当归煲鸡怎么做好吃,当归煲鸡的家常做法
食材明细 母鸡 400g 当归 12g 姜 5g 枸杞 少许 葱 少许 盐 1茶匙 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 当归炖鸡汤的做法步骤 当归炖鸡汤的做法步骤:1 1材料准备好 当归炖…
当归鸡汤做法
所需材料
当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克
做法
1将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。
2鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。
3加盐调味即可。
功效与作用
黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。此汤具有益气固表、健脾补虚、滋阴润肺和补气补血的功效。这样的一款食疗方法可以有很好的润肠的作用,对于滋阴润肺有帮助,还可以有很好的补气血的效果哦,对于提高体质有好处,而且还可以有很好的补肾安神的效果呢。
将准备完毕的鸡放入砂锅中用小火炖,直至炖烂即可。
炖完的鸡中可依据自身口味加入适量的调味品。
一道香气扑鼻当归炖鸡就这样完成了,您是否已经垂涎欲滴了呢?那就赶快动手去试着做吧,让您美味与健康兼得。
当归炖鸡功效
汤汁新鲜适口,鸡肉细嫩酥烂,且带有点药香味。
当归炖鸡具有填精润肠、补气养血、保肝等功效。
对于气血不足引起的面色苍白、眼花耳鸣、心悸盗汗、唇甲不华等有明显功效;
处在经期的妇女,多吃当归炖鸡可以起到调经的作用,对痛经也有很好的疗效。
当归炖鸡对于产后恢复调理也能起到积极的作用。
老人或是产后引起的便秘,跌打骨折损伤等都可以通过当归炖鸡来调理。
健康人常吃当归炖鸡可以起到治贫血,益寿延年的作用。
只要长期服用当归炖鸡这道补血佳品就可以有效治疗贫血或者血虚等疾病,它不仅是美食佳品,更是保健圣品。
当归炖鸡汤怎么做
1.准备好材料,北芪与党参剪成小段,红枣去核,当归也切成片(可以直接买切成片的当归),然后全洗净;
2.鸡一只,去皮,去内脏,清洗干净,取约300G(因为我的炖盅不是很大,整只鸡是放不下的,所以,我只取300G,如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。)
3.将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件,放入炖盅,注入两碗清水;
4.加盖,隔水炖2小时即可;
5.靓鸡汤来啦。香香的当归味,美味啊。
小贴士
大煲里的水要注间及时添加,否则烧焦个煲啊。
当归鸡汤怎么做
隔水炖当归鸡汤怎么做
隔水炖当归鸡汤的做法 步骤3 蒸锅加水,放篦子,再放盅,盖上锅盖大火蒸炖1个半小时.我用的是电饭煲,选择粥/汤功能.也可以用电压力锅选择煲汤功能即可.隔水炖当归鸡汤的做法 步骤4 有些朋友不明白什么叫…
当归炖鸡的做法,当归炖鸡怎么做好吃,当归炖鸡
用料主料母鸡500克当归12克姜1块2113辅料枸杞子5克食盐5克鸡粉2克小葱5261适量水适量当归炖鸡汤的做法1.材料准备好41022.姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净3.将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱1653结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要专揭盖)4.煲好后,夹去葱属结,放入枸杞5.调入适量盐和鸡粉即可
当归放在鸡汤里,要怎么做?
方法如下: 1、买一只没生蛋的子鸡(清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可); 2、用清水洗净鸡后,最好用盐把鸡身抹一遍,将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去,炖出来的汤才没有异…
当归乌鸡汤的做法 香菇乌鸡汤的做法
当归乌鸡汤:主料:当归身30克,人参10克,枸杞30克,乌骨鸡500克,橘皮10克. 乌鸡宰杀后,去内脏及头足,余药洗净切片,干净纱布包裹,纳药至鸡腹中,武火炖2~3小时即可.香菇乌鸡汤:主料:乌骨鸡1只, 鲜香蘑25克,干香蘑50…
当归鸡汤怎么简单做?
先把当归放锅里泡20-30分钟,就可以与鸡一起炖了.还可以放几片姜、黄芪、大枣.鸡软了,放点儿盐,不要多,就可以享用了.
当归黄氏乌鸡汤怎么做
做法:新鲜乌鸡一只,掏出内脏,洗净,取中药当归、黄芪各10-15g,红枣、桂圆各10颗,用纱袋装好,扎紧袋口,塞入乌鸡体内,再把乌鸡放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上. 吃法:喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗.秋冬季节可每日喝一至两次,春夏可每周两三次. 功效:长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白晰,富有光泽. 独家妙用秘笈:乌鸡汤含有丰富的胶原蛋白,冷凝后,即出现胶状体,晚上临睡前以此胶状体涂敷面部,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果良好.