莴笋用来凉拌需要焯水吗?
过一下比较好
凉拌莴笋需要焯水吗
一、凉拌莴笋丝不需要焯水,直接生吃即可. 二、食材: 主料:莴笋 辅料:红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油 三、步骤: 1、莴笋1根. 2、削皮洗净,刨丝. 3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐. 4、放入半勺鸡精. 5、放入半勺白糖. 6、1勺香醋. 7、放入1勺香油. 8、充分搅拌均匀即可
炒青笋要灼水么?
你好! 灼水嫩一点 打字不易,采纳哦!
莴笋的做法
推荐一道莴笋棒棒鸡做法如下:材料准备主料:莴笋260克,鸡胸脯肉500克.调料:食盐5克,醋5克,味精3克,料酒5克,生抽4克,辣椒油5克,白糖4克,胡椒粉3克,植物油5克.做法1、莴笋去叶子切去老根,削去皮,将处理好的莴笋用刮…
莴苣去皮后要不要焯下水再凉拌着吃?还有再问下莴苣怎么凉拌才好吃呢需要加哪些调料~
不要焯水!醋!酱油!
莴笋叶没有焯水有毒吗?
不焯水没有毒. 莴笋叶适合清炒,这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道,把绿叶菜洗干净就可以了,不用焯水,直接热油锅快炒调味即可. 当然,也可以焯水,焯时一定要注意,时间过长、温度过高会使其变得绵软,失去清脆的口感. …
吃凉拌莴笋丝应注意什么
一、凉拌莴笋丝不需要焯水,直接生吃即可.二、食材:主料:莴笋 辅料:红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油 三、步骤:1、莴笋1根.2、削皮洗净,刨丝.3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐.4、放入半勺鸡精.5、放入半勺白糖.6、1勺香醋.7、放入1勺香油.8、充分搅拌均匀即可.莴笋 莴笋(学名:Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物.
莴笋怎么烧才好吃
葱香莴笋,香葱50克,莴笋300克,香葱要那种细葱,精盐3克、味精1.5克,两匙色拉油.莴笋切丝,撒入盐轻揉,腌半小时;香葱切成末.开油锅至八成热,倒入葱末略煸有香气逸出,立即倒入控干的莴笋丝,翻数下即可.非常爽口. 莴笋炒…
凉拌莴笋怎么做?
凉拌莴笋丝的做法 将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部 莴笋切丝、蒜切碎 用开水焯半分钟(防止生吃不卫生)放冷水泡1分钟,沥干水分 将盐、鸡精、白糖、醋等调料放小碗中 小火加热少许麻油,将蒜末爆香 将热油倒入调料碗中搅拌 将调料汁倒入莴笋丝容器搅拌 装到容器中,加胡萝卜碎/红椒丝点缀 小贴士 焯水时在水里加一点盐,会让蔬菜更漂亮;记得过冷水,才会清脆奥
莴笋怎样做菜才能好吃
食材 主料莴笋500克瘦肉150克辅料蒜瓣2个盐适量油适量鸡粉适量生粉1小勺 步骤 莴笋丝炒瘦肉的做法步骤11.准备好材料 莴笋丝炒瘦肉的做法步骤22.瘦肉切丝,放适量的盐鸡粉和1小勺生粉. 莴笋丝炒瘦肉的做法步骤33.加少量清水,用手抓…