鲩鱼是什么鱼
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属.草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草苞、草根(东北)、混子等.是四大家鱼之一.是中大型鱼类.草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色.草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼.草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多.草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜.
鳀鱼是哪种科属的鱼?
鳀鱼属 鲱形目,鳀科,鳀属
鳀鱼是什么?
鳀属的1种,又名鳁抽条、海蜒,离水烂,老眼屎.口大,下位.吻钝圆,下颌短于上颌.体被薄圆鳞,极易脱落.无侧线.腹部圆,无梭鳞.尾鳍叉形.温水性中上层鱼类,趋光性较强,幼鱼更为明显.小型鱼,产卵鱼群体长为75~140毫米,体重5~20克.“海”即为幼鱼是鱼加工的咸干品.分布于北太平洋西部.中国产于东海、黄海和渤海. 鳀鱼干粉是鲜鱼经蒸煮、烘干、粉碎后制成,刚捕获的鳀鱼就要立即以大量的盐进行盐渍,接着将内脏和头去除,然后层层迭放于大桶中,每摆放一层放一层盐,叠好后通风大石头加压,腌渍三个月,腌好后很软容易碎,把盐洗掉,用汤匙轻搅即可,混合其它材料作成不同风味的鳀鱼酱汁.
鳜鱼是什么鱼
鳜(Siniperca spp)属鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属.俗称:鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼.英文名:Chinese perch . 体较高而侧扁,背部隆起.口大,下颌明显长于上颌.上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨…
鳀鱼的简介
鳀科部分鱼类的统称,又名鳁抽条、海蜒,离水烂,老眼屎,鲅鱼食.口大,下位.“海蜒”即为幼鳀加工的咸干品.产于中国的主要是日本鳀(Engraulis japonicus),广泛分布于东海、黄海和渤海.
hui’wu鮰鱼是什么鱼
鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠为底层鱼类.常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活.白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食.觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬.主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳…
鲕鱼是什么鱼
当鲕鱼在进食之前,眼角会流出眼泪,然后狠狠的将猎物撕碎 鲕鱼这种东西因为稀少,即便它那么的凶残,也被人们保护
鲥鱼是什么鱼?
楼上已详解了,主要说吃法,在清蒸鲥鱼时不需要去鳞的,鳞很有营养的,并且遇热发软,口感好.
儵鱼是什么?
是一种鱼
鲇鱼是什么鱼类
鲇鱼是亚马逊地区最常见的鱼类之一. 它经常招待比它小很多的鱼.这是寄生鲇——寄生在鱼鳃里面.在这里,鲇鱼无处躲藏——从它的鳃里冒出一股含有尿素和氨的水流就是它留下的气味.寄生鲇只是绕着圈地游弋,直到它感受到这种气味….