咽干,声音嘶哑等。

2,地黄烧鲳鱼

原 料:鲳鱼500克,熟地黄9克,冬笋25克,葱姜蒜各20克,干红辣椒2个,白糖100克,精盐适量,清汤500克,味精2克,植物油1000克(实耗50克),料酒10克

制法:

(1) 将鲳鱼去鳃,开膛取出五脏洗净,在鱼身上每隔2厘米打上象眼花刀。把冬笋洗净切成0.6厘米大小的丁,干辣椒、葱、姜、蒜切成小丁。

(2)炒锅内放入植物油,用旺火烧至九成热时,将鱼身抹上少许酱油下入油内,炸至鱼呈红色时捞出。

(3)炒锅内放入少许植物油,加入白糖(25克),炒至糖呈深红色时,烹入清汤。加入地黄,另取锅,放少许植物油,加辣椒、葱、姜、蒜、冬笋煸炒后,倒入汤中,下入炸过的鲳鱼,加入食盐、白糖、料酒,盖上盖移至小火上烧至汤汁将尽、鱼两面已烧透入味时,移至旺火上,加入味精,淋上辣椒油翻勺即可装盘。

功效: 补肾益气,乌发美发

3,黄焖地黄鸭

原料:嫩鸭1000克,白糖10克,地黄9克,酱油、食盐适量,水发冬笋50克,料酒20克,水发冬菇30克,植物油1000克(实耗100克)。葱段、姜片各10克。

制法:

(1) 将活鸭宰杀后,烫泡去毛,从背脊用刀剖开,取出内脏洗净,用刀背将鸭子脊背、腿骨、翅骨轻轻拍断(注意不要弄破鸭皮),沥去水分,用酱油抹匀全身。

(2) 水发冬菇、水发冬笋切成片待用。

(3) 取炒锅置火上,倒入植物油,烧至八成热时下入鸭子,炸至皮黄,皮壳发脆时捞出沥油

(4) 取大沙锅一只,以竹箅垫底,将鸭腹朝下放入,加地黄、葱段、姜片、料酒、白糖、酱油、盐、加清水,上旺火烧沸,撇去浮沫,盖上沙锅盖后,移至小火上焖炖2小时,至鸭肉酥烂后离火。拣去竹箅、葱姜、地黄,将鸭身翻至脯朝上,将冬笋片、冬菇片整齐地摆放在鸭腹上,再加盖置小火焖3分钟即成。

功效: 滋阴补肾,乌发润发

4,地黄抗皱粥

原 料:熟地黄、枸杞子各20克,甘菊花10克,鸡脯肉100克,粳米60克,细盐、生姜末、味精、葱花各适量。将鸡脯肉洗净,剁肉泥,备用。

制法:将熟地黄等3味中药水煎2次,取汁,备用;粳米洗净,放沙锅内,加入药汁与鸡脯肉,文火煨粥,粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀,再煮片刻即成。每日1剂,当早餐,1次趁热吃完。每20剂为1个疗程,间隔5日后可用下1个疗程。

功效:具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效。久服有抗皱抗衰老作用。

5,地黄蒸白鸭

原料:白鸭1只,生地黄100克,山药200克,橘皮20克,葱末、姜末、胡椒粉、黄酒、清汤 、盐各适量。

制法:

1、将鸭宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块,用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。

2、将生地用水洗一下,切片,与橘皮装入纱布袋内,放在碗底;将山药去皮,切片 ,鸭肉同放在药袋上,加入清汤,入锅隔水蒸约2小时,待肉烂熟后,去药袋即成。

特点:鸭肉烂热,有草药味。

功效:此菜有祛斑增白。可用于治黄褐斑。

【1】鸭肉营养丰富,含蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2 、尼克酸等。性平,味甘、咸。其食疗作用重在滋阴养胃,清肺补血,利水消肿。

【2】山药含蛋白质、淀粉酶、氨基酸、碘、维生素C等,性平、温,味甘,有健脾止渴、固肾益精的作用。

【3】生地味甘、苦,性微寒,有养阴生津、清热凉血的作用,常用于血热所引起的各种出血症。

【4】橘皮为药用陈皮,有理气健胃、燥湿化痰的作用。

6,补益气血益寿—-地黄蒸乌鸡

基本材料: 雌乌鸡1只,生地黄250克(切丝),饴糖150克。

基本特点: 补气血,益精髓。

制法:先将鸡去毛及内脏,洗净,将生地丝、饴糖和匀,放入鸡腹内,缝固,置盆中入蒸锅内蒸熟即可。

功效:补气血,益精髓。

用法:食鸡肉,饮汤。

应用:适用于气血亏虚骨蒸潮热,疲乏无力者。

7,基本材料 鲜生地黄、牛酥、白蜜各500克。

制法:鲜生地黄打烂,绞取汁,慢水煎地黄汁减半,放入牛酥再煎,最后下白蜜搅匀,再煎至黏稠,瓷器收藏。

功效:养阴精,填骨髓。

用法:每次食半匙,空腹时温酒调下,1日1-2次。

基本特点 养阴精,填骨髓

应用:适于肾精亏损者

8,地黄饴糖炖鸡

基本材料:母鸡一只(约重1000~1500克),生地黄40克,饴糖110克,葱、姜、盐适量

制作方法:

