紫背菜的形态特征
药用价值 【性味】 甘、辛,凉.【功能主治】 凉血止血,清热消肿.用于咳血,血崩,痛经,血气痛,支气管炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治创伤出血,溃疡久不收口,疔疮痈肿,甲沟炎.【用法用量】 鲜品2~4两;干品0.5~1两….
紫背菜到底能不能吃?
紫背菜也叫特菜紫背天葵,其嫩枝叶可作蔬菜食用,脆嫩可口,还具有菊科类植物的特殊清香,风味独特.其实,紫背菜除了可供食用外,还具有良好的药用保健功效,有凉血、去虚火的功效. 紫背菜是一种很好的营养保健品,它富含造血功能…
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主料 紫背菜400g 辅料 麻油 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤1.切蒜茸.2.锅中放水烧开,将紫背菜下锅焯熟,捞起后过冷开水再沥干水份.3.放蒜茸、麻油、盐、白糖、鸡精、醋拌匀即可.小贴士 紫背菜煮的时间不宜过长,以免叶片煮烂,影响口感.
紫背菜会开花结果吗
会的,很特别,刚开时的颜色接近鲜艳的橙黄,花开过之后会变红.
紫背菜跟血皮菜是不是同一种菜?
紫背菜不致癌的【功能主治】 凉血止血,清热消肿.用 于咳血,血崩,痛经,血气痛,支气管 炎,盆腔炎,中暑,阿米巴痢疾;外用治 创伤出血,溃疡久不收口,疔疮痈肿,甲 沟炎.
紫背菜怎么炒
蒜蓉紫背菜 主要原料:1、紫背菜;2、蒜蓉 过程:1、紫背菜洗干净,备用,蒜切沫备用; 2、锅内热油,将紫背菜放到锅里,均匀翻炒(要均匀,否则有的叶子就会糊掉); 3、放入蒜沫,继续翻炒(青菜很容易熟,快速翻炒,一会就可以了); 4、放入少量盐,紫背菜炒出了紫色的汁,蒜沫也被染成了紫色!紫背菜炒猪肝 主料:猪肝,(半斤)紫背菜(半斤,喜欢可以多点) 配料:干辣椒,姜,蒜片,郫县豆瓣,葱白 洗净猪肝,切成薄片,放进碗里加如郫县豆瓣,味精,水芡粉,用手抓匀.备用 紫背菜摘好洗净沥干水分.起锅,锅热放油,油稍多点,放入干辣椒,姜,蒜,葱,爆香后下猪肝滑炒,快速翻炒,猪肝变色后放入紫背菜,再翻炒,加入盐,10秒后就可起锅喽!
提取紫背菜紫红色素工艺中怎样处理紫背菜鲜叶?
研究得出从紫背天葵中提取天然紫红色素的最佳工艺条件是:以体积分数是30%的乙醇-水溶液作提取剂、温度为50℃、时间为2h、原料与提取剂配比为1g:7mL,并研究影响紫背天葵紫红色素稳定性的因素.
清炒紫背菜的做法步骤图,清炒紫背菜怎么做好吃
清炒紫背菜 用料 紫背菜 蒜 油 盐 味精 清炒紫背菜的做法 将紫背菜择洗净,控干水,蒜去皮切末.热锅凉油,温油2成热时放蒜煸出香味放紫皮菜炒熟,放盐,味精炒匀即可.