凉拌鹿角菜要怎么做?凉拌鹿角菜要哪些材料?如何做凉拌鹿角菜 – …
食材明细:鹿角菜 青红椒 精盐 生姜 香醋 生抽 白糖 大蒜1. 干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质.2. 清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时.3. 青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒.4. 鹿角菜淘洗后切长段.5. 把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀.6. 倒入一汤匙香醋.7. 洒入少许精盐.8. 调入一汤匙生抽.9. 调入适量白糖.10. 撒上蒜粒,调匀即可.凉拌鹿角菜做法小贴士1、干鹿角菜用清水搓洗后用清水泡发.2、调制凉菜可适当放些生姜,大蒜和醋,用来杀菌提味.3、调制鹿角菜放生姜味道会稍微的发苦.
鹿角菜是什么类的植物?
海藻类
鹿角菜怎么做好吃
鹿角菜要先煮好,煮不好口感不好. 沸水中加少许食用碱煮10分钟,清水漂洗后凉拌、炒均可; 鹿角菜可以炒鸡蛋、炒肉丝,或者就是最常见的凉拌都可以.
鹿角菜的做法都有哪些
1.干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质. 2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时. 3.青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒. 4.鹿角菜淘洗后切长段. 5.把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀. 6.倒入一汤匙香醋. 7.洒入少许精盐. 8.调入一汤匙生抽. 9.调入适量白糖. 10.撒上蒜粒,调匀即可.
淳米是什么?鹿角菜是什么?
鹿角菜,生长在高山积雪中,不怕严寒,不腐烂变质,干菜用水浸泡后变新鲜翠绿,晶莹剔透,具有很强的离子交换功能和吸附作用,改善人体消化功能,对肠胃道疾病、糖尿病有一定的食疗作用,有扶正祛邪之功效,久食可增强体质,防止男女肾气亏损,精力不佳以及溃烂等病. 鹿角菜因形酷似鹿角而得名.生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中,分布地域广泛,是现存最原始的植物之一.当地脑山人于五月农闲时到野地采鹿角菜.食用时即可作凉菜,亦可作炒菜或汤.其味脆香,堪称雪域山珍. 鹿角菜已被西宁雪利源商贸有限公司开发上市,因其营养丰富,保健价值高,备受人们青睐.
鹿角菜怎么做好吃 揭秘怎么做好吃的鹿角菜方法
鹿角菜要先煮好,煮不好口感不好.沸水中加少许食用碱煮10分钟,清水漂洗后凉拌、炒均可;鹿角菜可以炒鸡蛋、炒肉丝,或者就是最常见的凉拌都可以.
鹿角菜与龙须菜有什么区别么
一个长得像鹿角 一个长得像龙须
鹿角菜怎么做
火腿鹿角菜 材料 鹿角菜100g,精选火腿排100g,玉兰片100g,黄瓜80g,高汤适量,料酒1茶匙5ml,盐2g 做法 1、将鹿角菜洗净,火腿、玉兰片、黄瓜均片成片与鹿角菜同放入碗里. 2、将高汤、料酒、盐调匀成调味汁,浇入碗内,上笼用旺蒸半小时取出,扣在盘内即可.
烟台鹿角菜怎么做好吃?
凉拌的吃法最普遍,也可以炒肉吃,做汤也挺好的
形状像鹿角的咸菜叫什么?
娃娃菜啊