怎么区分老姜和生姜 老姜和生姜的区别
你去菜市场,告诉卖菜的老姜和嫩姜各来一斤,你就知道了,至于生姜,老姜也叫生姜
生姜跟老姜有什么区别?
生姜味道带甜,不辣,老姜很辣,生姜呈鲜黄色,老姜是微棕色
怎么辨别生姜和老姜
有点绿的是生的 很黄的是老的
如何区分老姜和生姜,我觉得看不出来
姜分两类:嫩姜和老姜.嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜.姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄.老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣.挑姜时,需要注意三点:首先,别挑外表太过干净的,表面平整就可以了.其次用手捏,要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的.最后,还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万不要买.~你的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,祝共同进步!