刀豆长什么样子
海刀豆 种中文名:海刀豆 种拉丁名:Canavalia maritima (Aubl.) Thou. 种别名 :水流豆 属中文名:刀豆属 属拉丁名:Canavalia 科中文名:豆科 科拉丁名:Leguminosae 地理分布:分布于广东、广西;广布于热带海岸. 生 境:喜生…
豇豆和刀豆有什么区别
刀豆: http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B5%B6%B6%B9&in=5382&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1&di=746767212&ln=1527 豇豆: http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/9c57e3fa295a06c8b48f3107.jpg 看图就知道了.
刀豆是什么样的啊?
刀豆是一种比较好吃的美食,一年生缠绕性草本植物.也是豆科植物刀豆的种子.秋、冬季采收成熟荚果,晒干,剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果鲜用.荚果线形,扁而略弯曲,长10~35cm,宽3~6cm,先端弯曲或钩状,边缘有隆脊,内含种子10~14粒,呈扁卵形或扁肾形,长2~3.5cm,宽1~2cm,厚0.5~1.2cm.表面淡红色至红紫色,微皱缩,略有光泽.边缘具眉状黑色种脐,长约2cm,上有白色细纹3条.质硬,难破碎.
刀豆又叫什么
扁豆
白扁豆和刀豆的区别
白扁豆:一年生缠绕草本,味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效.白扁豆种子为扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜.气微,味淡,嚼之有豆腥味. 刀豆:豆科刀豆属的栽培亚种,一年生缠绕性草本植物.也是豆科植物刀豆的种子.营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成,内侧细胞呈颓废状;有维管束,种皮下方为数列多角形胚乳细胞.子叶细胞含众多淀粉粒.刀豆味甘,性平,无毒.主治温中通气,利于调养肠胃,止呃逆,益肾补元气.
刀豆到底是什么?还有什么别名吗?
我们叫它眉豆,因为象极了眉毛,可爱吧? 吃的时候要做的熟透,否则会中毒呦
刀豆是什么
刀豆大的和一般的四级豆没有多大差别,但是刀豆是小的嫩的好,
老刀豆在我们这叫什么名
别名大刀豆、刀鞘豆
谁知道“刀豆子”是什么豆子?
刀豆子为豆科植物刀豆Canavalia gladiata (Jacq.) DC.的成熟种子.主产于江苏、安徽、湖北、四川等地.秋季种子成熟时采收荚果,剥取种子,晒干.生用. 刀豆属豆科,因豆荚形似刀而得名“刀豆”.又因荚形似人挟剑横斜,故又名“挟剑…
怎么辨别真假刀豆?
刀豆又称大弋豆、刀豆子,为豆科植物刀豆的种子,主产江苏、湖北、安徽,四川、广西等地亦产.每年秋季种子成熟时,采收果实,晒干剥取种子即可入药.其性温,味甘,含有蛋白质、脂肪、尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸、淀粉等成分,…