1.母鸡宰杀后,去净毛,除内脏,洗净。生地黄切薄片,葱切段,姜切小块拍松。

2.将生地黄、葱、姜、盐放入鸡的腹腔内,再将饴糖灌入,然后用线、针缝合切口。

3.锅洗清,把鸡胸脯朝上放入锅内,加清水适量,先用武火烧沸,转用文火炖熬,慢慢炖至鸡酥烂。

功效:此菜具有补虚劳蠃瘦、养阴润肺、清热凉血作用,可防治潮热盗汗、心烦消渴、体弱消瘦等症 .

9,人参地黄蒸甲鱼

【原料】 甲鱼1 只(500~800克),吉林参10克,熟地黄12克,枸杞子20克,青蒿9克,地骨皮15克。

【制作】 将活甲鱼去头、爪、尾、放净血水,用开水烫洗甲鱼表面黑膜污物后,剖开甲鱼腹壳,取出内脏,洗净备用。

净吉林人参、熟地黄等五种中药装入纱布袋中,纱布袋放在沙锅中,加5碗水,煎至一碗水时止(文火久煎)。

将甲鱼放清水锅中旺火烧煮30分钟左右,汤水将收尽时止。捞也甲鱼剔去背壳、腹甲及四肢粗骨后摆入大碗中,把药汤、调味品及鸡汤或猪肉汤100毫升倒入碗中。将大碗放入蒸锅中蒸1小时左右,于甲鱼肉软烂时即可食用。

【功效】 甲鱼性味咸平,营养丰富,除富含蛋白、脂肪、维生素及微量元素外,还富含动物胶蛋白和角蛋白,是传统的滋补食品。现代医学研究证明甲鱼具有调节免疫功能,提高淋巴母细胞的转化率,防止癌细胞突变,促进骨髓造血功能。

