斑鸠肉怎么吃
炖汤,红烧,爆炒都不错!下面先给您推荐一种: 1. 将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛;2. 从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,洗净;3. 冬菇剪去根蒂,洗净;4. 葱洗净切段;5. 姜去皮洗净切片;6. 将斑鸠、冬菇放入炖盅内;7. 加入葱段、姜片、精盐、味精、鸡清汤,盖上盅盖,上笼蒸透即成.冬菇斑鸠汤的制作要诀:为使此菜口感更好,需备鸡清汤约1000克,如果没有鸡清汤可用清水代替.
斑鸠吃什么,怎么喂食
一、建立场地应选通风良好、干燥,地势较高的向阳坡地.架设高空网箱,面积一般为40平方米到60平方米,高度2.5米到3米,用竹子搭架,缚以塑料网而成.在网箱内搭一个鸟棚,供斑鸠雨天避雨及夏季避阳用.种鸟场的网箱应高出地面1.5…
斑鸠怎么做好吃
方法/步骤 1 香料和食材准备好. 2 锅烧热倒入花生油,下入斑鸠肉块煸炒一会儿,盛出来,把锅洗干净,烧热再倒入食用油. 3 下入干辣椒和花椒,然后再放入葱姜蒜煸炒出香味儿,放入一勺豆瓣酱炒香. 4 倒入斑鸠肉块翻炒,倒入适量料酒翻炒,调入盐,糖,鸡精适量继续翻炒,淋入适量水烧一会儿. 5 大火收汁,下入红椒和青椒大火翻炒几下出锅,又辣,又麻,又香的一道野味就好了!
斑鸠怎么做吃才有营养
斑鸠,作为一道野味,肉质美味,因其丰富的营养价值以及不可取代的药用价值,要滋补,食用斑鸠就对了. 斑鸠更是有非常多的做法,除去毛和内脏之后,取肉洗干净用,蒸、炖、卤、煮、烤等烹饪方法样样适合,如:“五香斑鸠”、“酒酿…
斑鸠怎样吃法才有营养
斑鸠怎样吃才有营养.
斑鸠的做法
生炒斑鸠的制作材料: 主料:斑鸠300克辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克调料:辣椒(红,尖,干)2克,花生油50克,小葱2克,姜2克,酱油35克,味精3克,料酒3克生炒斑鸠的特色: 质嫩味鲜,色红整齐.教您生炒斑鸠怎么做,如何做生炒斑鸠才好吃 1. 将斑鸠剁成1.2厘米见方的块;2. 冬笋切成1厘米见方的块;3. 冬笋去根,片两半;4. 红椒切块;5. 锅炙净,倒入熟花生油,烧至160℃时,将斑鸠下下锅翻炒一下至熟,捞出沥油;6. 锅中留底油下葱、姜、干辣椒炒至起香;7. 放入冬笋、冬菇、斑鸠,加酱油、味精、绍酒、鲜汤(100克),煨2分钟出锅即成.
斑鸠肉怎么做好吃
一般就两种做法,比较嫩的斑鸠就拿来煮汤,清汤煮,可以稍加一点青菜或者菌菇调味.另外就是可以烤着吃,收拾干净之后用料酒咸盐辣椒腌了拿炭火烤,肥一点的味道特别好.望采纳
斑鸠怎样做好吃
食材明细 斑鸠600克 番茄酱20克淀粉(玉米)5克 香油10克猪油(炼制)50克 大蒜(白皮)25克酱油15克 香醋20克白砂糖25克 炸熘斑鸠的做法详细步骤1. 将斑鸠宰杀,捋去大毛和绒毛,去除内脏,洗净;2. 斑鸠用刀剁成2.5厘米见方的小块,放入碗中;3. 斑鸠加酱油、湿淀粉搅拌均匀;4. 将白糖、香醋、酱油、番茄酱和湿淀粉5克,放入碗中,调成卤汁;5. 蒜瓣拍碎斩末;6. 炒锅置旺火上,放入熟猪油,烧至160℃时,将斑鸠块下锅炸至金黄色时,倒入漏勺滤油;7. 原炒锅留油30克,下蒜瓣末,倒入兑好的调味芡汁;8. 见卤汁稠浓时,放入斑鸠颠翻两下,淋上芝麻油起锅即成.
斑鸠怎么做好吃(简简单单的)…
冬菇斑鸠汤 是气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 做法: ·原 料: 斑鸠600克.香菇(鲜)20克.料酒20克大葱5克姜10克味精3克各适量.·特 色:汤鲜味美,爽口开胃. ·操 作: 1.将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛; …
斑鸠怎么吃最补身体
炖着汤来喝