请问有一种名为上海青的青菜,是不是就是我们平常说的油菜?
不是
油菜是青菜吗和上海青是一样的吗
油菜是青菜,和上海青是一样的;江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜.东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿.性喜冷凉,抗寒力较强,种子…
小白菜 油菜 上海青 是一样的吗
不一样,小白菜颜色比上海青浅,油菜也不一样.
上海青是什么蔬菜
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种.江浙一带又称其为青菜或小青菜.
上海青和油菜是一回事吗
上海青和油菜是同一种植物. 详细介绍:上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜,别名也叫油菜,它的特点是叶子呈现绿色,而根部是白油油的.上海青是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如…
油菜和上海青是一种菜么?还是不同的称呼呢?
油菜可以开油菜花 黄色的 很漂亮..上海青 不开花 就是叶子像调羹一样…
上海青是不是就是小白菜?小白菜是不是就是油菜?
不一样,小白菜的叶柄发白,油菜是翠绿色,上海青发浅绿.
小油菜是上海青吗?
小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种
上海青菜与油菜
不是同一种食物. 据我所知,油菜有二种. 一种是青菜型的. 【油菜科属】为十字花科植物油菜的嫩茎叶. 【营养成分】每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,维生素0.5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l….
上海青和油菜是一样的么,看起来怎么是一种菜啊 ???
不是,油菜是油菜上海青是上海青,油菜是成熟以后做植物油的,(四川人俗称＂菜子＂),上海青它只是一种青菜!油菜是不能当青菜炒的,因为它有一种闷人的味道,它们的长像也是有天差地别的.