生地黄怎么吃

生地黄怎么吃

1,人参地黄炖蜜糖 原 料:人参15克,生地黄90克,土茯苓60克,蜜糖30克。 功效: 滋阴润肺,益气补脾。虚劳肺阴亏损,症见干咳,咽燥咯血,肌肉消瘦,气短乏力等,亦可用于肺结核干咳日久,咽干口燥,或劳累过度,虚火内生之咳嗽咽干,声音嘶哑等。 2,地黄烧鲳鱼 原 料:鲳鱼500克,熟地黄9克,冬笋25克,葱姜蒜各20克,干红辣椒2个,白糖100克,精盐适量,清汤500克,味精2克,植物油1000克(实耗50克),料酒10克 制法: (1) 将鲳鱼去鳃,开膛取出五脏洗净,在鱼身上每隔2厘米打上象眼花刀。把冬笋洗净切成0.6厘米大小的丁,干辣椒、葱、姜、蒜切成小丁。 (2)炒锅内放入植物油,用旺火烧至九成热时,将鱼身抹上少许酱油下入油内,炸至鱼呈红色时捞出。 (3)炒锅内放入少许植物油,加入白糖(25克),炒至糖呈深红色时,烹入清汤。加入地黄,另取锅,放少许植物油,加辣椒、葱、姜、蒜、冬笋煸炒后,倒入汤中,下入炸过的鲳鱼,加入食盐、白糖、料酒,盖上盖移至小火上烧至汤汁将尽、鱼两面已烧透入味时,移至旺火上,加入味精,淋上辣椒油翻勺即可装盘。 功效: 补肾益气,乌发美发 3,黄焖地黄鸭 原料:嫩鸭1000克,白糖10克,地黄9克,酱油、食盐适量,水发冬笋50克,料酒20克,水发冬菇30克,植物油1000克(实耗100克)。葱段、姜片各10克。 制法: (1) 将活鸭宰杀后,烫泡去毛,从背脊用刀剖开,取出内脏洗净,用刀背将鸭子脊背、腿骨、翅骨轻轻拍断(注意不要弄破鸭皮),沥去水分,用酱油抹匀全身。 (2) 水发冬菇、水发冬笋切成片待用。 (3) 取炒锅置火上,倒入植物油,烧至八成热时下入鸭子,炸至皮黄,皮壳发脆时捞出沥油 (4) 取大沙锅一只,以竹箅垫底,将鸭腹朝下放入,加地黄、葱段、姜片、料酒、白糖、酱油、盐、加清水,上旺火烧沸,撇去浮沫,盖上沙锅盖后,移至小火上焖炖2小时,至鸭肉酥烂后离火。拣去竹箅、葱姜、地黄,将鸭身翻至脯朝上,将冬笋片、冬菇片整齐地摆放在鸭腹上,再加盖置小火焖3分钟即成。 功效: 滋阴补肾,乌发润发 4,地黄抗皱粥 原 料:熟地黄、枸杞子各20克,甘菊花10克,鸡脯肉100克,粳米60克,细盐、生姜末、味精、葱花各适量。将鸡脯肉洗净,剁肉泥,备用。 制法:将熟地黄等3味中药水煎2次,取汁,备用;粳米洗净,放沙锅内,加入药汁与鸡脯肉,文火煨粥,粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀,再煮片刻即成。每日1剂,当早餐,1次趁热吃完。每20剂为1个疗程,间隔5日后可用下1个疗程。 功效:具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效。久服有抗皱抗衰老作用。 5,地黄蒸白鸭 原料:白鸭1只,生地黄100克,山药200克,橘皮20克,葱末、姜末、胡椒粉、黄酒、清汤 、盐各适量。 制法: 1、将鸭宰杀,去毛及内脏,洗净,切成块,用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。 2、将生地用水洗一下,切片,与橘皮装入纱布袋内,放在碗底;将山药去皮,切片 ,鸭肉同放在药袋上,加入清汤,入锅隔水蒸约2小时,待肉烂熟后,去药袋即成。 特点:鸭肉烂热,有草药味。 功效:此菜有祛斑增白。可用于治黄褐斑。 【1】鸭肉营养丰富,含蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2 、尼克酸等。性平,味甘、咸。其食疗作用重在滋阴养胃,清肺补血,利水消肿。 【2】山药含蛋白质、淀粉酶、氨基酸、碘、维生素C等,性平、温,味甘,有健脾止渴、固肾益精的作用。 【3】生地味甘、苦,性微寒,有养阴生津、清热凉血的作用,常用于血热所引起的各种出血症。 【4】橘皮为药用陈皮,有理气健胃、燥湿化痰的作用。 6,补益气血益寿—-地黄蒸乌鸡 基本材料: 雌乌鸡1只,生地黄250克(切丝),饴糖150克。 基本特点: 补气血,益精髓。 制法:先将鸡去毛及内脏,洗净,将生地丝、饴糖和匀,放入鸡腹内,缝固,置盆中入蒸锅内蒸熟即可。 功效:补气血,益精髓。 用法:食鸡肉,饮汤。 应用:适用于气血亏虚骨蒸潮热,疲乏无力者。 7,基本材料 鲜生地黄、牛酥、白蜜各500克。 制法:鲜生地黄打烂,绞取汁,慢水煎地黄汁减半,放入牛酥再煎,最后下白蜜搅匀,再煎至黏稠,瓷器收藏。 功效:养阴精,填骨髓。 用法:每次食半匙,空腹时温酒调下,1日1-2次。 基本特点 养阴精,填骨髓 应用:适于肾精亏损者 8,地黄饴糖炖鸡 基本材料:母鸡一只(约重1000~1500克),生地黄40克,饴糖110克,葱、姜、盐适量 制作方法: 1.母鸡宰杀后,去净毛,除内脏,洗净。生地黄切薄片,葱切段,姜切小块拍松。 2.将生地黄、葱、姜、盐放入鸡的腹腔内,再将饴糖灌入,然后用线、针缝合切口。 3.锅洗清,把鸡胸脯朝上放入锅内,加清水适量,先用武火烧沸,转用文火炖熬,慢慢炖至鸡酥烂。 功效:此菜具有补虚劳蠃瘦、养阴润肺、清热凉血作用,可防治潮热盗汗、心烦消渴、体弱消瘦等症 . 9,人参地黄蒸甲鱼 【原料】 甲鱼1 只(500~800克),吉林参10克,熟地黄12克,枸杞子20克,青蒿9克,地骨皮15克。 【制作】 将活甲鱼去头、爪、尾、放净血水,用开水烫洗甲鱼表面黑膜污物后,剖开甲鱼腹壳,取出内脏,洗净备用。 净吉林人参、熟地黄等五种中药装入纱布袋中,纱布袋放在沙锅中,加5碗水,煎至一碗水时止(文火久煎)。 将甲鱼放清水锅中旺火烧煮30分钟左右,汤水将收尽时止。捞也甲鱼剔去背壳、腹甲及四肢粗骨后摆入大碗中,把药汤、调味品及鸡汤或猪肉汤100毫升倒入碗中。将大碗放入蒸锅中蒸1小时左右,于甲鱼肉软烂时即可食用。 【功效】 甲鱼性味咸平,营养丰富,除富含蛋白、脂肪、维生素及微量元素外,还富含动物胶蛋白和角蛋白,是传统的滋补食品。现代医学研究证明甲鱼具有调节免疫功能,提高淋巴母细胞的转化率,防止癌细胞突变,促进骨髓造血功能。

生地怎么吃?

是药3分毒. 生地长服用,滋阴.久服伤胃伤阳.中焦虚寒. 没病必要,不服最好