秋葵有点老,怎么做着吃
秋葵炒蛋的做法 步骤1 横切面的秋葵是星星状.秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手.秋葵炒蛋的做法 步骤2 发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软.秋葵炒蛋…
老的秋葵怎么吃
做法1. 黄秋葵洗净切片备用.2. 锅内放入适量的食油,开中火.3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒.4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.葱香秋…
秋葵老了硬了怎么吃
可以切成片伴酱油和醋吃,也可以炒来吃 望采纳!
秋葵怎么吃最健康?
厨具平底锅做法1、选择嫩的秋葵,老了或者不新鲜效果都不好.2、坐锅烧水,将洗净的秋葵焯水,轻焯,变色即可捞出过凉.3、过凉后的秋葵要吸去多余的水份.4、平底锅烧热,将黄油化开,铺上秋葵,中火慢慢的煎…
秋葵怎么吃
秋葵做法: 1蒜蓉秋葵 2豆豉秋葵 3秋葵炒肉 4凉拌秋葵 5秋葵炒鸡蛋 6秋葵蘸酱
秋葵老了咋做着好吃?
1、秋葵刷洗干净,切成小段或者厚片.腊肠和红椒也切片. 2、锅烧热后放油(油稍微少点,因为腊肠本身也会出油),油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油. 3、倒入秋葵和红椒片,翻炒一两分钟后,放少量盐和鸡精即可. 烹饪技巧: 1、为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果白灼,氽水时间不要超过三分钟.炒制的话,时间不要超过五分钟. 2、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做.秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的.
秋癸怎么吃?
黄秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食.主要利用方式有如下几种: 1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. 2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水…
秋葵是怎么吃的,怎么吃秋葵比较好
秋葵的吃法比较多,可以白灼、可以炒也可以做成蒜蓉的,下面介绍一个蚝油秋葵的做法.蚝油秋葵的做法步骤:水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整) 秋葵放凉水里过凉,然后切段(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多) 找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀 锅热放油,凉油!!!关小火!!!倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅 盛盘开动!甜鲜口!试试吧~ 小贴士:1.蚝油足够咸,不需要再加盐2.先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味
秋葵籽老了怎么吃
秋葵的子是可以吃, 可以将成熟秋葵种子烤熟磨成细粉,其味芳香,冲调溶解快,可作咖啡添加剂或代用品.但是要注意适量饮用.除此之外,秋葵子还可以做成食用油秋葵油.1.保护胃壁粘液.秋葵的粘液,含有丰富的营养成分,可以附着在…
秋葵老了的怎么做好吃
黄秋葵食用方法:: (1)凉拌轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制. (2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用.取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加入调料,起锅装盘即可. (3)油炸取面粉适量,加鸡蛋1个,水调至糊状,调料适当.将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可. (4)汤食 分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤,可与鲜肉、蛋做即食汤,其干花与根可分别制作老火例汤.