什么是大肠头?
大肠头是猪直肠,肥厚油腻;
大肠头怎么做好吃一根
卤大肠头做法 材料 大肠头2条,花椒1大匙,八角2粒,葱2支,姜片4片,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄ 做法 1.将买来处理好的大肠头洗净,放入滚水中汆烫后捞起备用. 2.烧开半锅水,放入花椒、八角、葱、姜片和作法1的大肠头煮约20分钟后,捞起放入调味料调成的的卤汁焖煮20分钟,即可捞起切片.
大肠头都有什么功能,这是一道生物题,,,
大肠头就是直肠,是自肛缘起向上15cm的一段 ,可以帮助吸收水分 !
猪的大肠头怎么做好吃
卤大肠头做法 材料 大肠头2条,花椒1大匙,八角2粒,葱2支,姜片4片,酱油120公克,白砂糖35公克,料酒120公克,味精1小匙,水1200㏄ 做法1.将买来处理好的大肠头洗净,放入滚水中汆烫后捞起备用.2.烧开半锅水,放入花椒、八角、葱、姜片和作法1的大肠头煮约20分钟后,捞起放入调味料调成的的卤汁焖煮20分钟,即可捞起切片.