菊苣是什么
菊苣别名欧洲苣草为菊科多年生草本植物,原产于欧洲,国外广泛作用饲料、蔬菜的制糖原料.菊苣用途甚广,如用于养殖业,因适口性极佳,所有的家禽及草鱼都爱吃,是优质青饲料;且因其叶片鲜嫩,可炒可凉拌,又是高营养蔬菜;它还是生产食用菌优质基料;可从根茎中提取丰富的菊糖和香料.
菊苣的俗名
苦菜、 苦苣、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草、蓝菊、毛菊苣 在辽宁岫岩满族聚居地区据考证从数千年前就有野生菊苣的存在.在辽宁省岫岩当地的一些满民,将当地产的野生菊苣称为“硕参”.
菊苣有什么功效?
菊苣粉中药名分别为菊苣粉、菊苣粉根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效.
菊苣是什么?
菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称之为“苦白菜”.菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种,原产地中海,亚洲中部和北部.菊苣中含有一些一般…