糯玉米,甜玉米营养区别?
市面上玉米还分糯玉米和甜玉米,糯玉米咬起来软软的、黏黏的,口感非常好,而甜玉米就相对比较脆一些,糯玉米有点像大米里面的糯米似的,就算是放很长时间,只要煮熟了它还是一样柔软,这两种玉米的特点都是淀粉比较多,糯玉米会相对好消化一些.消化不良的人吃糯玉米.但是糖尿病人不适合吃糯玉米,因为太柔软的东西,消化的快,血糖升的就比较高.所以说糯玉米和传统玉米比起来,它的血糖反应会高一些. 甜玉米,更生一些,淀粉稍微少一些,虽然有少量糖,但是它的纤维,矿物质占的比例大.虽然吃了以后感到有点甜,但是糖和淀粉的总量小.适量吃甜玉米,而减少白米饭,白馒头,可能对糖尿病人会有一些益处.
糯玉米和甜玉米的营养成分区别是什么
市面上玉米还分糯玉米和甜玉米,糯玉米咬起来软软的、黏黏的,口感非常好,而甜玉米就相对比较脆一些,糯玉米有点像大米里面的糯米似的,就算是放很长时间,只要煮熟了它还是一样柔软,这两种玉米的特点都是淀粉比较多,糯玉米会相对好消化一些.消化不良的人吃糯玉米.但是糖尿病人不适合吃糯玉米,因为太柔软的东西,消化的快,血糖升的就比较高.所以说糯玉米和传统玉米比起来,它的血糖反应会高一些. 甜玉米,更生一些,淀粉稍微少一些,虽然有少量糖,但是它的纤维,矿物质占的比例大.虽然吃了以后感到有点甜,但是糖和淀粉的总量小.适量吃甜玉米,而减少白米饭,白馒头,可能对糖尿病人会有一些益处.
甜糯玉米种子
“花甜糯072”.浙江省农科院研发的玉米杂交新品种,吃起来就是甜糯脆到种子商店看看,没有的话和浙江省农科院联系
哪种甜糯玉米种子最好?丰产、早熟、搞病!
你在哪里? 我是做种子的,就有甜、糯玉米 你可到当地种子经销点找一下:京糯208,紫花香糯等
糯米玉营养价值高还甜玉米高啊?
与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含量较高,在10%以上,并富含多种维生素,如维生素A、维生素B1等.糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍,更易被人体吸收和消化,有数据显示,糯玉米的消化率比普通玉米高20%.所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米.甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高.本人认为糯玉米营养高一些,但甜玉米又称水果玉米,口味好,甜度高是它的特点.甜糯玉米方面的信息“农特网”中很多,而且他们每年也有全国的鲜食玉米大会,明年是第八届,感兴趣可以去看看.
甜玉米和糯玉米在营养上有区别吗?哪个吃了不胖?
其实按照健康来讲,甜玉米属于转基因食品,不建议过多食用,其危害可以自行搜索,就热量来说两者相差不大,100克玉米只需要三分钟的慢走就可以消耗,属于食物中热量较低的食物
甜糯玉米从花期什么时间段采收效好
生产中有的是采青穗上市销售或速冻、冷藏错季上市,有的是加工籽粒罐头,目的不一.在正常积温年景,糯玉米授粉后25d左右,甜玉米授粉后18d左右为适时采收期,过早过晚都会影响品质.
白糯玉米和黑甜糯玉米那个更好吃???
你好, 这个品种不同而已, 口感上黑甜糯玉米比较硬,但是更甜, 相对吸收阳光多一些,所以更甜! 白糯玉米口感稍软一些, 黑甜糯玉米比较少见,价格应该会高一些, 但总体都是玉米,相差并不是太大! 希望帮到你, 请点击左下角“…”,采纳我的回答,谢谢!
甜玉米 糯玉米谁的营养价值高?
【题名】【作者】郭馨荣【机构】不详【刊名】《医食参考》 2009年第7期,6-6页【关键词】甜玉米 营养价值 玉米粉 玉米粒 品种【文摘】过去鲜吃的玉米和用来制作玉米粉的玉米没有区分,因此玉米粒很硬,不好消化,也很容易变干变硬.研究显示,特种玉米——即现在经常吃的品种多是经过精选的鲜食品种,主要是甜玉米和糯玉米两类,其营养价值要高于普通玉米.甜玉米质嫩味甜.糖分较高,淀粉较少,谷粒咬开之后多汁味美.糯玉米则和糯米是一类,煮熟之后质地软糯,口感宜人,冷却后不容易变干.
甜玉米和糯玉米有什么区别额谢谢了,大神帮忙啊
甜玉米 水较多带甜 比较爽口, 糯玉米 不甜,煮的时候在水里加些盐 带些咸味 吃起来比较香.